牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進......

健美營養學中最近的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克-哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁，因爲他倆......

現在很多人都是因爲不注意自身的飲食健康患有慢性胃炎這種疾病，慢性胃炎非常的難以治療，如果在治療期間還沒有注意身體的護理很容易導致疾病的加重，因此患有慢性期間的飲食護理非常重要，我們都知道牛肉不容易消化，那麼慢性......

夏季氣溫過高，很多人會上火，感到口渴乾燥。吃鴨肉正好可以應對這些象，甚至低燒、體質虛弱、有水腫現象的也可以得到改善。公鴨肉性微寒，人藥以老而白、自而骨烏者爲佳。用老而肥大之鴨同海蔘燉食，具有很強的滋補功效。燉出......

黑巧克力之所以有益，是因爲生產巧克力的可可粉含有一種名叫黃烷醇的苦味物質，它是一種卓越的抗氧化劑，具有預防心臟病和抗癌作用。雖然在紅葡萄酒、水果、蔬菜以及茶葉當中都含有這種物質，但科學家的最新研究成果表明，黑巧......

魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而魷魚中牛磺酸含量較高......

目前正是野菜陸續上市時節，許多人愛吃野菜到了癡迷的地步，認爲只要是野生的東西就是鮮美的、有營養的，甚至有治病功效的食物。其實不然，有的野菜本身就有微毒性，多吃不僅對身體沒有任何滋養作用，反而會傷害身體。據瞭解，野芹......

運動員從來都是吃牛肉不吃豬肉的，而且西方運動員普遍長得都比中國運動員高大，健壯，這和中外飲食結構有很大相關。西方人從小就是吃牛肉和牛奶長大的。所以在體格和體質上都優於中國人。現在，中國運動員們也不甘落後，也只吃......

有人說，粗糧可以降血糖。這種說法是正確的嗎？粗糧不能降血糖營養專家指出，粗糧和細糧含有幾乎等量的熱量和糖分，吃到體內後，無論是粗糧還是細糧對血糖都有升高的作用，只是粗糧裏面含有更多的膳食纖維，膳食纖維的結構特性使得......

牛肉是我們常吃的肉類之一，牛肉的營養價值很高，而且吃牛肉的好處也不少，來看看吧。吃牛肉的好處：1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌......

臘肉是由於舊時人們不能夠長期保存肉類食物而發明的一種肉類保存方法，其主要原理是將肉類脫水醃製後長期保存，有的甚至能夠保存數年之久而不變質，但是臘肉在醃製後會產生亞硝酸鹽，對身體有一定的影響，因此，多吃臘肉對健康不......

多吃菠菜對身體好嗎菠菜是人們經常食用的一種蔬菜，它的營養價值很高，很多人認爲多吃菠菜對身體好，吃的越多越好，其實不是這樣的。多吃菠菜好處不多，危害卻不少。菠菜裏富含草酸物質，草酸會與食物中的鈣發生化學反應生成草酸......

生活中常見的水產是魚類，人們只知道魚含有較多的蛋白質，即食用過多也不會使人發胖，而且也非常適合虛弱體質的人羣食用。雖說魚類的品種繁多，但它們含有的物質差不多，但小編想說的是，雖然它們含有的營養成分差不多，但對於不同......

一、牛肉，最強壯的肉。凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖......

牛肉，是我們很多人都愛吃的，營養豐富，味道是很鮮美的。在家裏我們做牛肉的做法有很多很多的。牛肉，對於很多愛吃牛肉的同學來說，不懂得做法那是很悲傷的，那麼，今天就由我來和大家講講牛肉的做法吧。牛肉怎麼做1.大白菜燉牛肉......

鈣片吃多了會怎麼樣？過量補鈣，對身體有害無益，如每日超過2000～2500毫克鈣，有可能導致腎功能損害，還會發生不良反應。主要有如下危害：1、增加骨質疏鬆風險研究發現，鈣不僅不能有效地降低骨質疏鬆骨折的發生率，相反，骨質疏鬆患者......

許多食物都具有促進性功能、生精助育的功效，其中以肉類作用最明顯。泥鰍泥鰍具有補中益氣、補腎生精的功效。男性常喝泥鰍湯，可以滋補強身、增強體力，提高性功能。驢肉驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。男性常吃驢肉可......

飲食是人們補充營養的重要途徑，孕婦可是特殊人羣，如此吃錯了，則會影響健康的。所以，孕婦選擇進食的食物時，需要考慮一下能不能吃。牛肉是很常見的肉類，孕婦適當吃一些對身體特別好，所以孕期的時候，應該買些牛肉烹飪食用。孕期......

鴨是大家生活中常見的食物，雖然在日常生活中大家不太會買一隻活着的鴨子來做，不過像烤鴨之類的食物卻很受歡迎，那麼請問鴨怎麼做好吃?吃鴨子的好處有什麼呢?吃鴨子的禁忌有什麼?下面小編爲大家講解。鴨肉怎麼做好吃土豆......

現在的老人是越來越重視養生了，很多的老年人在睡覺之前都喜歡喝牛奶，或者是散步養生，現在的老年人身體也就越來越好，牛奶含有的營養特別的多，而蜂蜜對對老年人來說也是特別的好，那麼，老年人在晚上喝牛奶加蜂蜜對身體好嗎？下面......