現在我們很多人因爲工作和學習的壓力大腦已經到了極限的狀態，那麼這很容易發生用腦不潔的現象，在老年之後還會出現老年癡呆症，專家說我們應常吃鱸魚。大家對DHA並不陌生，這個被稱作腦黃金的物質，是目前公認的補腦營養素，也......

詳細介紹鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲四大名魚之一。鱸魚主產於遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島、青島，但以北塘產的品質最好，產期在3～8月間......

很多人以爲只有海魚裏含有DHA，其實不然。國家糧食局科學研究院的研究人員對阿拉斯加魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內臟脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一種人體必......

根據有關研究表明，對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質的食物都可算作是健腦食物,其中較突出的補腦高手鱸魚。清蒸鱸魚最補......

魚類動物有很高的營養價值，例如DHA這種補腦營養素，能夠增強智力提高大腦功能的營養物質，只有魚類以及少數水產動物含有。所以大多數魚的營養都很高，有八種魚非常適合小孩子吃，有助於孩子的成長髮育，一起來看看是哪八種魚吧......

鱸魚是很多人都很喜歡吃的一種魚類，吃鱸魚對身體有很多的好處，那麼吃鱸魚都有哪些好處呢?現在我們很多人因爲工作和學習的壓力大腦已經到了極限的狀態，那麼這很容易發生用腦不潔的現象，在老年之後還會出現老年癡呆症，專家......

將魚去鱗剖腹洗淨後，放入盆中倒一些黃酒，就能除區魚的腥味，並能使魚滋味鮮美；鮮魚剖開洗淨，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。鱸魚怎麼做好吃？鱸魚的做法大全香辣豆豉蒸鱸魚食譜所需用料：鱸魚500g；姜；蔥；豆鼓30g；鹽；生抽；紅......

食用海產鱸魚時，一定不能進食其內臟、魚頭等部位。鱸魚常有寄生蟲，最好不要生食。鱸魚多少錢一斤-鱸魚如何挑選鱸魚多少錢一斤鰻魚多少錢一斤？咱們現在來了解一下。野生鱸魚25元/斤鮮活海鱸魚25元/斤鮮活鱸魚25元/斤淡水......

此前小編爲大家介紹了女人吃三文魚的好處，想必大家對三文魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編爲大家介紹另一種魚——鱸魚。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲四大名魚之一，那......

【拼音名】LúLǐ【別名】花魚、青脖【來源】藥材基源：爲鯉科動物鱸鯉的肉。拉丁植物動物礦物名：Percocyprispingipingi(Tchang)採收和儲藏：常年均可捕撈，捕後，除去鱗片及骨髒，洗淨。【生境分佈】生態環境：生活於江河......

大家對DHA並不陌生，這個被稱作腦黃金的物質，是目前公認的補腦營養素，也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養素，但是DHA只存在於魚類及少數水產動物中，其他食物如穀物、大豆、薯類、畜禽肉及蔬菜、水果等幾......

鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲四大名魚之一。下面一起來看下鱸魚的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。鱸魚的熱量以及營養價值別名：鱸花、鱸板、鱸......

鱸魚的功效與作用：鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。民間驗方有用鱸魚與蔥、生薑煎湯，治小兒消化不良；將鰓研末或煮湯，可用以治療小兒百日咳，也可治療婦女妊娠水腫、胎動不安。鱸魚的營養......

【出處】出自《本草經集註》【拼音名】LǐYúNǎo【英文名】Carpbrain【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉魚的腦。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus採收和儲藏：將鯉魚殺死後，取出腦髓，鮮用。【性味】味甘；性平......

清蒸鱸魚是一道經典的中式菜餚，以其鮮嫩的口感和清淡的味道而受到廣大食客的喜愛。今天，我將爲大家分享一下清蒸鱸魚的做法，希望能夠幫助大家在家中也能夠享受到這道美味佳餚。首先，我們需要準備以下食材：一條新鮮的鱸魚、......

將所有買回來而且能清洗的材料進行清晰，確保其乾淨，待用。將魚去頭、尾，切片，上漿掛糊；竹筍切片曬乾備用；準備些高湯，加入蓴菜和筍乾稍煮片刻；魚片用油沸後入湯。蓴菜鱸魚的做法-蓴菜鱸魚怎麼做？蓴菜鱸魚的做法蓴菜鱸魚是一種......

在蒸魚的過程中在魚身底下墊些大塊的姜或蔥段，可以讓熱氣流通，使魚更易熟制，而且也可以去腥，保持魚的鮮味。蒸魚時，等水沸後將鍋蓋蓋嚴再蒸，這樣蒸出來的魚便會新鮮可口，香味純正。蒸好魚時，盤裏的汁水比較腥，一定要倒掉。澆在......

我們常常聽說吃魚能夠補腦，而且是補腦的最佳來源，但其實並不是所有的魚都能夠補腦的，有六種魚比較補腦，分別是大頭魚、鰱魚、鱸魚、帶魚、三文魚和黃花魚。那麼在這六種魚當中，最補腦的是什麼魚呢?一起來了解一下吧。最補......

鱸魚的營養價值很高，對人體健康有很多的幫助，是秋季補品裏不能少的一種。今天，要爲大家介紹的是鱸魚的營養價值和最佳吃法，快來一起具體瞭解瞭解鱸魚吧。鱸魚，又被稱爲花鱸、寨花、鱸板、四肋魚、鱸子魚、四腮魚、魯魚、花......

清蒸鱸魚怎麼做？鱸魚的做法清蒸鱸魚怎麼做？材料：生猛鱸魚；姜蔥，醬油、花生油等。做法：1、將殺好的鱸魚清洗乾淨，在魚背輕剝兩刀，以防止魚在蒸制的過程中破皮，置於一適當大小的碟子中備用；2、取幾頂冬菇，用溫水泡開備用；將大蔥、姜......