熬骨頭湯一小時左右的濃度最爲合適，這時骨頭中的蛋白質（其中含有多種氨基酸）已溶解到湯內，使熬出的骨頭湯味道鮮美。如果再長時間熬燉，骨頭湯中會溶解更多的油脂，喝多了會引起高脂血症、動脈硬化等。熬骨頭湯時若加入海鮮、......

如何將骨頭湯熬白？1.泡骨頭骨頭買回來，要用溫水洗淨，因爲油脂在冷水裏是洗不掉的。然後用水浸泡，清水會變紅，然後換水。換兩次差不多水的顏色就很淡了。2.焯水清洗也有講究很多人會說，焯水有什麼講究，清洗更沒什麼講究了。根......

熬湯都有哪些祕訣？熬湯都有哪些祕訣？1、食材要新鮮這裏的新鮮並非指魚類，禽類殺後馬上煮熟吃，而是在它們死後的3~5小時，此時魚或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪分解爲氨基酸、脂肪酸等人體易於吸收的物質，不但營養最豐富，味道也......

一、黃芪功效：強心、提升陽氣，可預防感冒、增強免疫。做法：較適合用於湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。提醒：便祕燥熱者不宜。2、核桃功效：補腎助陽、潤腸。做法：可加入湯......

我相信大家對於鴿子湯一定不會感到陌生吧，這是一道十分美味的食物，因爲它美味又大補，所以是許多人的心頭愛，但是我也相信一定有很多人應該是不知道該怎麼去做的吧，今天我就來爲大家介紹一下該怎樣熬鴿子湯，有需要的朋友可以......

骨頭湯是我們平時的家庭最常見的湯，而且這一道湯有一定的營養價值，所以家長們都會給自己的兒女做這一道湯的，而且夏天來臨了，我們也要多喝點湯，對身體也很好的，骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓......

由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強......

我們在夏天的時候天氣比較熱，很多家長都會給小孩子做綠豆粥來喝，綠豆有豐富的營養價值，對人體也有很多的功效，最重要的就是清熱解毒，利尿，排毒的好處。綠豆可以和很多食材一起做粥來吃，方法也比較簡單的，但是綠豆和什麼食物一......

熬大骨頭湯的正確方法？大骨頭湯是一道營養豐富、滋補身體的美味湯品。它不僅富含膠原蛋白和礦物質，還具有滋補骨髓、潤膚養顏的功效。本文將爲您介紹熬製美味大骨頭湯的正確方法，讓您輕鬆在家享受營養滋補。熬大骨頭湯所......

雞湯味美營養高，且具有抗疲勞美容養顏的功效，一直深受人們的喜愛。現在大家經濟狀況好了，所以不管外出就餐還是自家設宴，總是喜歡來個雞湯。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼？有沒有人不適合喝雞湯呢？帶着這些問題，跟小編一......

熬好酸梅湯是有技巧的，那麼如何才能夠熬好酸梅湯來喝呢？熬煮酸梅湯的具體時間要多久呢？想要詳細瞭解下上面幾個問題，那就跟着一起來看下吧，希望對大家喝酸梅湯有指導作用。熬製酸梅湯技巧正常是所有材料用大火燒開，燒開之後......

10月17日，河南鄭州，一個直徑3.15米，深0.7米，可容納3噸高湯的中原第一鍋現場烹煮火鍋盛宴，環衛車上水，起重機吊起161.2斤魚王下鍋，吸引衆多市民圍觀品嚐。延伸閱讀：怎麼熬出美味的魚湯No1：焯水先將鮮魚去鱗、除內臟，清洗乾淨，放到......

白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的蔬菜，其富含粗纖維、可溶性蛋白、脂肪油、多種維生素，能養心調血。白菜乾羅漢果湯能健脾、潤肺、養顏，而湯水且清潤可口。怎麼熬骨頭湯-豬骨湯的做法骨頭湯豬骨食譜白菜乾羅漢果豬......

清燉棒骨湯，那麼湯汁會更加的清淡可口，而且清甜的湯汁，還可以幫助我們補充更多的脂肪和營養，對身體虛弱的人來說也是比較合適的，那麼這些營養湯如何做呢，看看下文的步驟吧。一、原料主料：扇子骨500克，直通骨1000克輔料：尾脊骨5......

如何熬綠豆湯不變色？熬綠豆湯的注意事項如何熬綠豆湯不變色？用純淨水熬，不容易變色。中國農業大學食物營養研究室曾經用自來水、礦泉水、純淨水、蒸餾水來熬綠豆湯。結果發現，不同水質熬製的綠豆湯顏色不同。蒸餾水顏色最......

在職場當中，想要贏得更好的發展機會的話，就必須要努力工作，而加班熬夜是再所難免的。女白領要是經常熬夜的話，皮膚狀況會非常糟糕，身體也會變得越來越差，因此，小編今天爲經常熬夜的白領一族推薦一些湯飲！白領熬夜後喝什麼湯1......

我們都知道熬夜有害健康，但是熬夜大軍仍在不斷壯大，熬夜工作，通宵達旦撒歡兒...如何減少熬夜對身體的危害呢？試一下下面的養生湯吧！一、綠豆薏仁湯食材：綠豆，薏米仁、紅糖做法：將綠豆，薏米仁洗淨泡約3個小時，然後將綠豆放入鍋內......

好吃的骨頭湯是需要時間熬製的，那麼骨頭湯怎麼熬呢？有哪幾種骨頭湯是比較好喝的？大家會做哪些骨頭湯呢？不妨跟着一起來詳細的看下吧，相信你也能做出好喝的骨頭湯！淮山玉米胡蘿蔔骨頭湯材料：豬骨一根（約800-1000克），砍成小段，新鮮......

黃豆同骨湯，我們可以經常喝得到的，因爲這些食材，其實都是飯桌上的常客，只是食用方法不一樣罷了，用來熬湯就可以有不一樣的美味，但是熬湯必須注意火候的講究。一、黃豆冬瓜筒骨湯的做法原料：主料：筒骨、冬瓜、黃豆。配料：姜、白......

苦瓜筒骨湯就是將苦瓜筒骨，這些食材一起搭配熬製的美味營養湯，而且苦瓜具有很好的清熱去火以及解毒功效，筒骨還可以更好的幫助我們補充鈣質以及膠原蛋白，因此瞭解這些食物的做法，那麼對營養健康的補充也是比較好。一、原料......