芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻爲原料加工製取的食用植物油，屬半乾性油，是消費者喜愛的調味品。營養價值芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣，可促進食慾，更有利於招牌營養素的吸。其中含量近70%的維生素E具有優異的抗氧化作用......

芝麻油可以減肥嗎芝麻油的熱量別名：麻油、芝麻油熱量：898大卡(100克)分類：油脂類評價：即香油，是一種常見油類調料，雖然80%以上爲不飽和脂肪酸，但熱量較高，減肥期間要適量。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)898.00碳水化......

芝麻醬可以減肥嗎芝麻醬的熱量熱量：618大卡(100克)分類：調味品評價：富含蛋白質的一種調味品，常用來吃火鍋或拌蔬菜沙拉，但因爲脂肪含量和熱量都極高，減肥時儘量少吃。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)618.00碳水化合......

黑芝麻古稱胡麻，爲胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。營養價值1.黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效，還在於......

芝麻醬是採用優質白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品爲泥狀，有濃郁的炒芝麻香味。它既是調味品，又有其獨特的營養價值。可佐餐，可拌涼菜，亦可作爲火鍋的調味醬汁使用，全國各地均有生產。芝麻醬有黃色和黑色兩種，以色正、味純、無......

芝麻籽(白)的熱量和減肥功效熱量：517大卡（100克）分類：堅果種子，種子類白芝麻爲胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗......

醬油俗稱豉油，主要由大豆，澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料民分。以鹹味爲主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的口味......

羊脂爲牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。三種脂肪酸的組成比例爲飽和脂肪酸57.3%，單不飽和脂肪酸36.1%，多不飽和脂肪酸5.3%。因爲含有飽和脂肪酸比例較多，故其熔點也較高，粗品多作爲工業原料用......

胡麻油的熱量和減肥功效別名：亞麻油、亞麻子油、胡麻子油熱量：900大卡（100克）分類：油脂，植物油類胡麻油爲亞麻科植物亞麻的種子榨取的油。亞麻子含有30%～48%的油脂，在常溫下壓榨得到的油爲黃色液體，有特異氣味，在空氣中質地逐漸......

麻花的熱量和減肥功效熱量：524大卡（100克）分類：小吃甜餅，蛋糕、甜點類麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可口，男女老少都愛吃，有人形容說嚼着驚動十里人。營養價值麻花的營養成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質等，屬油脂類、高熱量食......

芝麻籽(黑)的熱量和減肥功效別名：胡麻、巨勝熱量：531大卡（100克）分類：堅果種子，種子類黑芝麻古稱胡麻，爲胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。營養價值1.黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎......

芝麻醬的熱量和減肥功效熱量：618大卡(100克)分類：調味品，醬類芝麻醬是採用優質白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品爲泥狀，有濃郁的炒芝麻香味。它既是調味品，又有其獨特的營養價值。可佐餐，可拌涼菜，亦可作爲火鍋的調味醬汁使用，全......

芝麻油芝麻油又叫香油、麻油，它是以芝麻爲原料所製取的油品。具有特別香味，故稱爲香油。按榨取方法一般分爲機榨香油和小磨香油，小磨香油爲傳統工藝香油。部分地區亦指菜籽油。芝麻油的營養價值芝麻含維生素e、維生素b1.......

白芝麻的熱量別名：芝麻籽（白）熱量：536大卡（100克）分類：五穀類評價：白芝麻與黑芝麻營養成分接近，富含不飽和脂肪酸以及鈣、鐵等礦物質，但熱量很高，減肥時可少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）536.00碳水化合物（克）21.70脂......

牛油的熱量和減肥功效別名：牛脂熱量：835大卡（100克）分類：油脂，動物油脂類爲牛科動物黃牛或水牛的脂肪油。爲白色固體或半固體。含有三種脂肪酸的組成比例爲飽和脂肪酸61.8，單不飽和脂肪酸34.0，多不飽和脂肪酸4.5。粗牛脂多用......

胡麻油爲亞麻科植物亞麻的種子榨取的油。亞麻子含有30%～48%的油脂，在常溫下壓榨得到的油爲黃色液體，有特異氣味，在空氣中質地逐漸變濃，顏色逐漸變深，油中主要成分，含亞麻酸、亞油酸、油酸及棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸。此外，還含......

黑芝麻的熱量別名：芝麻籽（黑）、胡麻、巨勝熱量：559大卡（100克）分類：五穀類評價：高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高脂肪、高熱量的一種堅果種子，減肥時可少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）559.00碳水化合物（克）10.00脂......

豆油就是通常所說的大都色拉油，是最常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡;熱壓豆油由於原料經高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，並帶有較濃的生豆氣味。按......

麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可口，男女老少都愛吃，有人形容說嚼着驚動十里人。營養價值麻花的營養成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質等，屬油脂類、高熱量食品，不宜多食。適用人羣一般人羣均可食用孕婦、高血脂症、糖尿病患......

油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣爲栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉......