春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它"苦苦菜"，陝西人叫它"苦麻菜"......

我國自古以來就有將立夏作爲夏季開始的時候，在民間，爲了迎接夏季的到來，有不少的傳統習俗，有一些習俗甚至保留到了今天。在立夏節氣，有哪些傳統習俗?介紹立夏傳統習俗無錫：嘗三鮮三鮮分爲地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地區不同，......

北方人臘八節有什麼飲食習俗？泡臘八蒜泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的......

小寒節氣，下午1點14分交節，太陽到達黃經285°。按古代以北斗星判斷節氣的方法，鬥指戊爲小寒。古人認爲冷氣積久爲寒，寒冷程度未至極點，故稱小寒，它是夏曆的十二月節。俗話說冷在三九，熱在三伏，今年小寒與冬季數九中的三九......

小滿節氣習俗：食苦菜春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。據說當年王寶釧爲了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接......

小寒是二十四節氣中的倒數第二個節氣，小寒與大寒，從字面上了來看應該是大寒比較冷，但按照記載來看大部分是小寒節氣比較冷，那麼，你知道小寒節氣是怎麼來的、小寒有什麼習俗？由來小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣......

過小年吃什麼？小年有什麼飲食習俗？麻糖據說，小年是竈神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是竈神的述職日？吃麻糖就是想讓這竈神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華......

食薄餅蒸樸籽粿潮汕人過清明節，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用麪粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成一張張圓形的熟麪皮，其薄如紙。餡分鹹、甜兩種，由蛋、......

春節吃什麼？春節是我國人民最重視的傳統節日，人們相信在此時吃些傳統飲食，能自己和家人帶來好運。現簡述我國部分地區的飲食習俗，以饗食客：西北：西北不少地方的人吃餃子時，餃子皮不是一個一個擀出來的，而是將面擀成一個大片後......

醃臘肉小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。吃餈粑在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早......

小滿節氣習俗：搶水舊時水車車水排灌爲農村大事，諺雲：小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。水車例於小滿時啓動。此前，農戶以村圩爲單位舉行搶水儀式，行於海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各戶，確定日期，安排準備......

5月21日，是二十四節氣中的小滿節氣。小滿，從字面上解釋就是萬物將滿未滿之時。小滿節氣養生也是非常有講究的，如果在小滿時節亂吃東西的話，就會容易生病的。那麼小滿時節究竟有哪些食物是不可以吃的呢？下面就讓我們具體了......

水車小滿舊俗：搶水與祭車神舊時水車車水排灌爲農村大事，諺雲：小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。水車例於小滿時啓動。此前，農戶以村圩爲單位舉行搶水儀式，行於海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各戶，確定日期......

過小年吃什麼？小年有什麼飲食習俗？麻糖據說，小年是竈神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是竈神的述職日？吃麻糖就是想讓這竈神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華......

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強體質抵禦病菌的侵襲。驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺......

我們國家地域寬廣、民族衆多，每到一個時節，各地都有不同的習俗，那麼，立夏的習俗有哪些？立夏大家都吃什麼呢？1、無錫立夏飲食：嘗三鮮的習俗三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有......

2018年1月5日迎小寒節氣，小寒節氣後氣候會有很明顯的變化，飲食上也需要多注意。小寒節氣吃什麼?小寒節氣飲食習俗1、臘八粥每逢小寒節氣，飲食上小寒節氣中有一重要的民俗就是吃臘八粥。《燕京歲時記》中記載：臘八粥者，用黃......

小暑二十四節氣裏炎熱的一個節氣，2016年小暑於7月7日迎來，結束時間爲7月22日。而小暑期間恰逢三伏天，三伏是一年中最熱的時候，一般這時候人們會吃些涼麪或是滷麪以消暑及增加食慾。小暑顧名思義略有些炎熱，而大暑那就是真......

寒露習俗吃什麼？寒露在二十四節氣中排列十七，於每年的十月八日至九日交節。《月令七十二候集解》說：九月節，露氣寒冷，將凝結也。寒露時節的習俗與飲食有關係，到底寒露習俗吃什麼，小編爲你介紹。1、芝麻寒露到，天氣由涼爽轉向......

舊時水車車水排灌爲農村大事，諺雲：小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。水車例於小滿時啓動。此前，農戶以村圩爲單位舉行搶水儀式，行於海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各戶，確定日期，安排準備，至是日黎明即羣行......