若論重量，大腦在人體裏可謂無足輕重，但它每天卻要消耗身體攝入的20%的能量。一份利於大腦健康的食譜可以起到增強記憶力、改善情緒、提高大腦反應速度的效果。近日，英國《每日郵報》就爲讀者們提供了一份大腦食譜，大腦最......

好多人一提到吃就比較敏感，特別對於一些補品來說，因爲補品對身體比較好，所以好多人都喜歡。那綠豆薏米粥有什麼作用嗎？綠豆是最常用的食物之一，也是人生活中不可缺少的食物，薏米也是一種補品，可能好多人不知道，薏米是什麼東西......

什麼是巴豆​巴豆，又稱巴貝母，是一種常見的中草藥材，被廣泛應用於中醫藥和民間健康保健。巴豆以其特殊的藥用特性，在中醫傳統中被用於多種健康問題的調理。然而，巴豆使用時需要非常謹慎，因爲其毒性較強。本文將探討巴......

黃豆的功效與作用現代醫學研究認爲,黃豆不含膽固醇,並可以降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生,預防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質,它對糖尿病有一定的療效.因此,黃豆被營養學家推薦爲防治冠心病,高血壓動脈粥......

什麼是豆蔻豆蔻，學名爲肉豆蔻，是一種來自於姜科植物的種子，常被用作烹飪調味品和傳統草藥。它在許多亞洲和中東地區被廣泛使用，並在世界各地的烹飪中被讚譽爲一種香料。除了其美味的特點外，豆蔻也具有許多對健康有益的功效......

綠豆是五穀之一，人們經常把他放在米粥裏做飯吃，來曾加米粥的味道，夏天時，綠豆吃的也比較多，但是人們都用來熬湯，綠豆湯，熬完湯，再把它冷涼，放在冰箱裏，天氣熱的時候拿出來喝上幾口，那比什麼都舒服，綠豆湯是解暑的，夏天喝了也是有好......

相信大家都聽說過綠豆餅吧。它是由綠豆爲原料手工製成的，沒有任何的色素，嚼在嘴巴里甜甜的，深受大家的喜愛。它不僅是一道美味的小吃，而且它自身也有着許多的作用，吃了對人體的健康有很大的幫助。那麼綠豆餅作用是什麼呢？下......

醋泡黃豆的功效與作用醋泡黃豆的功效：醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用......

豌豆黃是什麼？豌豆黃的做法豌豆黃是什麼？豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗，農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃兒有兩種，一種是北海公園仿膳製作的所謂宮廷小吃。另一種則是......

薏仁和綠豆在普通家庭裏是一種隨處可見的食物，有很多人都會把薏仁和綠豆一起熬成粥喝。薏仁綠豆粥不但口感好而且還因爲把兩者熬成粥喝下去對人體的好吃也是很大的，那你知道這個薏仁綠豆粥對人身體的好處是什麼嗎？今天我......

朋友拿豆蔻年華這個詞來問我，中藥材豆蔻的功效與作用是什麼？豆蔻在文學裏比喻少女，如《樊川文集》裏有娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初之語。二月初中藥材豆蔻花正含苞待放，因而被詩人借用。是不是有很多朋友也不知道啊，不要......

地黃是一種常見的中藥材，被廣泛應用於中醫藥領域。它以其獨特的藥性和豐富的營養成分而聞名，被譽爲百草之王。地黃具有多種作用和功效，下面將詳細介紹。首先，地黃具有滋陰補腎的作用。在中醫理論中，腎主藏精、主生長髮育，地......

黃豆，與青豆，黑豆統稱爲大豆。它既可供食用，又可以榨油，由於它的營養價值很高，只蛋白質一項就比瘦肉多一倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被稱爲豆中之王、田中之肉、綠色牛乳等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。大豆......

【出處】出自《食療本草》。【拼音名】DòuHuánɡ【英文名】Blacksoybeanproduct【別名】大豆黃。【來源】藥材基源：爲豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的黑色種子蒸罨加工而成。拉丁植物動物礦物名：Glyci......

豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼？豌豆黃的簡介豌豆黃......

現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中佔首位，出油率達20％；此外，還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克，且易被人體吸收利......

把小米和綠豆熬成粥喝，不知你是否試過。記得小時候我的家鄉經常會有人在夏天熬小米綠豆粥喝，那時候還小不懂他們爲什麼要這樣煮。只管好喝與否。小米綠豆粥的口感不但好，加上了白砂糖還會有一絲甜甜的味道。然而你知道小......

愛美之心人皆有之，調整好飲食能讓身體變得更加的健康，尤其是女性總是希望獲得美食的同時還能讓身體獲得更多的營養價值，薏米紅豆粥是比較受女性歡迎的一種食物，很多減肥的女性平時總是會食用一些薏米紅豆粥，其實它的營養價......

黃豆是一種常用於我們日常飲食中的豆類之一，很多人都喜歡拿黃豆跟排骨去煲湯，又香又甜，有些地區甚至還有黃豆加工品的特產，例如炒豆、油炸豆，那麼大家都喜愛的黃豆是不是人人都適合吃呢？其實黃豆性比較溫燥，難於消化,多食之......

什麼是大黃大黃，學名爲大黃根，是中藥材中的一種常見藥物，被廣泛應用於傳統中醫藥中。大黃有着悠久的歷史，被譽爲百草之王，其根部含有豐富的活性成分，具有多種功效與作用。本文將爲您介紹大黃的功效與作用，幫助您更好地瞭解和......