俗語說，食物是最好的藥物。原來，食物除了有養生保健效果，吃東西的癖好也可能揭示得病的徵兆。尤其是，如果突然愛上狂食生菜，就更要留意了。英國媒體8月2日報道，英國一名婦女突然吃生菜上癮，每天狂啃四棵生菜，幸好得到科學家丈夫發揮科學推理專長，發現這是重病先兆，令她及早發現乳癌，因而獲救。
生菜含特殊物質 攻擊癌細胞
59歲的會計助理埃爾希·坎貝爾通常在吃沙律時吃些生菜，但前一陣子突然越吃越想吃，一天吃三四棵生菜，直接當成水果那樣切成大塊生吃，經常是上班時吃一整棵，回家坐車時又心癢癢。雖然覺得有些奇怪，但埃爾希對此並不以爲然，還以爲只是口味的變化。
幸好，埃爾希的丈夫吉姆是法證科學家，心細的吉姆意識到妻子口味的突然轉變可能是身體發出的一種信號。於是，他發揮專長搜查生菜營養，發現生菜像許多綠色蔬菜一樣，含有一種特殊的蘿蔔硫素，有攻擊癌細胞的功能，推論妻子可能患癌導致蘿蔔硫素流失，勸她看醫生。
巧合的是，埃爾希同時在乳房上發現有小小的凹陷，隨即看醫生診斷，果然是乳癌。幸運的是，乳癌發現得早，埃爾希切除乳房的小腫瘤和接受幾個月治療後，現在已完全康復。
康復後，埃爾希才意識到，這是身體在對抗癌細胞，所以發出信號讓自己多吃生菜：“這就像是我的身體試着在治療自己。”
吉姆則有些後怕，認爲妻子突然吃生菜上癮就是一個警告信號，如果沒意識到身體可能有問題，埃爾希很可能會忽略那個小小的乳房凹陷，那麻煩就大了。
建網站幫人發現患病信號
吉姆如今更創立了一個網站，希望藉此能幫助人們確定身體是不是缺乏某些營養，再分析是不是罹患某些潛在病症的信號。這個英文網站要求用戶註冊後回答一系列問題，例如指甲上是否有白點，然後進行分析。
吉姆透露，“一些慢性疾病如糖尿病和老年癡呆症，可能會潛伏十幾二十年，但身體卻可能因此發出一些信號，如果能及早發現，對治療就大有裨益。”
這是異食癖？
英國媒體報道，埃爾希的這種症狀很像是異食癖，即身體渴求一些不尋常甚至是不能吃的食物，這種情況通常在孕婦身上發生。
埃爾希說：“很奇怪，腫瘤一切除，我就不想再吃生菜，生菜癮完全消失。我很幸運，丈夫發現了（癌症）信號，我的生菜癮才救了我的命。”
