國家質檢總局日前公佈了液體乳產品質量國家監督抽查結果，蒙牛乳業(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產品中黃麴黴毒素M1超標，引發公衆廣泛關注。新華社記者26日就此專訪了質檢總局相關負責人。措施：責令生......

牛奶這種接近完美的食物，在社會上也要承擔一些質疑，比如喝牛奶會致癌，喝牛奶會導致蛋白質過高，豆漿等食物也可替代牛奶等，事實上這些論調只是人們對牛奶的誤讀、多慮和憑空猜測。牛奶會致癌?——純屬誤讀!悅悅：喝......

驚爆：奶茶是致癌大戶！光是一杯奶茶裏就包含着幾乎常用的添加劑。如果經常喝奶茶的話，後果是不堪設想的。塑化劑風波下，塑料瓶飲料不能喝了，前段時間抗癌網爆出的高溫暴曬後車上飲料致癌雖然只是一場虛驚，但是也讓衆多習慣攜......

科學家對61084名年齡在38歲和76歲的婦女跟蹤了13年之久，在這段時間裏，有266名婦女被診斷出患上了卵巢癌，125名尚未確診。那些每天飲用4次以上奶製品的婦女，卵巢癌的發病率比每天喝2杯牛奶的婦女高出一倍。爲什麼喝牛奶會......

牛奶是我們補充鈣質和蛋白質的重要來源，爲了提高國民身體素質，國家領導人甚至提出讓國人每人每天要飲用一斤牛奶。但是，就在前不久，有消息稱喝牛奶會導致癌症，一時間被傳得沸沸揚揚，今天我們便對這個消息的真假性進行介紹。......

鮮奶以微波加熱後飲用是現在常被使用的方法，不過並沒有相關文獻報導過有致癌的疑慮。相反的，喝牛奶的好處多多，不但富含多種必需營養素和維生素，同時是鈣質的良好來源，更有研究指出牛奶能有效預防結腸癌。其實微波加熱的原......

科學家正在尋找解釋這種聯繫的某些嫌疑成分——比如牛奶中的激素、生長因子和其他生物活性化學物質，但一直沒有確鑿的證據。現在，美國國家癌症研究所一項新研究對此提供了關鍵證據。雌性激素導致癌症美國國家......

事件背景：美國康奈爾大學終身教授柯林·坎貝爾主持的一項長達27年的動物實驗表明，佔牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促發癌症。此外，牛奶還會引發心臟病、糖尿病、骨質疏鬆症等慢性病。安全的蛋白質則來自植物，包括小麥和......

觀點：喝牛奶易致癌這種說法不靠譜中國工程院院士、腫瘤專家郝希山福建醫科大學校長、著名的腫瘤專家應敏剛牛奶喝不得，吃菜要吃鹼性的。網上流傳着不少看似科學的抗癌祕訣，其中牛奶不能喝，喝牛奶易致癌，喝水吃菜要吃鹼性的......

一般奶茶用奶精增加腫瘤冠心病機率一位每年賺七萬多的奶茶老闆透漏，大多數香甜爽口的奶茶其實就是一堆食品添加劑加上色素做成的，時下開始流行的果味奶茶也大同小異。市面上出售的大多數奶茶使用的奶是一種奶精，而奶精的......

科學家對61084名年齡在38歲和76歲的婦女跟蹤了13年之久，在這段時間裏，有266名婦女被診斷出患上了卵巢癌，125名尚未確診。那些每天飲用4次以上奶製品的婦女，卵巢癌的發病率比每天喝2杯牛奶的婦女高出一倍。爲什麼喝牛奶會......

香蕉是人們家中經常會吃到的水果，香蕉本身也有着較多的養生功效，但是食用香蕉有什麼樣的禁忌呢?1.未熟透的香蕉易致便祕大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深......

牛奶不僅是人們喜歡的飲品，也是對人體健康有幫助的食品，日本因爲一杯牛奶拯救了一個民族，原來我們把日本稱爲小日本，稱爲倭寇，是因爲日本人的身高普遍比中國人矮小，可是，現在的日本人已經比中國人的平均身高高，那是因爲在幾十......

日本是一杯牛奶強大一個民族。曾經的日本被我們稱爲倭寇，除了敵視他們侵略的罪惡行徑，就是因爲他們的平均身高比我們中國人矮，因此才稱爲倭，可是近些年，日本人的身高已經明顯的超過我們，就是因爲日本非常講究養生和保健，從每......

據臺灣中廣新聞報道，珍珠奶茶可以說是代表臺灣的重要飲品，不過爲了維護消費者的健康權益，臺灣消基會公佈市售珍珠奶茶杯飲的檢測，發現在和心血管疾病的罹患較爲相關的飽和脂肪酸和反式脂肪方面，20件檢出每100克樣品的飽和......

大多數奶茶店所售奶茶都是用奶精和甜蜜素加色素勾兌而成，長期飲用，可增加患癌症、腫瘤、哮喘等疾病的機率，時下開始流行的果味奶茶也大同小異。然而奶茶裏面含有的很多成分都是有害身體健康的。比如：1.木薯澱粉珍珠奶茶中......

不知從啥時開始，食物和致癌兩個詞被緊緊地聯繫在了一起，只要在搜索引擎中輸入食物和致癌兩個關鍵詞，電腦屏幕上就會彈出成千上萬個關於食物致癌的頁面，可樂、方便麪，甚至牛奶、豆漿，這些大家常吃的食物都被冠以致癌之名。對......

煮牛奶是每個家庭常做的事，可是你知道煮牛奶要注意什麼嗎？牛奶消毒對溫度的要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，......

我覺得中國的傳統文化裏面，對於大自然的神祕似乎有一種盲從式的信任。比如金庸小說裏面提到郭襄剛出生的時候被母豹子餵養了一段時間，所以後面屢屢提到她身體強壯是因爲喝了豹奶，並且在長大後，陌生的豹子都和她一見如故，似......

據臺灣中廣新聞報道，珍珠奶茶可以說是代表臺灣的重要飲品，不過爲了維護消費者的健康權益，臺灣消基會公佈市售珍珠奶茶杯飲的檢測，發現在和心血管疾病的罹患較爲相關的飽和脂肪酸和反式脂肪方面，20件檢出每100克樣品的飽和......