夏季哪些葷食和補品具有清補作用?鴨肉性味甘鹹、平、微寒，入胃、腎經。鴨肉具有補虛清熱、除溼解毒、滋陰養胃、利水消腫之功效，適用於治療虛勞、脾虛溼熱等症。現代營養學認爲，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷......

許多人對夏季飲食的清補原則存在着片面的理解，甚至認爲清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。這一點對於老人來說尤爲重要......

吃素不吃葷是健康飲食嗎吃素食對防止動脈硬化是有益的，但是事物都有兩面性，如不注意飲食搭配，只是吃素也並不科學。當代營養學發現單一地吃素有四大危害：1.缺少必要的膽固醇，而適量的膽固醇具有抗癌作用。2.蛋白質攝入不足......

月經期間是每個女生最煩惱的幾天。不僅心情煩躁，食慾也不好。在飲食方面也需要稍加註意。那麼經期應該吃什麼呢?什麼是不該吃的?下面一起來看看吧。月經期間該吃些什麼?紅豆紅豆性味甘酸而平，在解毒的同時還能幫你補充......

和一些年輕女性想通過吃素來排毒養顏、纖體不同，很大一部分人羣是因爲血脂高、脂肪肝，而不得不過上了被素食的生活。但專家指出：其實吃素不似看上去那麼簡單，臨牀常見吃素半年以上，血脂依然居高臨下巋然不動者，他們常常在吃......

因爲害怕飽和脂肪酸，很多人已經多年遠離動物油，而且堅持選購低脂奶。實際上，動物油並不等於全部是飽和脂肪酸，特別是雞鴨油和豬油，其中含有不少的單不飽和脂肪酸，少量食用並不一定會升高血脂。是否要食用動物油，吃多少，關鍵看......

生活中，我們應注意的飲食習慣非常關鍵，一個合理的飲食對預防癌症有着很好的療效。1.合理飲食只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要佔2/3，而動物蛋白最好......

葷食多指：畜、禽、魚、蛋、奶;素食多指糧谷、豆類、薯類、蔬菜、水果、菌藻類。葷食含人體必需的氨基酸和優質蛋白質，並利於身體的消化、吸收和利用，也能促進肝細胞的修復和維護健康。葷食含豐富的鈣、磷、鐵，且鈣、磷易......

高血壓患者全吃素不利營養均衡很多高血壓病人都是肥胖患者，因此醫生的醫囑裏常常會出現一句：在合理用藥基礎上，清淡飲食，注意減肥。有些患者因此覺得乾脆做個素食主義者更好，其實這是沒有必要的，對健康也極爲不利，健康飲食的......

一、正常寶貝到第4個月就可以適當的增加些比較簡單的輔食，不過媽媽們不要過於心急哦，即使在愛寶寶，想讓他也可以早點享受到各種美食，煮的樣式也不能搞的太雜，寶寶吃了會消化不了哦，這樣適得其反哈。二、當然寶貝在1歲內還是......

我們都知道吃東西是要講平衡的，要葷素搭配，人不能光吃素，也不能光吃肉。從人的牙齒構成來講，人生出來就是要吃肉的。人的牙齒中，上下臼齒（俗稱槽牙）是吃五穀雜糧的，前面4顆門牙是吃蔬菜、水果的，犬牙主要負責撕扯食物，就是用來......

說到飲食減肥，很多人會認爲就是隻吃青菜和水果。其實不然，不管哪種減肥方法，健康是首要保證的。單純的蔬菜和水果不能保證營養的均衡。有肉有菜有水果纔是健康的減肥方法。食物既能讓人胖也能讓人瘦，胖瘦的關鍵取決於吃什......

從今天到高考，僅剩4天、96小時。約5萬名考生在進行最後的衝刺，5萬多戶家庭在爲孩子趕考做最後的準備。細節決定成敗，一位處於備考進行時的家長，分享了自己的心路歷程和攻略。複習：打牢基礎知識高考數學滿分150分，如果只能考......

一、醬燒素雞原料：素雞、紅彩椒、木耳、胡蘿蔔、豆瓣醬、鹽、糖、生抽、紹酒、八角、蔥姜做法：1、素雞肉溫水泡發30分鐘，木耳涼水泡發洗淨。2、泡發好的素肉和木耳用清水多衝洗幾次控幹撈出，素肉用手一擠去除水分。3、紅......

在日常生活中有很多人都特別喜歡吃葷類的食物，有的人甚至沒有葷菜都不想吃菜，那麼這樣的飲食習慣對各個年齡段的人有着怎樣的傷害呢，下面我們一起來看一下：無葷不飯對各個年齡段致命的傷害影響青少年智力發育過度攝入肉食......

飲食對於生育也是有影響的，日常多吃魚類、黑芝麻、桂圓等可以幫助補氣益血，滋養卵子和精子，幫助預防不孕不育。哪些食物可以有效輔助治療不孕不育呢?1、各種魚類和魚子這是機體消化吸收後製造卵子或精子的上佳原料，屬高蛋......

葷素搭配兩不誤四款食譜健康瘦減肥必須限制熱量的攝入，如何在保證營養的情況下減少熱量的攝入?下面編輯推薦4款低熱量減肥食譜，這些葷素搭配減肥食譜，讓你健康享瘦。紅燜蘿蔔海帶用海帶、蘿蔔適量，丁香、大茴香、桂皮、花......

有人愛吃葷菜，但又怕胖，有沒有兩全其美的法子？浙江省中醫院營養科副主任醫師張建玲倒有個點子：葷菜素菜一起燒，葷菜吃得少，素菜營養也更好。從營養學上講，葷素搭配有互補性，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功......

年夜飯年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好......

不少的老年朋友經常的會反應沒有什麼食慾，特別是在夏季的時候。究其原因，很可能是由於腸胃出血了問題，或者是咀嚼功能方面表現得還不夠。不過沒有關係，其實可以選擇一些增進老人食慾的蔬菜，相信可以妥善的改善這一狀況。營......