亞特蘭大的肯德基製作出的人造肉炸雞，特別受歡迎，當天首次售賣就賣出了大量的炸雞，人們甚至會排起長隊來購買這種炸雞，5小時之內，所有的人造肉炸雞被搶購一空。
人們願意接受人造肉，是說明人們保健意識和健康意識的加強，因爲，人造肉主要是大豆蛋白，這是一種植物蛋白，能夠爲身體提供優質的蛋白質，有利於身體的組織和器官的修復，而大豆蛋白幾乎是不含任何脂肪的，這比一些動物類的蛋白質具有很大的優勢，脂肪類的食物吃的過多，很容易導致肥胖，而大家也知道經常吃肯德基等洋快餐的人是很容易肥胖的，這是因爲肯德基的肉類通常都是油炸的，本身動物的肉類脂肪含量就高，而再經過油炸，脂肪的含量就更高，這就是爲什麼吃洋快餐容易肥胖的原因。
而且，這些食物中含有大量的反式脂肪酸，這種物質對於人的血管健康是非常不利的，一度曾經勸告大家少吃洋快餐，就是因爲洋快餐的營養價值並不高，也僅僅是好吃而已。但是，現在洋快餐率先使用人造肉，這也是一次巨大的改革，他們也希望能夠給顧客提供更好吃而且更有營養的食物，這樣才能維持這個品牌長久的發展下去。
大家喜歡吃洋快餐，是因爲這裏面的食物都是經過油炸的，油脂具有特殊的香味，會刺激人的味蕾感覺很美味，在日常的飲食中人們都喜歡吃一些油炸類的食物，儘管油炸類食物並不是很健康的食物，但是，偶爾吃也還是可以的，只要控制進食量就可以。
那油炸類的食物除了炸雞好吃之外，還有哪些食物油炸着好吃？我們來盤點一下。
1、茄子。
有一道菜叫做炸茄盒，就是把茄子切成連在一起的兩片，然後往茄子當中塞入一些豬肉，沾上一些麪粉然後放到油裏炸，直到炸成金黃色撈出來，這是一道中國傳統的菜餚，茄子炸過之後更加的酥軟，裏面的肉也更加的好吃。
2、炸魚。
一些海魚特別適合油炸，油炸的魚會更香。
3、炸丸子。
這是北方一些地區的一種美食，每到春節的時候，家家戶戶都會炸丸子，因爲丸子是圓形的，也象徵的團圓，就是將蘿蔔和肉混合在一起弄成圓形的，然後放在油鍋裏炸，這種丸子可以放很長的時間，而且，也非常的美味。
4、鍋包肉。
這是東北的一種傳統名菜，就是選擇非常瘦的裏脊肉，用麪粉裹住在油鍋中炸，一定要掌握好火候，炸出來的肉外酥裏嫩，非常好吃。
5、炸春捲。
這是南方的一些城市喜歡的美食。
6、炸元宵。
元宵不僅可以煮着吃，也可以用油炸，味道會更加的香。
雖然，油炸的食物比較好吃，但是，這類食物油脂的含量較高，吃多了對健康不利，因此，平時還是少吃油炸類食物爲好。
