愛美的東方女性都希望自己能夠擁有白皙的肌膚。白一點再白一點，但是，你是不是也遇到過這種情況：試了很多美白的方法，例如敷面膜，擦面霜，都不見效果呢？其實飲食上做好功課，也是能夠輔助美白的，下面筆者向你介紹快速美白的妙招，多吃以下八種食物就可以輕鬆做到，讓你快速美白。
胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽爲“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多餘角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保溼的潤膚效果。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裏的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
蘑菇
蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇，能有效地對抗肌膚的衰老。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，使肌膚豔麗。
冬瓜
冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯着。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。
冬瓜歷來還被視爲瘦身上品，有”瘦身瓜”之美譽。現代醫學界認爲，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分，這種物質可抑制糖類物質轉化爲脂肪，從而防止人體內脂肪堆積而產生瘦身效果。《神農本草經》中說，冬瓜”令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老”。
黃瓜
黃瓜的美容功效想必大家都很熟知。黃瓜富含葫蘆素等能清潔美白肌膚的元素，含有大量的維生素和遊離氨基酸，還有豐富的果酸。黃瓜不僅美白功效很好，還能消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
蘆筍
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚細膩光滑，潔白動人。
薏仁茶
以薏米仁、赤小豆、馬齒莧、淡竹葉爲主要原料，研製而成的薏仁茶，不僅能去火、去淡斑、去溼熱，還有美白的效果。
豌豆
《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化爲維生素A，起到潤澤皮膚的作用。常食用豌豆可以另面部光澤，消滅暗淡無光的肌膚。
土豆
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有着重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回覆美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
