原料蘋果200克，玉米澱粉30克，水30克，幹澱粉20克，調料油5克，水10克，白糖50克做法1，蘋果切成差不多大小的塊。2，上面沾上澱粉3，再放入玉米澱粉30克和水30克的混合液中4，下油鍋炸。炸好後取出來。5，下面就注意熬糖了。調料中的油，糖......

紅薯去皮，洗淨，切成3釐米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出，主要是洗去表面的澱粉防止一會一炸就變黑，瀝去水分。鍋置旺火上，菜油燒至六成熱時，放人紅薯塊慢慢炸制。炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時撈出。拔絲紅薯的做法-拔絲......

材料：香蕉3只、油適量、糖120g、澱粉適量、雞蛋一個。步驟：1、準備食材。2、將澱粉倒在盤中備用，雞蛋蛋清與蛋黃分離（蛋黃不用）。3、將蛋白打勻。4、香蕉去皮切成２-3釐米左右的小段。5、將香蕉在蛋白液中打個滾，沾滿。6、將......

拔絲，又叫拉絲，是製作甜菜的烹調技法之一。拔絲菜用料廣泛，製作精細，成菜很有特點。這裏筆者在總結前輩經驗的基礎上，結合自己的實踐經驗，對拔絲技法來一個系統論說，希望對大家有幫助。如何做拔絲菜？拔絲菜的做法與技巧拔絲菜......

蘋果派的簡介蘋果派的做法蘋果派的簡介蘋果派（Applepie）最早是一種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有着各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。口味包括焦糖蘋......

蘋果醬雖然超市裏很容易買到，但我感覺還是自己做的蘋果醬比較讓人放心。其實蘋果醬的做法並不難，下面我給大家推薦三種比較簡單而又美味的做法，供朋友們作爲參考。希望大家都能輕鬆做出適合自己口味的蘋果醬。蘋果醬一：蘋......

三款拔絲地瓜的做法讓你甜蜜一夏三款拔絲地瓜的做法讓你甜蜜一夏蜜糖拔絲地瓜材料：地瓜，白糖，清水，香油，花生油，用量視乎個人喜好。做法：1、將地瓜去皮洗淨，切成滾刀盛在小盆裏；將雞蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆裏，均勻撒上幹澱粉......

將鍋內炸剩的油倒出另盛一個碗裏，把鍋洗淨，摻入一湯勺水，將白糖放入鍋內攪化，再加一瓶蓋熟油加油的目的是使菜色澤鮮亮，絲持續得長一些，中火熬糖。這倒菜的關鍵之處就是看糖熬得是否成功。待糖汁沸騰後改小火熬注意，一邊熬要......

如今周邊的環境惡化，最近的霧霾也很嚴重。越來越多的人注意養生，前段時間很多人開始吃粗糧，最近身邊好多朋友開始喜歡喝果蔬汁。說道果蔬汁，小編倒是研究過，發現果蔬汁確實是有很多好處，今天我們就來說說胡蘿蔔蘋果汁的功效......

蘋果拔絲，拔絲蘋果，金色美食——拔絲蘋果來了。快來圍觀我們的拔絲蘋果吧。拔絲蘋果的營養價值1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，能有效地降低膽固醇，在空氣污染的環境中，多吃蘋果能改善呼吸系統和......

製作金絲縷縷的拔絲菜餚，最關鍵的問題和最大的難點是熬糖。在熬糖的過程中除了火候及水和糖的比例外，油也不宜過多，否則拔不出絲來。吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大......

食譜原料：主料：蘋果200克，生菜（團葉）50克，檸檬15克調料：蜂蜜20克，酸奶150克工藝做法：拌。配菜專區：孕婦食譜;涼菜;小吃的做法。菜譜屬地：粵菜。製作方法：1.蘋果去皮去核，切成小塊;2.檸檬去皮，果肉切塊;3.生菜洗淨，切成片;4.將蘋果塊......

主料：芋頭500克，芝麻10克，白糖200克，清油750（克實耗100克）。做法：1.先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。2.芝麻揀去雜質後待用。3.火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色（呈金黃色）潷......

相信很多朋友都吃過南瓜和蘋果，南瓜和蘋果都是特別有營養的食材，尤其是蘋果，清脆香甜，營養十分豐富。而一般人們吃蘋果或者南瓜，都是用來做菜的，很多朋友都沒有試過用來煮粥。那麼今天就給大家介紹一款粥，就是用蘋果和南瓜一......

根據原料質地決定是否掛糊，如蘋果、梨、桔子等水果，含水分較大，在下鍋炸時，一定要用蛋清和澱粉掛糊，將原料裹住，否則原料內部出水後，會粘在一起；土豆、山藥等原料，含澱粉較多，下鍋炸時，可不必掛糊。拔絲山藥的介紹-拔絲山藥的做......

蘋果醋的做法蘋果醋的功效蘋果醋的功效1、護膚作用。蘋果醋能促進新陳代謝，補充肌膚養分及水分，縮小粗糙毛孔，抗氧化；還能美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質，使皮膚更加光滑細膩。2、控制體重。果醋可促進人體糖和蛋......

做拔絲菜要掌握以下四點：1.根據原料質地決定是否掛糊，如蘋果、梨、桔子等水果，含水分較大，在下鍋炸時，一定要用蛋清和澱粉掛糊，將原料裹住，否則原料內部出水後，會粘在一起;土豆、山藥等原料，含澱粉較多，下鍋炸時，可不必掛糊。2.......

蘋果含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，還含有多種維生素，一般人均可多食用。如何挑選蘋果？蘋果的做法大全如何挑選蘋果蘋果是市面常見的水果之一，如果挑選蘋果是一......

前面小編給大家介紹了蜜桃西柚減肥沙拉，今天小編再給大家介紹一款甜橙蘋果減肥沙拉，不僅口感好且排毒效果非常強哦，很適合節後清腸排毒。橙子的減肥原理橙子的營養含量豐富是總所周知的，作爲一種水果，其膳食纖維含量高，而且......

[原料]：熟蘋果一隻，冰糖適量。[製法]：蘋果去皮、核，用勻漿機打碎;加少量水，用小火熬製，略呈透明狀即可，少加冰糖調味，以不酸爲宜。......