這裏中醫膳食專家教你幾個小竅門幫你做好每盤水果菜。水果做菜有哪些注意事項1.口感、色澤、風味要協調。如肉類質地實在，而且常要用一點糖和醬油調味，配菠蘿很適宜，顏色漂亮，口感豐富，味道也美好。魚類質軟嫩，可以配獼猴桃......

很多人都喜歡把菠菜炒着吃或做成蔬菜湯，其實這都是不正確的食用方法。廣東省佛山市某中醫院腎病專科醫師說，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用......

一、打包回家的飯菜要注意食用方法打包回家的剩魚一定要加熱後食用。加熱時要掌握火候，否則，魚肉類動物脂肪組織會產生過氧化脂質，而且油脂中的維生素A、E、D等也會失去營養價值。貝殼類海鮮適合打包，但再食用前一定要加......

夏季小心吃出水果病，老年人應該吃點水果補充水份維生素等營養。但是水果吃過也會危害健康。還會患有水果病。炎炎夏日，種類繁多的新鮮水果讓人目不暇接。於是很多人敞開肚子吃水果，認爲營養豐富，還能減肥。然而，水果吃多了......

養生的方法越來越廣泛。中藥入菜可強身健體、祛百病。做飯時，會將一些具有藥效作用的中藥放入湯中或菜中。下面我們爲您介紹四種中藥入菜的宜與忌。補血：飯中放點枸杞功效：補血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。宜：可加入......

桃子香甜但吃多了會引起腹瀉桃：營養特點是含鐵量較高，另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠，能夠促進腸道蠕動，所以有預防便祕的作用。提示：桃雖好吃，但不可多食，多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾......

芒果有熱帶果王之稱，果肉多汁，鮮美可口，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。那麼孕婦能吃芒果嗎？孕婦能吃芒果嗎？回答這個問題首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，對暈車暈船......

蘋果餐或以其他水果取代正餐，因爲熱量很低，所以初期減重的效果會很快，但也會很快遇到體重停滯期，吃的再少也瘦不下來;而且水果提供的營養素非常有限，無法攝取到足夠的蛋白質、脂肪、鈣及鐵等營養，久之會造成毛髮乾燥斷裂、......

吃野菜有哪些注意事項吃野菜有哪些注意事項1、路邊的野菜不要採。路邊生長的野菜容易受到污染，垃圾地上、路邊的野菜不要採。2、不認識的不採、不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用。採摘野菜時一定注......

腸胃亞健康是很多人都有的問題，特別是在上班族中更爲常見。但是胃不好的人，還是儘量少吃獼猴桃。獼猴桃通便但燒心獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱爲水果之王，但是東南大學附屬中大醫院中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒，獼猴......

下面小編就爲大家介紹幾種水果食用時的注意事項。桔子：含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易......

前不久，肯德基的芙蓉天綠香湯成爲媒體關注的焦點。因爲芙蓉天綠香湯中的野菜天綠香被發現具有一定的毒性。其實，別名減肥菜的野菜天綠香10年前就在臺灣引起了軒然大波———多名婦女因過食天綠香而出現......

香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認爲，香菜闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。但是，容易患感冒的人，卻應該......

水果在我們生活中可謂健康之源。但是對於老年朋友只有吃的好，吃的巧才能吃出健康來。老年人由於身體器官的功能較弱，因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果，才能吃得健康又安心。老年人應根據自己的情況選擇吃合適的水......

雖然每個人都知道要早晚刷牙，要飯後漱口，但是還是常常會出現牙齒的問題，這是因爲在刷牙的問題上，人們存在許多的誤區，自以爲正確的刷牙辦法其實是大錯特錯的，這樣就會出現雖然天天護齒，但是牙齒問題依然是層出不窮的。那麼，在......

蔬菜含有豐富的維生素，是我們每天必不可少的食物之一。可在農藥、激素橫行的年代，你是否有火眼金睛去鑑別出哪種蔬菜是非正常種植的？是否是農藥泡出來，激素催出來的呢？1、有裂心的蘿蔔有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃，很可能是......

我們都知道，水果不但含有豐富的營養且能夠幫助消化，吃了不但能排毒養顏，而且有利於健康。但是，你可知道，吃水果也有講究，如果麻木的吃水果不但不利於健康，而且還會起反作用哦。下面小編分享吃水果的學問，教你如何正確的吃對水......

蔬菜根是日常生活中的一種常見生活垃圾，許多人都將其扔掉，但是這些蔬菜根卻有許多不爲人知的藥用價值。對養生保健均有奇效，下面我們就簡單介紹一下幾種蔬菜根的醫學價值以及不同蔬菜根的不同食療方。蔥根：具有解熱、瀉火......

吃韭菜有哪些注意事項吃韭菜有哪些注意事項營養學中很重要的原則就是食物多樣，但並不是所有的食材都適合相互搭配。如果搭配的不好，會影響一些營養素的消化吸收，或者口感不佳，影響食慾。韭菜含一種揮發性物質，有辛辣味，促進......

吃野菜有哪些注意事項吃野菜有哪些注意事項1、不認識的不採、不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用。採摘野菜時一定注意，不認識的不採、不吃。2、路邊的野菜不要採。路邊生長的野菜容易受到污染，垃圾地......