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西紅柿做熟了吃有利於老人
西紅柿裏含有對人體有益的抗氧化成分番茄紅素,它對減少動脈阻塞、預防癌症有一定幫助。但番茄紅素是脂溶性物質,需經過油脂烹調才能自然釋放出來。因此,做熟的西紅柿,尤其是經過植物油烹炒加熱後的,能溶出更多番茄紅素,同時......
2023-11-27
適合做湯的蔬菜有哪些?
不少人喜歡用蔬菜煲湯,新鮮又有營養。中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜表示,各種新鮮蔬菜是鹼性食物,通過消化道進入人體內,可使體液環境呈正常的弱鹼性狀態,有利於人體內的污染物或毒性物質重新溶解,隨尿排出體......
2023-11-15
用鯉魚做湯能治咳嗽
這兩大類型的魚不但吃起來味道有所不同,其所含的營養成分也有區別。如何根據自己的營養需要選擇吃不同的魚呢,希望下面的文章能給您一個參考。海水魚中含大腦必需的營養海水魚常見的有帶魚、黃花魚、鮑魚、魷魚、沙丁魚......
2023-11-21
六種最適合做湯的菜
海帶。性寒味鹹,有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用,對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒,由於其中含有大量的......
2023-11-15
酸辣湯是什麼做的?酸辣湯的做法
酸辣湯有許多種做法,屬於湘菜菜系,酸辣開胃,它可以健脾養胃,柔肝益腎,食用可以輔助治療食慾不振的病症。一般酸辣湯具有酸、辣、鹹、香的特點,是以肉絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲和豆腐等作爲原料用高湯煮成,幫助消化。酸辣湯的做法......
2021-04-30
蜂蜜薑湯做法 蜂蜜薑湯做法大全
我們都知道,蜂蜜和生薑都是具有很好養生效果的食物,如果將兩者放在一起,會有什麼樣的效果呢?蜂蜜以美白護膚、促消化,生薑性溫,可以促進血液循環,所以蜂蜜生薑茶可以預防感冒、增強體質。一:蜂蜜薑湯做法1:做法一:主料:生薑400g,......
2021-04-30
大棗湯怎麼做 大棗湯的做法
菜系及功效:家常菜譜心調養食譜脾調養食譜氣血雙補食譜神經衰弱食譜口味:甜味工藝:煮大棗湯的製作材料:主料:棗(幹)100克教您大棗湯怎麼做,如何做大棗湯1.將大棗洗淨放入鍋內煮沸;2.然後改用煨火煮15~20分鐘;3.將水倒出飲用,每次......
2023-11-16
苦瓜排骨湯的做法 做出廣東靚湯
苦瓜性涼,既能降火,又能治療高血糖是一種健康又平價的食物,當它與營養的排骨一起烹飪時創造出的美味口感是不可替代的。廣東人擅長煲湯,新鮮的苦瓜排骨湯一定能刷新你的認知。一、準備。將排骨放在大碗,放生抽1茶匙、鹽1/2......
2021-04-30
豬肝湯怎麼做好吃?豬肝湯的做法
豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質,是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素a,有助於幼兒的骨骼發育,促進表皮組織修復,對夜盲症有一定預防作用。還可以促進人體的新陳代謝,有利生長髮育。豬肝湯的做法-豬肝湯......
2021-04-30
魷魚湯的做法 魷魚湯做法大全
魷魚是一種海產品,其含有豐富的蛋白質和微量元素,多食用魷魚對於我們的身體是有好處的。魷魚的做法很多,常見的有烤魷魚、炒魷魚等,不過最健康、營養流失最少的一種做法就是魷魚湯。魷魚湯該怎麼做呢?一:山藥魷魚湯1:材料用......
2021-04-30
火腿雞蛋湯怎麼做?簡單湯飲的做法
很多人都想象不到,吃雞蛋竟然也能夠預防癌症,這絕對不是憑空想象,專家指出,在雞蛋中含有豐富的維生素B2,這種營養物質能夠有效的分解和氧化人體內的致癌物質。而且在雞蛋中所含有的鋅、硒等微量元素同樣具有很好的防癌以及......
2021-04-30
酸辣湯怎麼做好吃?酸辣湯的做法
酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣......
2021-04-30
八寶湯的做法 八寶雞湯的做法
八寶湯的做法是很隨意的,只要有八種食材都可以,味道也是變化多端的,可以是甜的,鹹的,水果,葷的,素的,只要夠8種食材或是8種以上都可以,今天爲大家介紹八寶雞湯的做法。一、八寶雞湯材料用料母雞1只,豬肉250克,豬雜骨250克,黨蔘5克......
2021-04-30
西瓜做湯的方法湯
此前,曾有廚師告誡稱像西瓜這種水分較多的水果不適合做菜。可如今回看,原來廣東飲食譜中早已有西瓜菜或西瓜湯。當然,廚師的提點不無道理,估計他說的是西瓜肉;而廣東的西瓜菜用的多數是西瓜皮或者瓜清。所謂瓜清,就是皮與......
2023-11-15
羊雜湯的做法 羊雜湯怎麼做正宗
冬日寒風凜冽的日子,相信沒有什麼比一碗羊雜湯更能讓人身心舒暢,寒意盡消的了。羊雜包含了羊身上的各種營養食材,所以羊雜湯的食用價值極高。羊雜湯的做法很多,簡單易學,是一道適合在家中製作的養生湯,在冬季買些羊雜回去燉......
2021-04-30
鯽魚湯怎麼做好吃 鯽魚湯的做法
鯽魚湯是一道美味而營養豐富的湯品,它的製作簡單而又不失味道的鮮美。下面,我將爲大家介紹一下製作鯽魚湯的步驟。首先,我們需要準備以下材料:兩條新鮮的鯽魚、一些薑片、幾片蔥段、適量的鹽和胡椒粉。此外,根據個人口味,還......
2023-10-17
清燉羊肉湯的做法 羊肉湯的做法
清燉羊肉湯的做法_羊肉湯的做法清燉羊肉做法做法一:羊腿一根,斬件,最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個,青蘿蔔一條,胡蘿蔔兩條,蔥白一截,醬一塊,花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉,如果沒有,就等出鍋後加胡椒粉。羊腿過開水撈......
2023-11-15
泥鰍湯怎麼做 泥鰍湯的做法
泥鰍湯是一道美味可口的湯品,在家常菜中備受喜愛。泥鰍肉質鮮嫩,湯汁醇香,富含蛋白質、維生素和礦物質,具有很高的營養價值。下面我們一起來學習一下如何製作美味的泥鰍湯。泥鰍湯所需材料泥鰍:約500克;姜:適量,切片;大蔥:適量,......
2023-10-17
銀耳湯怎麼做好吃 銀耳湯的做法
銀耳湯是一道非常受歡迎的傳統湯品,它不僅美味可口,而且具有很多營養價值。銀耳是一種高纖維、低脂肪的食材,富含膠原蛋白和多種維生素,對皮膚和健康都有很好的功效。下面我將介紹一下如何製作一碗美味的銀耳湯。首先,我們......
2023-10-17
薑湯面的做法 薑湯面做法大全
大家都知道感冒了可以喝薑湯,讓自己發汗、促進消化,不過對於不喜歡姜的刺激味道的人來說,薑湯無疑就像中藥一樣,難以下藥。不過吃貨們的智慧是無盡的,一碗熱乎乎的薑湯面便將這個問題解決了。一:方法一1:燒薑湯面,先將豬油一......
2021-04-30
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