冬吃柚賽過肉 冬季吃柚子有這些好處

在老人們的眼中，柚子又換了一個稱號，變成“冬吃柚賽過肉”，柚子究竟有什麼神奇之處比肉還還好吃呢？

1、心腦血管疾病患者

冬季氣溫下降快、空氣乾燥，是心腦血管疾病的高發期，很多突發心梗都出現在冬季的幾個月裏。

而柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，因而對腦血栓、中風等腦血管疾病也有較好的預防作用。

2、呼吸道疾病患者

市面上的柚子主要是紅心柚子和黃心柚子，這兩個品種在營養素上沒有特別大的區別，唯一值得一提的是紅心柚子裏胡蘿蔔含量更一些。

胡蘿蔔素可以在人體內轉化爲維生素A，不僅可以幫助我們保護皮膚以及粘膜的健康，還可以在一定程度上預防因感染導致的呼吸道疾病。對於有呼吸道疾病的朋友，可以挑選紅心柚子來吃一些。

3、脾胃不調的人

新鮮柚子的含水量比較豐富，不管紅心柚子還是黃心柚子，吃起來都是清香甘甜，水分充足。冬天北方氣候乾燥，適當吃些柚子能清熱祛燥、生津止渴、止咳化痰，另外，還有一定的健脾消食的作用。

4、高血脂患者

加拿大科學家的一項研究發現：柚子可以幫助人體促進脂肪分解，有助於降血脂，尤其對於高脂血症這類血脂高的人羣，每天適量吃些柚子是個不錯的選擇。

做蜂蜜柚子茶的注意

1、柚子品種選擇胡柚，雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。

2、洗柚子皮時可以用牙刷沾一些食鹽，來輕輕擦拭柚子皮，避免柚子皮被打過蠟。

3、蜂蜜選擇上最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味。