2011年，微博這種網絡社交平臺成爲了輿論監督的重要工具。在微博上，民衆可以發出自己的聲音，維護自身權益，但聲落何處?中國網財經中心創立“博聞消費”欄目，旨在以新聞專業的操作，求證查實微博上的消費事件，爲民衆發聲、替消費者維護合法權益，爲消費市場秩序的規範化作出媒體應盡的義務。
中國網12月14日訊 (記者 姚毅婧) 近日，在國家質檢總局公佈的最新一期進境不合格食品中，知名肉食品牌雙匯因進口豬肉被檢出沙門氏菌而上黑榜。“瘦肉精”、“腐爛生蛆”、“發黑發臭像橡皮泥”、“發黴變質”……近幾個月內雙匯產品質量屢遭質疑。今年3月雙匯被曝“瘦肉精”事件時，其集團董事長萬隆曾在雙匯“萬人員工大會”上向消費者鞠躬致歉，並立下食品安全的6條承諾。而時隔不久，中國網財經中心接到消費者樑先生投訴，稱其購買的雙匯火腿腸在保質期內，卻出現發黴變質的現象。記者經過仔細覈實，發現樑先生反映的情況確屬實情。針對樑先生反映的情況記者致電雙彙集團公共關係部求證，其回覆原因稱，“在流通環節，因運輸、搬運等偶然因素或個別人爲因素導致產品腸衣破碎，進而因失去包裝保護而發生變質;在銷售環節，因個別終端銷售環境未能達標產品環境存儲標準引發變質”。
雙匯火腿腸：保質期內發黴變質
樑先生向中國網財經中心反映，他購買的雙匯香腸“沒有過期，打開卻發現好似發黴的一塊!”他說：“購買回來，打開包裝後就看到白色的一片，好像是發黴、長毛了，變質的地方是硬的”。經記者覈實，12月12日，樑先生是在其就讀的學校商場購買的雙匯火腿腸。購買時經過他仔細觀察，產品的外包裝是完好無損的，產品生產日期爲2011年10月10日，有效期6個月：“我是確定在保質期內纔買回來的”。
記者向樑先生確認雙匯火腿腸的儲存條件時，他稱，在產品的外包裝上註明的存儲條件是：衛生、陰涼、通風、乾燥處。他表示，購買時該產品是在商場的貨架上存放的，“商場的存儲條件應該沒有什麼問題”。
此外，樑先生還向記者反映，他經常購買雙匯火腿腸，已經不是第一次遇到質量問題了：“在很久之前也遇到過這樣的問題，那一次比這個嚴重很多，發黴的面積比較大”。他還表示：“以前看新聞說雙匯老闆親自吃超市的雙匯火腿腸，還以爲會改善，會好很多。不過我想我以後不會再吃火腿腸了!”
樑先生還對食品安全問題提出質疑：“雙匯從瘦肉精到現在已經出現了多少問題!以後還讓我們怎麼相信食品安全，還怎麼放心吃東西!求解釋!現在新聞隔三差五的都會爆出好多食品安全問題，到現在我會覺得只要不是自己親手做出來的，都會不怎麼安全。”
雙彙集團：或因流通、銷售環節不當導致發黴
雙彙集團的產品爲何屢陷“質量門”?雙匯又是如何處理問題產品的呢?針對這些問題以及消費者樑先生所反映的情況，記者致電雙彙集團公共關係部進行求證。
雙彙集團向中國網財經中心發回聲明，詳細回覆了導致雙匯產品出現質量問題的若干原因。雙彙集團稱：“在流通環節，因運輸、搬運等偶然因素或個別人爲因素導致產品腸衣破碎，進而因失去包裝保護而發生變質;在銷售環節，因個別終端銷售環境未能達標產品環境存儲標準引發變質。針對上述原因，雙匯已經採取了‘嚴格規範協調儲運過程和環境’、‘建立並加強終端排查管理制度’、‘嚴格生產責任管理’等一系列高標準措施，最大限度的杜絕類似事件發生。同時從戰略上，雙匯將積極謀求並實施綠色全產業鏈生產創新模式發展和直營專賣店網絡渠道發展等，不僅長期堅持高標準的生產檢驗，而且從源頭和終端完善和降低質量投訴率。”
近日，隨着食品保質期隨意修改、濫用食品添加劑等事件的日益增多，媒體對這類事件的報道亦見增加，百姓的關注程度與日俱增。關於雙匯火腿腸發黴變質的情況，中國網財經中心還將持續跟蹤。#p#副標題#e#
附回覆原文：
首先，向貴網和消費者的監督表示感謝。針對文中提到的問題，我們回覆如下：
一、關於貴網站反饋的情況，希望貴網站能提供消費者電話，我們會高度重視並認真核實處理，事情處理情況我們會及時與貴網站反饋。
二、雙匯產品嚴格按照國家規定組織生產，產品出廠合格，在產品製作過程中會經過多道檢驗檢疫工序，確保產品品質，真誠歡迎媒體和消費者到我集團參觀生產線。
但是在流通環節，因運輸、搬運等偶然因素或個別人爲因素導致產品腸衣破碎，進而因失去包裝保護而發生變質;在銷售環節，因個別終端銷售環境未能達標產品環境存儲標準引發變質;
針對上述原因，雙匯已經採取了“嚴格規範協調儲運過程和環境”、“建立並加強終端排查管理制度”、“嚴格生產責任管理”等一系列高標準措施，最大限度的杜絕類似事件發生。同時從戰略上，雙匯將積極謀求並實施綠色全產業鏈生產創新模式發展和直營專賣店網絡渠道發展等，不僅長期堅持高標準的生產檢驗，而且從源頭和終端完善和降低質量投訴率。
爲更好的服務廣大消費者，促進產業、行業的健康發展，維護和諧、公正、客觀、真實的輿論環境，妥善處理消費者在購買中發現、發生的質量問題，雙匯將從以下三個方面進行改進，同時聲明如下：
1、 嚴守兩端，把住過程，嚴格執行國家相關法律法規、落實雙彙集團質量內控體系，確保產品質量和安全，對消費者負責。
2、 加強流通環節產品管理，改善衛生和存儲條件，加強理貨排查，減少流通過程中質量問題的產生。
3、 完善投訴處理機制，做好售後服務。提高反應及處理速度，及時反饋處理結果。依法依理，對個例問題誠懇對待，妥善溝通，提高消費者滿意度;對批量問題將依法及時下架找回，及時向社會通報，妥善處理，承擔責任，積極整改。
4、 依法維護行業、企業、生產者的合法權益，依法追究不良機構、個人惡意損毀行業信譽、企業名譽、生產者利益等各種行爲的法律責任。
三、監督是壓力也是動力，會促使企業健康發展，雙彙集團願意邀請媒體記者和消費者擔任雙匯產品的特約質量監督員。
