原料：東北大拉皮75克、五花肉100克、東北酸白菜100克、姜4-5片油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、鹽1勺半、雞精、胡椒粉適量做法：1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘；2.五花肉切正方小塊；3.東北酸白菜切絲；4.將泡好的......

【豬肉燉粉條】暖氣還沒來的日子裏，我們也要想盡辦法溫暖自己。我能想到最好的方式，就是給你一鍋熱氣騰騰的燉菜，那就豬肉燉粉條子吧，你看成嗎？#我爲你下廚##吃貨秀#微博@廚子老丘燉菜教程：豬肉燉粉條食譜做法視頻......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

要想在燉豬肉的時候沒有腥味，就要先往鍋中加入非常多的清水。然後用清水對豬肉清洗乾淨，豬肉清洗好之後，就可以放到鍋中進行烹煮。然後等到鍋中出現有大量的豬血水，表面有非常多的雜質的時候，就可以把鍋中的水給倒掉。撈出......

製作材料：豬肉400克，紅薯粉條150克，京蔥1根，八角2顆，冰糖8克，薑片3片調味料：生抽2大匙，鹽1/2小匙，老抽1小匙，花雕酒1小匙教你如何製作豬肉燉粉條更美味1.鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗淨，瀝乾水。2.鍋內放1小匙油，放入......

豬肉酸菜餃子的做法將肉餡加少許水，順時針攪拌讓肉餡吸收水分加入十三香加入雞精加入生抽加入蔥姜碎順時針攪拌均勻加入香油和色拉油加入鹽順時針攪拌均勻後放10分鐘，是爲了肉充分吸收調料味道酸菜切碎，水中泡一下擠幹酸......

對於牛肉，很多人想到是牛排，但其實燉牛肉更好吃哦！那麼怎麼燉牛肉好吃呢？燉牛肉有哪些做法是可以學習下的呢？牛肉又有哪些營養功效是值得你選擇的呢？大家一起看看，學會燉牛肉不困難！怎樣燉牛肉好吃1、燉牛肉的時候一定要用燒......

生菜豬肉條的做法豬扒肉切成簿片（一定要是簿片，保證口感哈）用叉燒醬、生抽、雞精、黑胡椒、辣椒粉醃20分鐘以上平底鍋放多點油，兩面煎熟，即可......

主料：豬肉、白菜、粉條、紅皮洋蔥做法：1、五花肉切薄片，白菜洗淨切段，洋蔥切條，蒜和蔥切片，姜切絲，紅薯粉條用溫水泡軟備用；2、放五花肉煸出油後放入蔥薑蒜、幹辣椒和八角炒出香味；3、放入老抽、料酒、少許白糖炒約2分鐘；4、加......

牛肉是人們常吃的肉類之一，營養豐富，含鐵量極高，牛肉不僅可以用來紅燒，燉湯也不錯。牛肉燉湯可以選擇牛身上很多部位的肉，燉湯前注意對牛肉的處理。那麼，牛肉具體如何燉湯好喝呢？1.將牛腩洗淨切成小塊，甜玉米洗淨切成段，胡蘿蔔......

豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。經過化驗分析，豬肉經長時間燉煮後，脂肪會減少30-50%，不飽和脂肪酸增加，而膽固醇含量大大降低。豬肉雖是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虛肥，大動風痰，多......

原料：瘦豬肉餡300克，雞蛋一個調料：鹽、蜂蜜，糖、料酒、魚露、五香粉、美極鮮味汁、醬油、黑胡椒、香油做法：1）將瘦豬肉餡放到菜板中再剁5分鐘，因爲絞出來肉餡不夠細膩，再次剁5分鐘使肉更加細膩而粘粘。2）將剁好的肉餡放入碗中，......

白菜燉粉條是一道非常家常的菜品，但就是這麼一道簡簡單單的白菜燉粉條，可難道了無數大廚，不知怎樣把這兩種食材結合地更加美味，同時又使其不失其豐富的營養成分，想要知道如何使白菜燉粉條變得更加美味嗎？那就趕緊戳進來吧。......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......

羊肉粉湯是日常生活中比較常見的湯品，是用羊腿肉及牛尾骨爲主料製成的，不但富含豐富的營養價值，同時還具有很好的滋補的功效，因此備受人們的喜愛。其實羊肉粉湯的做法是非常簡單的，僅需11步就可以完成，特別適合自己在家制作......

如何做白菜燉粉條？如何做白菜燉粉條？方法一材料：白菜，肉片（用醬油醃漬），粉條，豆腐，蔥，姜，蒜，辣椒，芝麻醬，雞精，鹽。做法：1、鍋內燒油，熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟；2、白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜......

羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適於各類貧血者服用。婦女、老......

如何做酸菜？酸菜的做法酸菜的做法一、酸菜的做法總體可以這樣做。酸菜是當地人習以爲常的大白菜。醃酸菜時，首先要挑好白菜，尤其是菜心要實；然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉，在太陽底下曬幾天，用清水洗淨後，再一裸裸、一層層地在......

白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘；鍋內炒香蔥花，下豬肉炒變色，再下白菜炒勻；放粉條和開水，開水沒過菜爲宜，加少許老抽、鹽。白菜燉粉條的做法-白菜燉粉條怎麼做？白菜燉粉條的做法......

真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花，湯底堪比濃厚的魚湯，可以直接喝的，酸酸辣辣的，感覺特別好，這樣的酸菜魚纔是正宗的，非常健康。那麼，如何做好酸菜魚呢？其實，只要掌握以下六大要點，做好酸菜魚並不是一件很難的事情—&mdas......