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白菜乾的功效與作用
白菜乾的別名:菜乾白菜乾的功效與作用:微寒、味甘、性平。歸腸、胃經。有養心調血,清熱除煩,解渴利尿,通利腸胃,清肺熱的功效。主治感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等。白菜乾的營養價值:富含粗纖維,可溶性......
2023-11-16
圓白菜怎麼炒纔好吃?乾煸圓白菜的做法
炒圓白菜時,應儘量保留菜餚本身的淺綠色,要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣,香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是,要把蒜切成細茸,花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上,不會有咬......
2021-04-30
乾貝白菜心的做法大全
乾貝白菜心的做法菜系及功效:浙菜滋陰食譜清熱解毒食譜高血壓食譜工藝:燒乾貝白菜心的製作材料:主料:白菜300克輔料:乾貝100克調料:鹽2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,雞油2克乾貝白菜心的做法:1.白菜取心,洗淨對剖;乾貝擺至鍋......
2023-11-21
幹淡菜怎麼洗?淡菜怎麼做?
用刷子或者紗布,比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面,將表面大部分的海藻刷去;用刀颳去在淡菜表面着身的貝類,幹淡菜怎麼洗?淡菜怎麼做?淡菜怎麼洗淡菜作爲一種常見的海產品,因其價格不是太昂貴而且味道鮮美,很受大......
2021-04-30
白菜輕輕鬆鬆消滅幹紋 美麗整個冬天
白菜輕輕鬆鬆消滅幹紋美麗整個冬天冬吃蘿蔔夏吃薑,但是冬天裏面各種火鍋爭相輝映,冬天飲食口味重,稍不留神就會上火,內熱外幹讓皮膚也面臨大敵,乾燥、暗沉、細紋……層出不窮的冬季皮膚問題是不是讓你煩不勝煩......
2022-04-07
香乾肉絲芹菜
本菜適合各類人食用,尤其適合孕婦食用,可供給胎兒較爲豐富的蛋白質、維生素和礦物質,促進胎兒大腦、骨骼發育,又可幫助孕婦預防骨質疏鬆等。主料:芹菜150克輔料:豆腐乾50克豬肉(瘦)50克調料:醬油10克植物油10克鹽2克料酒5克......
2023-11-16
降壓保肝菜之芹菜炒香乾
芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜,風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜,口感好,滋味鮮,很受大衆的歡迎。中國中醫科學院西苑醫院教授楊力介紹,芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。從營養成分來講,芹菜中含有豐富的膳食纖維......
2023-11-13
大白菜
大白菜的詳細介紹大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有冬日白菜美如筍之說。大白菜具有較高的營養價值,有百菜不如白菜的說法。青口菜多爲晚熟品種,其特點是:葉爲......
2023-11-23
眼睛乾澀吃薺菜
眼睛乾澀吃薺菜在《詩經》裏就曾記載甘之如薺,薺菜也被稱爲春菜,雖生長於田野、路邊、庭院,看似非常平凡,但其有着清熱止血、清肝明目、利尿消腫等多重功效。含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C的薺菜,是辦公室白領能......
2023-11-06
白菜可以生吃嗎,可以(生吃前需把白菜洗乾淨)
白菜是生活中最常見的蔬菜之一,它做成蔬菜不僅好吃,而且營養價值高,所以很多人都喜歡吃。而一般蔬菜都是可熟吃可生吃的,那白菜呢,白菜可以生吃嗎?對此,就由小編爲大家解惑。白菜可以生吃嗎白菜是一種非常天然的綠色蔬菜,它富......
2021-04-26
家常菜乾煸菜花的做法
1、鍋燒熱,放少許油,放入蔥薑蒜及幹辣椒碎爆香。2、放入豬肉丁,炒至肉變色。3、倒入一湯匙生抽。4、放入洗淨、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟。5、加入青紅椒絲,加少許鹽提味,翻炒均勻即可。......
2023-11-16
白屈菜
白屈菜別名:山黃連,斷腸草。性味:味苦,涼。有毒。入藥部位:罌粟科白屈菜屬植物白屈菜ChelidoniummajusL.,以全草入藥。白屈菜的用法用量用法:1~3錢;外用適量,研粉調膏或搗爛敷患處。炮製:花盛期採收,割取地上部,曬乾或鮮用。白屈菜......
2023-10-28
高鈣菜乾煮湯的方法 高鈣菜乾的做法
高鈣菜乾煮湯的方法主料:高鈣菜乾25克。調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克。做法:1、將高鈣菜乾放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分;2、把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸;3、將高鈣菜乾倒入鍋內,先用武火煮沸,轉爲文火慢煮6......
2023-10-29
多吃涼拌菜白粥趕走脣部乾裂
專家提醒,冬天嘴脣起皮是因爲人體有內熱,因此要隨時清熱,多吃點涼拌菜就是很好的清熱方法之一。醫師告訴記者,嘴脣反映一個人的脾胃,如果一個人老愛動腦筋,飲食上又偏愛吃熱性食物,嘴脣就容易乾燥起皮。另外,冬天屋裏有暖氣溫......
2023-11-27
幹蕨菜禁忌有哪些 食用幹蕨菜要注意什麼
幹蕨菜是有着非常多的禁忌,像一些體質虛寒的人是不宜吃幹蕨菜的,而且如果對幹蕨菜過敏的人,也是要非常的謹慎的食用,所以在食用幹蕨菜之前,一定要先判斷自己究竟可不可以食用幹蕨菜。一、不適宜使用幹蕨菜的人羣因爲幹蕨菜......
2021-04-26
孕期食譜 白菜乾羅漢果豬骨湯
白菜乾羅漢果豬骨湯1.準備食材:豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。2.步驟1:白菜乾先用清水浸泡半小時左右後洗乾淨備用。3.步驟2:豬骨洗乾淨後在水裏煮開,把......
2023-10-31
酸白菜
酸白菜的詳細介紹酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸白菜的營養價值酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,不但能增進食慾、幫助消化......
2023-11-23
白菜減肥法 吃白菜減肥嗎
調味就可出鍋了,口味清淡,很入口,而且其炒白菜的時候多出來的湯底特別的下飯。白菜,在民間素有百菜的美稱,其中的營養價值豐富,含有多種纖維素,營養素,對補充身體所需的營養,促進腸道的蠕動,防止便祕,排毒養顏,助減肥的功效,每天吃......
2023-11-04
娃娃菜PK白菜
娃娃菜近幾年,作爲一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多,1袋3小棵就賣四五元。價格雖高,但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢?娃娃菜是近幾年從......
2023-11-27
大白菜小白菜娃娃菜 傻傻分不清
首先,這三種菜都同屬十字花科,都含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能增強抵抗力和排毒。小白菜的礦物質和維生素含量,是蔬菜中的佼佼者,其中胡蘿蔔素含量明顯高於娃娃菜和大白菜。胡蘿蔔素有助於提高人體免疫力,預防......
2023-11-06
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