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有關食之有味的內容
三伏祛暑應該怎麼吃呢
多喝粥湯補充電解質在夏季,應供給足夠多的含水分食品,更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質,尤其是鈉和鉀。普通甜飲料中僅僅含有糖分和水分,卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質,也不含維生素。因此,不要單靠甜飲料來解渴,而......
2023-11-18
中藥與食物食用有哪些禁忌
在烹調藥膳時,應當加以注意中藥與食物的配伍禁忌。中藥與食物的配伍禁忌豬肉:反烏梅、桔梗、黃連;合蒼朮食,令人動風;合蕎麥食,令人落毛髮,患風病;合鴿肉、鯽魚、黃豆食,令人滯氣。豬血:忌地黃、何首烏;合黃豆食,令人氣滯。豬心:忌......
2023-11-18
可養護心腦的有什麼食物
可養護心腦的五色食物,如今老百姓越來越注重養生,吃得好還要吃的健康。從中醫角度看,食物分爲青、赤、黃、白、黑五種,那麼這五種分辨有什麼樣的功效呢?綠色:指綠葉蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。這些蔬菜都含有豐富的維生素和......
2023-11-18
西紅柿大戰土雞蛋的故事
西紅柿大戰土雞蛋醫學上講,西紅柿有抗衰老和降低膽固醇等功效,有一定保肝護肝的作用,適合常吃。有人喜歡生吃西紅柿,還有人喜歡切片放白糖。但生吃西紅柿不抗癌。西紅柿裏的番茄素和蛋白質結合在一塊,必須加溫到一定程度才......
2023-11-18
抵抗輻射滋擾的美食
西紅柿——減少皮膚輻射損傷,並可以祛斑美白科學調查發現,長期經常食用番茄及番茄製品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明,輻射後的皮膚中,番茄紅素含量減少31%-46%,其他成分含量幾乎不變......
2023-11-18
夏天吃素要有什麼講究
做素食少放油和鹽很多人做菜的烹調油放得很多,尤其是北方,習慣油脂多,鹽分多,大家只是知道蔬菜有利於健康,卻不曾想過蔬菜的吸油性特別強,無論是哪種食用油的脂肪含量都在98%以上,也就是說幾乎都是脂肪。一道菜中如果加入了3......
2023-11-18
這樣吃,你就肯定會瘦
三餐定時定量很多女孩子以爲不吃就會瘦,不吃只會影響自身的基礎代謝,更容易產生溜溜球效應,只要遵守早上飽,中午好,晚上少的黃金定律同樣可以減肥哦,只不過不能在兩餐中加零食,小編提醒句哦,晚餐最好可以用一份水果或粥來代替......
2023-11-18
改善體質及情緒可吃什麼
飲食對於調理生活不如意,身體或瓦理受傷很有幫助。本文爲你列出可改善情緒、體質的食物。1、壓力過大時應該吃:1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一,堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的......
2023-11-18
哪些人吃的菜不能放蒜
蒜,爲一年生或二年生草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分爲大蒜、小蒜兩種。但是,四類疾病人羣吃的菜裏不能放蒜,下面來介紹一下。一、眼病患者患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症......
2023-11-18
黃芪白朮溫補有什麼特點
以脈證病,瞭然無疑,則藥無不效也。例案1曾醫裏重於表者,其證身壯熱而頭重痛,又兼腹痛作泄,體重惡寒,起則眩暈。醫家妄用發表,兼以分利,數劑而加劇,叫楚煩亂,日夜無寧。舉室倉皇無措。予診其脈,浮虛無力,觀其證裏重於表,即用砂、半......
2023-11-18
清熱利咽醒酒藥的爽咽湯
原料橄欖12枚,白蘿蔔200克。具體做法1)首先把白蘿蔔切成絲,將橄欖洗淨後,用刀劈開,這樣會更好地發揮橄欖的藥性。2)砂鍋裏放入適量清水,倒進切好的白蘿蔔絲和橄欖。3)用文火煮20分鐘左右,20分鐘後,這道爽咽湯就做好了。適用人羣......
2023-11-18
什麼節令食物在春分吃
(1)紅棗等養脾甜食我國古代名醫孫思邈說過:春日宜省酸增甘,以養脾氣。意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比......
2023-11-18
那些食物是非常健康的呢
一、綠茶-防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。-預防心臟病-用來漱口可防治蛀牙二、三文魚-含有omega-3s脂肪酸-可防治血管阻塞-預防腦部老化例如老人癡呆症-降低膽固醇三、菠菜-含大量鐵質及葉酸-可防治血......
2023-11-18
養生大蒜食療有哪些問題
問題一:大蒜每天吃多少?過去人們一直認爲要想讓大蒜髮揮上述作用,人類必須進食與自己體重相同的大蒜。但近期有研究顯示,只要堅持每日進食2-3粒生大蒜也同樣有效。所謂有效是指生吃大蒜,而不是煮熟或炒熟了吃,如果大蒜被煮......
2023-11-18
中醫食療有益健康藥膳
清心安神——百合雞子黃湯組成:百合50克,雞蛋黃1枚。製作:將百合洗淨,浸泡一晚,加清水400毫升,煎煮至200毫升,將雞蛋黃攪勻倒入湯中即成。用法:一日分2次溫服。功效:百合善滋陰潤肺,清心安神。雞蛋黃能養血滋陰,與百合......
2023-11-18
夏日多吃含“鉀”食物解乏
夏季炎熱,出汗多,使體內鹽分(氯化鈉)喪失,隨汗液排出的還有鉀。人對鉀的攝入量本來不多,如再大量出汗,便可導致體內缺鉀,或長期患有慢性病、腹瀉或飲酒、咖啡、吸菸等也可造成缺鉀。當血清鉀低於3毫克當量/升時便會使人感到倦......
2023-11-18
排毒膳食之解毒四傑
專家介紹,進補的飲食往往高油高脂,這些食物代謝後產生的酸性有害物質如不及時排出,毒素滯留在體內會傷害到身體。專家介紹,胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等有助排肝毒黃瓜、櫻桃等有助排腎毒魔芋、黑木耳、海帶、蘋果、草莓......
2023-11-18
哪些食物是最能清理腸胃
第一大類:最有效的清腸蔬菜所有新鮮的綠葉蔬菜對於便祕是有效果的,因爲含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多爲鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿......
2023-11-18
五色食物幫你養護心腦
紅色:每天可喝少量紅葡萄酒,以50~100毫升爲宜。還可適當補充豬瘦肉、牛肉等,多吃蘋果和西瓜。蘋果每天吃1個,可促進膽汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多於80克),可以幫助控制血壓。黃色:如胡蘿蔔......
2023-11-18
秋季我們該吃點什麼呢
涼拌豆豉菠菜材料:菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油做法:1、洗乾淨的菠菜控水。2、鍋裏燒開水後,加一勺鹽。3、開鍋的水加了鹽,菠菜就放進去咯!4、菠菜放入開水中焯5分鐘,等菠菜顏色鮮豔的時候便可以盛出來......
2023-11-18
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