近日，記者接到線人報料，鄭州市江山路一水產公司地下室裏暗藏着一個牛雜碎加工點，這些牛雜碎來自國外，在此浸泡分裝冷凍後出售。記者先後4次前往暗訪，最後一次成功進入地下室，發現裏面藏有一處操作間，排出的污水惡臭撲鼻。
昨日，記者反映情況後，惠濟區多部門執法人員趕到現場，強行打開通往地下室的三道門檢查。初步斷定，這些牛雜碎來自巴西，沒有中文標誌和出入境檢驗檢疫印章，貨主無照經營，工商人員已對貨物進行了查封。這些牛雜碎是否經過檢疫，流向何處，目前仍在調查中。
暗訪
加工點出貨卸貨不走大門走小窗
近日，有報料人告訴記者，鄭州市江山路鄭州水產有限公司冷庫附近有一個非常隱蔽的地下室，有人從國外弄來牛雜碎，在地下室的10多個水泥池內浸泡後分裝、冷凍出售。加工人員有七八個，都是老闆的親戚。該場所共有三道門，外人非常難以進入。
4天來，記者根據線人舉報，先後4次來到該水產公司冷庫西側一棟兩層建築附近暗訪。
記者看到，在這棟兩層建築的一層中部有一個水泥門房，鐵門上鎖，其內是通往地下室的水泥步梯。門房的側面牆上，有一朝東敞開的半米多高的方形小窗。
記者在門房北側、東側蹲點守候多次，未發現工人從地下室加工點出入，倒是見有人通過那扇方形小窗卸貨和出貨。
這棟兩層建築西側緊挨惠濟區長興路辦事處王寨村小區，該小區東頭兩家住戶受訪時稱：“這裏整天臭烘烘的，不知臭氣是從哪來的。這麼熱的天，家裏連窗都不敢開。”
通過三道門才能進入
下水道不斷向外流臭水
前天上午，在水產公司冷庫市場部，記者稱想租地下室做生意。市場部一女子稱，地下室還有百十平方米的場地，記者要求看場地，該女子說：“地下室的鐵門不會輕易打開，你也知道，現在涉及食品上的事兒，查得很厲害。”
至中午，記者準備離開時，該女子又說：“管鑰匙的領導姓陳，有事外出了。你要真想租地下室，明天8點準時過來，到時我們領導會帶你看場地。”
昨天上午8點，記者趕到水產公司，在市場部見到陳科長。交談後，陳科長立即電話通知拿鑰匙的兩個小夥到鐵門處。在陳科長帶領下，記者跟隨一行人，先通過水泥門房的鐵門，又通過地下室內南側一扇捲簾門，進入黑洞洞的兩間屋子。
陳科長伸出三個手指說：“房租是公司定的，這兩間約有100平方米，每月房租3000塊。”
記者注意到，在這兩間地下室南側過道處，還有一扇鎖着的捲簾門，從門下縫隙可以看到裏邊亮着燈光。這間房的東牆根處，延伸出一條深20多釐米、長50多米的下水道，直通地下室入口處。
下水道內向外流着污水，散發出的惡臭令人作嘔，記者不得不捂住了鼻子。
清查
房東不配合，民警請來開鎖師傅
從水產公司出來後，上午9點10分，記者與惠濟區食安辦副主任丁明偉取得聯繫，向其通報了上述情況。正在開會的丁明偉立即協調區工商、質檢、食藥部門的執法人員和長興路辦事處有關領導前來處置。半小時後，30多名執法人員趕赴地下室入口處，責令冷庫管理人員把鐵門打開，管理人員推說沒鑰匙，很快就不知去向。
隨後，執法人員來到水產公司辦公室，該辦公室於主任聽執法人員講明情況後，先是大罵一通：“舉報人閒得沒事找事，誰會拿食品安全開玩笑……”之後，稱“拿鑰匙的人不在，要麼等到明天再來，我們一定配合檢查”。見於主任拒不配合，執法人員隨即與警方聯繫，請民警帶開鎖師傅過來，強行打開通往地下室的三道門。#p#副標題#e#
現場
牛雜碎髒水池裏浸泡
初步判斷來自巴西
11點，長興路派出所幾位民警和幾位開鎖公司的老師傅趕到現場，20分鐘後，鐵門和兩道捲簾門均被打開。
記者看到，在通往地下室的過道東側，地上碼有一米高、標有外文的牛皮紙箱。進入中心現場，呈現在執法人員和記者面前的，是“F”形的4間地下室。在兩間相通的房間內，中間有幾個幹水泥池，堆放有塑料袋、長筒膠鞋、紙箱等雜物，周邊放有4個磅秤。地上，還堆有數十箱外文包裝的牛雜碎，其中有一箱打開的牛鞭和一箱牛血。
最南側有兩間房相通，靠牆砌有16個水泥池，水泥池未貼瓷片，池裏大多浸泡着牛鞭，還有少量牛百葉。記者在現場看到，浸泡着牛雜碎的水看着有些污濁，表面泛起發白的水泡，刺鼻惡臭撲面而來。中間的水泥地上，扔有兩大堆帶有血水的牛鞭。
執法人員藉着亮光搬起一箱未開箱的牛雜碎，細看後告訴記者，初步判斷貨是從巴西過來的。按規定，進口產品應有中文標誌和檢疫檢驗章，箱子上邊沒有。
食藥局的執法人員推測，這些牛雜碎之所以被浸泡，是因爲浸泡後再速凍，一斤重下水的重量能增加到一斤半。
執法部門經調查，場地是由水產公司冷庫租賃給一曹姓商戶經營。在執法部門查處過程中，經營者一直沒人照面。
雖在現場沒有發現違法化工添加劑，但幾位執法人員先後告訴記者：“讓我們最擔心的是，這些牛雜碎是否經過檢疫，是否含有危害羣衆健康的有害物質，浸泡的水裏會不會有其他東西，這些都有待進一步調查。”
經聯合執法檢查，現場約有7噸的牛雜碎被惠濟工商分局予以查封，大部分爲牛鞭。
進展
經營者已接受調查
現場貨品被查封
昨天下午，警方和工商部門分別對鄭州水產有限公司進行調查，得知曹某今年7月26日以惠濟區杜莊某冷庫作爲經營地點辦理了工商執照。後因冷庫經常停水停電無法經營，7月底搬至鄭州水產有限公司的地下室開始生產加工。因曹某改變經營地點後，未重新登記辦證，目前工商部門以無照經營對其產品予以查封、扣押。
發稿前，記者從惠濟區食安辦獲悉，曹某已到惠濟區工商分局接受調查。這些牛雜碎的流向，有關部門也正在調查。本報將繼續關注此事的進展。
