本站訊飯店裏的消毒餐具乾淨嗎？在昨天舉行的2011全國餐飲具集中消毒行業高峯會上，業內人士在接受中新網財經頻道採訪時，痛斥有的餐具消毒堪稱餐具下毒，但又認爲，做得再差的餐消，也要比飯店自己洗的要乾淨。他們呼籲提高行業......

洗碗機器耗電大改用陽光曬日前記者走訪了萬江、厚街的十多家酒樓飯館，所有的餐具均由未經檢驗的餐具消毒公司供貨。例如厚街的聚友海鮮酒樓、土老鴨飯店、閩南海鮮酒樓等餐飲單位所用的消毒餐具，均由一家名爲歐陽的餐具......

近日，有媒體曝呷哺呷哺餐具清洗消毒過程被簡化，放入水中兩三秒就撈出，而消毒池、消毒櫃基本爲閒置狀態。昨天呷哺呷哺公司表示，個別餐廳個別員工不按操作規範進行清洗消毒一事，是公司堅決不允許的，並會對相關人員進行嚴肅處......

央視記者近日調查發現，一些餐具消毒企業污水橫流、蒼蠅亂飛，洗餐具的髒水循環使用至少達5次之多，餐具沒有用專門的消毒設備消毒就封口，所謂的消毒餐具並不乾淨。爲食客提供乾淨衛生的餐具，本來就是餐館應該做的。這幾年，很......

昨日，北京市餐飲具集中消毒行業協會祕書長張峯在接受城市服務管理廣播《城市零距離》連線採訪時表示，北京消毒餐具正規的企業與小作坊、黑作坊是一半一半的狀態，並呼籲儘快出臺北京市消毒餐具地方標準。張峯介紹，根據2008......

【本站訊】22日，在全國餐飲具集中消毒高峯會上，北京市衛生監督所有關負責人透露，下半年北京將加大對消毒餐具的抽查力度，並適時公佈各家集中消毒企業餐具的消毒質量結果，並嚴打黑作坊。{display:none;}北京市近期查處的餐......

甲肝傳染性強，主要通過糞-口途徑傳播，水、食物都是重要的傳播源。那麼，對於甲肝患者用過的餐具該怎麼消毒呢？甲肝患者的餐具可使用以下兩種方法：1、化學消毒法：將餐具中的殘渣倒去後，直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗......

有關人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企業，至少有一半沒有辦照，屬於黑作坊性質。而使用不合格消毒餐具的多爲中檔餐館。昨天，國際食品包裝協會祕書長董金獅做客北京城市服務管理廣播。董金獅稱，據協會統計，北京目前有一百多......

糖尿病人的餐具消毒較之常人有所不同。由於患者的腸道更加脆弱，單靠洗潔精等清潔餐具是不夠的。那些平時看似清潔的餐具表面，還會有大量的致病微生物，所以需要用強度更大的消毒方式。糖尿病人的餐具消毒方式應採取以下幾......

【餐具消毒黑廠】記者臥底餐具消毒黑廠；東莞餐具消毒廠用風扇吹乾餐具；餐具消毒黑廠機器上滿是污垢；康潔牌餐具消毒黑廠路邊風乾餐具；餐具消毒黑廠圖片……\"康潔\"碗筷消毒現場\"鑫輝\"工作人員在清理餐......

我們廚房裏的很多炊具都是要長期使用的，在多次的使用過後我們就要注意一個問題了，那就是我們如果讓我們的炊具用的更安全，這個時候我們就要學會安全的消毒的方法。家庭炊具、餐具的消毒，可以選擇以下方法：將用過的炊具放入......

【高溫能消毒？】消毒是爲了避免病從口入，很多傳染病是通過吃東西而傳染上的，細菌和病毒是傳染病的病源的科學知識也已經深入人心，因此熱水消毒是爲了殺死餐具上的細菌和病毒。熱確實能殺死細菌和病毒，用熱爲手段達到殺死微......

甲肝傳染性強，主要通過糞-口途徑傳播，水、食物都是重要的傳播源。那，甲肝患者用的餐具怎麼消毒？專家來介紹下。1、化學消毒法：將餐具中的殘渣倒去後，直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘，用清水沖洗乾淨......

預防甲肝從消毒餐具開始溼熱消毒法①煮沸是餐具消毒的一種可靠的方法，用水煮沸1分鐘，可使甲肝病毒失去傳染性。②壓力蒸氣滅菌法，達到15磅壓力，溫度達到12℃，歷時2分鐘，可使甲肝病毒滅活。化學消毒法①將餐具中的殘渣倒去後......

甲型病毒性肝炎臨牀上表現爲急性起病，有畏寒、發熱、食慾減退、噁心、疲乏、肝腫大及肝功能異常。部分病例出現黃疸，無症狀感染病例較常見，一般不轉爲慢性和病原攜帶狀態。甲型肝炎傳染源通常是急性患者和亞臨牀感染者，病......

在一些城市的飯店出現一種由透明薄膜塑封的消毒餐具，而由於消毒餐具市場尚不規範，一些假冒劣質消毒餐具時常出現在人們餐桌上，對此，黑龍江省衛生監督部門專家提醒廣大市民鑑別合格消毒餐具時注意以下幾點：一看：看外包裝是否......

其中中國政法大學和中國礦業大學周邊規模較小的餐館仍在使用國家明令淘汰的一次性發泡塑料餐盒。部分餐館使用的餐盒雖然清晰地標有生產許可證編號，但餐盒中大量加入了工業級碳酸鈣滑石粉。在被調查的同學中，選擇自帶餐......

你想過餐具也會使人中毒嗎？每天和我們要吃的食物進行接觸的碗筷居然含有有害物質，想想也非常可怕。你以爲只有塑料餐具纔有害，陶瓷碗就沒事了？其實不然，下面來告訴你到底那些餐具有害。1.色彩斑斕的陶瓷碗筆者有一個特殊的......

很多家庭喜歡用陶瓷餐具，因爲陶瓷餐具的隔熱性很好，而且也很好清洗。但陶瓷餐具中有一些不安全因素，如可能有鉛、鎘等重金屬超標的現象。陶瓷製品有毒嗎陶瓷餐具中有鉛、鎘等重金屬超標主要是因爲陶瓷表面的一些裝飾材料......

日前發現問題消毒餐具，兩家消毒服務企業的消毒池浮着厚油垢，工人徒手打包餐具和筷子，消毒餐具存在安全衛生隱患。專家提醒，消費者三招可鑑別消毒餐具質量。首先可透過封膜用肉眼觀察，如餐具表面有明顯的裂縫與破口，表明質量......