木耳中含有的多糖能降血糖;膠質可把殘留在人體消化系統內的毒素吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分佈合理，形體勻稱;......

小編推薦：木耳有什麼功效與作用木耳口感細嫩、味道鮮美，更難得的是營養還格外豐富。它不但能爲菜餚大添風采，而且能防治貧血、養血駐顏、祛病延年，還能增強人體免疫力，經常食用甚至能防癌抗癌。不過，如果烹飪方法不對，木耳的......

買回家的新鮮黑木耳要如何處置呢？今天就來告訴你其中的小訣竅！首先，保存新鮮黑木耳，要將黑木耳表面的水氣擦乾，放置到有孔的籃子中，放進冰箱冷藏；或從塑料袋中取出，直接冷藏。而新鮮黑木耳在料理前，需將蒂頭剪掉，並在水中浸泡5~......

抗癌食譜：金針木耳田雞湯【組成】金針菜30克，木耳15克，田雞約250克。【用法】金針菜清洗乾淨，木耳清水浸泡，田雞理淨去皮及內臟。三物一起加水煎煮，油鹽和味，飲湯或佐膳。【功效】散結通乳，疏肝養陰。【適應】乳腺癌煩悶睡眠......

在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有......

黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。功效：木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起......

一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。二、鎮......

我們很多人都是吃過木瓜的，尤其是女性，因爲女性在吃木瓜的時候能幫助女性豐胸和美白的，但是你知道嗎其實瓜的療效是很多的，尤其是在抗癌方面有着很神奇的功效的，下面我們就給大家說說木瓜在抗癌方面的功效吧。《紐約每日新......

由於芹菜的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物之稱。芹菜有如下6大功效：鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安......

男性肺癌發病率和死亡率均佔所有惡性腫瘤的第一位，女性發病率佔第二位，死亡率佔第二位。目前認爲吸菸是肺癌的最重要的高危因素，菸草中有超過3000種化學物質，其中多鏈芳香烴類化合物（如：苯並芘）和亞硝胺均有很強的致癌活性。......

木瓜素有百益果王之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成......

更多推薦：食譜：西紅柿做法大全由於栽培木耳時，人們會向培養基裏添加尿素、銨鹽等含氮的物質，這些物質會被微生物利用，產生亞硝酸鹽。所以鮮木耳裏往往也會有少量的亞硝酸鹽存在。曾有人指出，木耳等菌類容易富集亞硝酸鹽，但是......

防癌抗癌的功效黑木耳富含膳食纖維和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能促進胃腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收，同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其他癌症的......

癌症已經成爲威脅人類健康的重大殺手之一,那麼,日常生活中,飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。不久前，湖北中醫學院副研究員黃志傑在深圳講學時指出，自然界中並不缺乏防癌抗癌的物質，它們廣泛存在於天然食物之中。......

唱歌是有節奏的體內按摩，唱歌能衝開人體橫膈膜，這種內部的循環按摩，是任何一項運動都代替不了的。唱歌與練聲均能擴大肺活量，增加肺泡通氣量，提高唿吸功能。唱歌和說話不同，唱歌時需要一定的力量，尤其是胸部的力量，胸部的力量......

根莖類蔬菜是餐桌上常見的食物，爲什麼根莖類蔬菜能防癌抗癌呢?那是因爲根莖類蔬菜富含類胡蘿蔔素、多種維生素與礦物質、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分及諸多微量元素，除了能抗氧化、排水調理外，還能幫助腸道......

香菇的抗癌防癌功效：營養成分：每100克香菇幹品中含有水分12.8兌，蛋白質21克，脂肪1.2克，灰分4.8克，碳水化合物28.1克，粗纖維29.6克，胡蘿蔔素0.02毫克，硫胺素0.19毫克，核黃素1.26毫克，抗壞血酸5毫克，鈣83毫克鉀464毫克，鈉11.2毫範，，鎂1......

黑木耳，是木耳的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。黑木耳源於木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體，多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯......

日本國立癌症預防研究所近日公佈的一項研究結果指出，紅薯是超級抗癌食物。這主要歸功於紅薯含有的一種特殊成分：脫氫表雄酮。這種激素可以防癌並且延緩衰老。美國科學家的研究發現，這種成分對於預防乳腺癌和結腸癌尤其有......

吃什麼可以防癌抗癌？茄子、綠豆和紅薯曾經是紅極一時的抗癌防癌明星食物。近年來，從五穀雜糧、蔬菜水果到山珍海味，不時都會曝出某種食物經科研發現含有特殊的抗癌成分，成爲抗癌食物。而漸漸地，其他的抗癌明星食品又陸續被......