有人認爲，燒菜時放點鹼可以加速熟爛。其實燒菜用鹼並不好，可使營養成分受損失。各種菜裏含有多種維生素，有維生素B1、維生素B2和維生素C，這些維生素都是人體所必需的。如果燒菜時放入鹼，就會使這些維生素受損，使維生素C在鹼......

用燜燒杯煮飯煮飯菜是可以的，燜燒杯除了具有傳統的烹飪方法之外，也可將其用於保溫或保冷，並且保溫效果還是非常的好。而且燜燒杯的外形比較小，非常的適宜外出攜帶，所以現如今很多人要攜帶飯菜出門都會裝在燜燒杯中。一、燜......

用0.1%的高錳酸鉀液浸泡5分鐘，然後用涼開水衝淨都能達到良好的消毒效果。蔬菜、水果在生長過程中需要施肥、澆灌、打藥，常會受到寄生蟲卵、細菌、農藥等的污染，特別是用未經處理的人畜糞便施肥的蔬菜，腸道致病菌及寄生蟲......

久存蔬菜新鮮的青菜，買來存放家裏不吃，便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時放置一天，維生素C損失達84%。若要保存蔬菜，應在避光，通風，乾燥的地方貯存。丟棄了含維生素最豐富的部分例如豆芽，有人在吃時只吃上面的芽而......

孩子發燒是常見病，可是給孩子退燒的問題，家長們都很重視的，該怎樣給孩子退燒呢？發燒多少度吃退燒藥呢？該怎樣正確的選擇退燒藥呢？網友提問：聽說退燒藥分兩種，分別是給孩子在發燒38.5℃以上或以下吃的。請問是這樣嗎？西藥的退燒......

市內各大醫院接收感冒、發燒等幼兒患者驟然增多，據瞭解，其中八成爲1~5歲的嬰幼兒。在小兒發高燒時，一般家長往往只會注意孩子的高熱情況，而對孩子的雙眼緊閉、眼屎增多卻不注意，認爲這是孩子發熱後的必然現象。可這種疏忽......

研究表明，剛被提取的、處於經常運動、撞擊狀態的深井水，每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。但在室溫下儲存3天，就會上升到0.914毫克，原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天後，每升水也會產生亞硝酸鹽0.0004毫克，20天后則高達0.73......

吃醋要注意什麼？什麼菜最好要放醋食醋保健成爲一種時尚，悄然在流行，但醋未必對每個人都有保健作用，醋的副作用不能忽視。有人吃醋會引發各種不適，吃醋的時候要注意以下幾個方面的事項。吃醋時的注意事項：空腹不能吃醋。不論......

一、糖尿病人年菜的採購原則新鮮、高纖、低油、未加工，量勿買多但多樣化。二、糖尿病人的年菜採購原則是什麼呢?很簡單，要選擇新鮮的、未加工的、低油脂的、高纖維質的食物購買纔是最理想的。還有，購買量不要太多。現在......

吃野菜需要注意什麼事項吃野菜的好處提到野菜，大多數人想到的是紅軍長征時期，拿野菜來當乾糧，並且也只有在那種艱苦的時刻纔會選擇吃野菜。可如今，吃野菜儼然已經成爲一種健康時尚！地裏長的薺菜、苦菜、灰灰菜、魚腥草，樹上......

(一)蔬菜生吃可有效保存蔬菜中的營養。我們健康必須的某些生物活性物質碰到55℃以上的溫度就會變性失活，喪失功能。所以在一些發達國家裏，蔬菜生吃是一種相當流行的食用方法。生吃蔬菜可有效地保存蔬菜中的營養，有防癌抗......

1，發熱≠發燒很多新手父母，因爲太過的緊張自己的寶寶，所以就會時刻的關注自己的寶寶身體問題。比如一旦發現寶寶身體發熱了，就會錯誤的認爲寶寶發燒了，那麼就錯誤的當做寶寶發燒來處理。其實不然，導致寶寶發熱的情況有很......

很多人覺得用微波爐烹飪菜餚雖然方便快捷，卻不及明火明竈做出的飯菜好吃。這主要是因爲微波爐的加熱方式與明火不同，短時高溫，如果仍然按照傳統的方法做菜，味道一定大打折扣。既然使用不同的烹飪工具，就要採用不同的烹飪方......

在老百姓習慣性行爲中，有一種很常見的降溫方法，那就是發熱時蓋上被子捂一捂，多出點汗退燒快。實際上卻是一個很大的誤區。尤其在高熱吃了退燒藥後，過度捂汗不但不利於散熱，反而會使體溫在短時間內升得更高，還可能造成脫水。......

壞習慣一：炒菜後不刷鍋接着炒很多朋友都有這樣的習慣：剛炒過雞蛋，鍋裏還有一些底油，沒事，接着再放點接着炒其他的菜，這樣既省錢也省油。剛炒過青菜，沒啥油，鍋也是乾淨的，那就繼續用唄！看似乾淨的鍋表面會附着油脂和食物殘渣，當再......

孕婦發燒怎麼退燒之退燒方法1.利用物理方式降溫。當孕婦出現發燒情況時，先不要過於着急，一定要找出發燒的原因，這是很重要的，找到原因才能夠對症治療，孕婦的體溫升高時，很可能會影響到胎兒的健康，我們需要先採取相應的退燒措......

蔬菜是我們生活飲食中必不可少的食物，多吃蔬菜對身體有非常大的幫助，還能讓愛美的女性身材變得更漂亮，皮膚更嫩滑，但是蔬菜也有飲食上必須注意的技巧否則就會得不嘗失了。1.經常在餐前吃西紅柿西紅柿不該飯前吃，西紅柿應該......

如何清洗蔬菜才健康？洗菜時要注意什麼？雖然現在很多蔬菜看着新鮮，但其實並不是很新鮮，因爲蔬菜裏面噴灑了農藥等化學物品，要徹底將蔬菜清洗乾淨，才能避免致癌物入身。很多專家警示，蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的......

孕婦可以吃蕨菜嗎懷孕期間的孕婦可以吃蕨菜的。野菜營養豐富，與栽培蔬菜比較，蛋白質高20%，礦物質達數十種之多且含量高。以蕨菜爲例，鐵質爲大白菜的13倍，胡蘿蔔素爲其2倍，維生素C爲其8倍。至於葉酸，每100克紅莧茶含量高達200......

由於野菜生長在野外，長期以來給人們的印象就是綠色無污染，其實不然，野菜並非絕對的綠色食品，有些野菜不宜食用。現在水、空氣中的一些有毒物質，會造成有些野菜會重金屬或者有是毒物質含量過高。不小心誤食用，會造成生命危險......