深圳9批次紅酒抽檢不合格

深圳市市場監督管理局昨日通報了兩期食品安全抽檢信息，酒類抽檢的不合格比例最高，200批次中有11批次的總糖、酒精度抽檢不合格，其中9批次爲紅酒。

在近期的兩次食品安全抽檢中，50批次乳製品及乳飲品、66批次連鎖麪包店及咖啡廳飲品、80批次膨化食品、50批次塑料餐具、100批次水產乾製品、14批次火腿香腸類食品、34批次預包裝瓶裝飲用水、360批次小型餐飲單位食品原料均全部合格。

不合格率較高的爲酒類，包括洋酒、紅酒、白酒，200批次中有11批不合格，其中9批次爲紅酒，不合格項目爲酒精度、總糖。據瞭解，酒精度和總糖雖然不是食品安全指標，但卻是葡萄酒的重要質量指標，酒精度和總糖含量不符合標準要求，表明產品生產配料比例或工藝控制不當。

在抽檢的235批次經銷商批發食品中，3批次不合格，不合格項目是苯甲酸、浸出油溶劑殘留。苯甲酸是GB2760-2011《食品添加劑使用標準》允許使用的防腐劑，但有使用範圍和使用劑量限制。

而抽檢的140批次煎炸用植物油有2批次羥基價不合格。由於羥基價是反映油脂質量好壞及新鮮度的指標，羥基價超標，說明油中含有過多的雜質或者是煎炸用植物油在使用過程中沒有定期更換。

此外，在60批次的罐頭食品中，1批次檸檬黃、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）不合格，兩者都是國家標準裏允許使用的食品添加劑，但是有使用範圍和添加量限制，檸檬黃的使用範圍不包括罐頭食品，安賽蜜超標屬於超過規定使用量添加。

對本次抽檢不合格的產品，深圳市市場監督管理局已依法進行控制，並作進一步後續處理，防止不合格產品進一步流入市場，並監督經營單位依法做好索證索票工作。消費者如要進一步瞭解全市食品抽檢情況，可登錄深圳市市場監督管理局網站（）查詢或關注“食安深圳”官方微博。