每個人都想擁有年輕的面孔，因此抗衰老話題非常引人關注。那麼你知道如何抗衰老嗎？不妨試試食物吧。食物是你的最佳選擇。
林志穎自曝不老祕訣
時不時有人打聽他青春常駐的祕方。上週末，林志穎在微博上曬出兩張和紅蘋果的合影，問候大家，“今天蘋果吃了嗎？”向大家推薦蘋果在延緩衰老上的神奇功效。那麼，蘋果的“駐顏”功效真像林志穎說的這麼神奇嗎？
多次給蘋果“打廣告”
林志穎在微博上說，“別小看蘋果了，它不但容易取得，而且好處多多！蘋果的多酚不但可以抗氧化，還可以阻礙皮膚對紫外線的吸收，美白效果更是不可思議。蘋果多酚抗氧化性不但高於維生素E的2倍，更高於維生素C的20倍！除了維護膠原蛋白合成，還能抑制彈性蛋白酶，能維持皮膚彈性細緻，減少皺紋產生喔！”
其實，仔細翻閱這位不老傳奇的微博不難發現，這已經不是他第一次給蘋果“打廣告”了，此前他誇讚過蘋果的神奇功效。
抗衰老的食物
1.豆腐
除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味着“衰老”。選擇豆類製品有助於增強體內的抗衰老能力。
2.核桃
《食療本草》中寫道：“常服令人能食，骨肉細膩光滑，鬚髮黑澤，血脈通潤。”常食核桃可降低血清膽固醇，防止心血管病，對尿路結石和老年性慢性支氣管炎也有良好療效。
3.紫薯
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱爲“抗病大王”，易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。
4.西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。西蘭花在植物學分類上屬於十字花科，而開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
5.洋蔥
洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老。
6.圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
