橘皮：可以把橘皮洗淨晾乾，這就是中藥的陳皮，具有理氣化痰、健胃除溼的作用。可同茶葉一起泡水喝，也可單獨泡水喝，味清香，可提神、通氣。將幹橘皮泡於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰。做菜時也可以放幾片，解膩開胃。佛手：有理......

無論是減肥還是養生，經常喝果蔬汁對我們都是很有幫助的。蔬菜、水果中含有大量的維生素，纖維素，既可以促進腸胃吸收消化，將體內毒素排出體外，還能起到美容養顏的作用。那麼，果蔬汁如何搭配還呢？果蔬汁如何搭配即好喝又健康？果......

一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食用方法才能收到事半功倍的效果。維生素缺乏是誘發癌症的原因之一，所以食要雜，以便補充身體需要的、有防癌抗癌作用的維生素。穀物的皮或殼中是維生素含量高、種類多的部分，並且......

吃了新鮮果蔬後，是否覺得嘴巴又麻又癢？那你就要小心了，因爲吃蔬菜水果也能讓人過敏。北京協和醫院變態反應科主任尹佳教授稱：近年來，因食用果蔬而過敏的患者越來越多，患者一般會出現口腔水腫、突然憋氣的症狀，或者眼睛癢、打......

A.番茄醋原料：番茄1000g、米醋1000ml、冰糖少許製作方法：番茄洗淨切塊，放入玻璃罐中，加入米醋、冰糖，密封浸泡3個月。功效：針對全身性肥胖。用醋浸泡後，番茄紅素一樣能發揮效果，降低身體對熱量的吸收，另外，番茄紅素能在夜間抑制......

多吃紅薯吧，聽說能防癌呢！咦？不是說蘆筍纔是抗癌明星嗎？一直以來，對於哪些食物具有抗癌功效，是廣大市民在茶餘飯後熱衷討論的話題。確實，有大量科學研究發現，每天以蔬菜水果爲主食的人，其癌症的得病率與死亡率都可以明顯降低。......

生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。那麼，是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢？骨頭湯的確實更營養。骨頭燉湯一定比純肉有營養，也更利於接收。喝骨頭湯的好處骨頭湯......

有些朋友對養生蔬菜五行湯並不陌生吧，這種湯不僅美味還很適合每個人飲用，具有很多的功效。養生五行湯可以幫助減少感冒的次數，可以產生30多種抗菌素，減少醉酒次數，還能幫助女性把內分泌調整回來。養生蔬菜五行湯如何製作？不......

鴿子用來熬湯是很多人比較常用的方法，因爲鴿子來熬湯的話，湯會比較清淡，湯的味道還比較鮮美，這樣的湯營養價值也是相當高的，而鴿子的肉肉質很嫩，如果選擇用鴿子來煮湯的話就可以吃到鮮美多汁的營養湯了，鴿子的營養價值堪比九......

要健康，就要多吃果蔬，這是我們早已耳熟能詳的觀念。但是，一天中到底應該吃多少最合適呢?香港衛生署中央健康教育組最近指出，每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜，並對其進行了詳細解釋。具體說就是，一份水果約等於一箇中......

蓮藕中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的......

我們想盡一切辦法保溼、補水，這裏我們又推出重磅武器：天然美容配方。只要使用得當，果蔬一樣可以達到你的美容目的！草莓大變身——梁詠琪的心水之物每逢逛夜市時，梁詠琪就會自掏腰包大吃她愛的草莓，一口氣能啃掉一......

大家都說喝粥養胃，早上喝杯粥暖暖胃是多麼幸福的事情。從古代開始一直到現在就人們就一直延續着煮粥喝的傳統。現在都粥有很多種，例如學校賣的南瓜粥，菜粥，還有小米粥等等，南瓜粥也是小編最喜歡的喝的粥。但是很少人用電飯......

一、蓮藕熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯。二、竹蓀竹蓀屬於鹼性食品，長期食用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量，具有降血壓的作用。此外，竹蓀還可以降低體內膽固醇，減少腹壁脂肪貯積。三、海帶......

山藥排骨湯的製作材料：主料：豬排骨(大排)500克調料：味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，鹽10克，大蔥15克，料酒20克，姜15克輔料：山藥250克，芹菜25克教您山藥排骨湯怎麼做，如何做山藥排骨湯纔好吃1、將排骨切成5釐米的條，放入沸水中汆約5分鐘......

蔬果防癌的龍頭—樹莓。這是因爲預防癌症的關鍵是減少這兩種致癌因素影響的重要方法之一是化學預防，即通過服用藥物或食品增補劑來抵消黃麴黴素的危害。二樹莓中正好有這種成分！今後，利用樹莓中提取出的植物化學成......

生活中，人們往往能夠認識一些含抗癌物質的蔬果，但是往往忽略了應該如何吃法，才能將它的功效發揮得最好。來自一份國外媒體的文章，很好地分析了六種果蔬的科學吃法，掌控全家健康的主婦們，不妨參考一下吧。1、胡蘿蔔整個烤最......

除了本身果蔬食物含有毒素以外，有些果蔬類品種和其它品類混着吃也會導致食物中毒。那麼我們在日常生活中，如何避免吃一些有毒的果蔬產品？如果遇到食物中毒的情況，我們該如何進行緊急處理。四種果蔬中毒的急救方法苦杏仁中......

老母雞湯如何燉煮才最美味？老母雞湯營養豐富，燉煮起來也沒有那麼麻煩。但要掌握好技巧，避開技巧，才能燉好一鍋老母雞湯哦。老母雞湯的營養價值老母雞具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱......

我們知道，新鮮蔬菜含65%~95%的水分，同時還含纖維素、果膠、澱粉等，是胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鐵等的良好來源。多吃蔬菜可保持腸道的正常代謝，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病......