奶和麪食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麪食更是絕配。無論是製作饅頭、麪包、包子、餃子和麪條，都可以用牛奶代替白水來和麪，或者直接添加奶粉。由於牛奶蛋白質的作用，加強了麪糰的筋力，做......

純牛奶寶寶怎麼喝才營養？寶寶不宜過早喝純牛奶中所含的蛋白質的含量比較高，然而一歲以下的小寶寶胃腸道，腎臟等功能都還不夠成熟。所以如果太早給寶寶喝純牛奶的話，就使得加重其的胃腸道，腎臟的負擔。而且純牛奶中缺乏寶寶......

在日常生活中，牛奶作爲早餐必備飲品，許多人都喜歡早上喝一杯牛奶。當然也有不少人都喜歡晚上喝牛奶，牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等，可以爲身體提供豐富的營養源。不過喝牛奶也是有講究的，喝對了對身體健康才......

防癌，我們該吃什麼?醫學研究表明，引起人類致癌的因素很多，不是單一的食物就會引發癌症，相對地，也不是靠單一的食物就可全面預防的，需要日常均衡攝取食物，來維持身體正常的代謝與機能。從臨牀上看，確實有些癌症的產生與平時的......

牛奶雖然很有營養，但是不是每個人都適合喝牛奶，或許你聽說過一個名詞：乳糖不耐受。乳糖是奶類含有的一種糖類，必須經乳糖酶的水解才能被吸收。乳糖酶缺乏的人，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滯留在腸腔內，產生病變。1、晨起......

一般來說，食品的保質期是食品的最佳食用期。這個時間一般是經過實驗測定的，超過此期限，產品質量或者品質就可能發生變化，食品的保質期還與食品的貯期條件密切相關，有的需要常溫保存、有的需要冷藏貯存或避光保存。如果消費......

牛奶營養豐富，很多人喜歡在閒暇或者早餐的時候喝牛奶。不過對於怎樣正確的喝牛奶，這個就不一定很多人知道了。今天小編來教大家正確喝牛奶的方法，讓健康和營養雙豐收。1、每人每天喝多少牛奶好？牛奶作爲一種營養價值較高......

牛奶的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1杯牛奶（200.0克）108大卡標準（100克）54大卡營養價值乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是人類的保姆。除膳食纖維外，牛乳含有人體所需要的全部營養物質，是惟一的全營養食物，其營......

紅茶牛奶，很多人都有喝過吧，其實是比較特殊的一種食用方法，但是它們的配備對健康是比較有利的，還能夠幫助排除身體的一些草酸和毒素，預防和避免腎結石問題。1、紅茶的喝法有很多種，很多人喜愛紅茶加牛奶搭配，喝起來有奶茶的......

牛奶每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳......

牛奶營養豐富，是大家早餐的首選。很多家庭都會在家裏備上牛奶，但是有時候難免會買多了，喝不完。那問題就來了，這過期的牛奶還能不能喝呢？會不會有什麼危害呢？讓小編來爲你解答。過期卻又沒變質的牛奶到底能不能喝？對這個大家......

牛奶已經成爲人們常用的飲食，因爲牛奶的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質和礦物質，是兒童生長期間不可少的食物，幾十年前人們喝牛奶還是一件奢侈的事情，因爲那個時候牛奶的加工業還不是很發達，只有養奶牛的人或者生活水平......

一、厚奶。把牛奶燒開加入3%～7%的澱粉或糕乾粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。本品適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。營養價值：乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含......

牛奶的營養價值豐富，有些人在喝牛奶時由於不喜歡牛奶的味道或其他原因，會習慣往牛奶裏添加其他東西，這樣做是否正確呢？趕緊跟着小編一起來了解下吧。牛奶越濃越好？有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂......

1、牛奶大棗湯材料：牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。做法：①、將大米與大棗同煮成粥；②、然後加入牛奶，燒開即可。功效：可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。2、牛奶粥材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適......

酸奶&牛奶哪個更營養?熱量：酸奶比牛奶熱量稍高，因爲酸奶加入了7%的糖。Tips:全脂加糖酸奶熱量爲240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克。營養：酸奶和牛奶的差異不是很大，都是鈣的最佳來源。Tips:酸奶喝牛奶也是蛋白......

牛奶現擠的最好一些人喜歡吃現擠的牛奶，認爲這樣新鮮、營養價值高。其實這樣做導致牛奶被污染的可能性極大，這種污染可能來自以下因素：擠奶員的健康狀況;擠奶員雙手的清洗消毒狀況;擠奶處的環境衛生;裝牛奶容器的消毒狀......

很多人都聽說過喝牛奶有養胃護胃的作用，尤其是在睡覺之前喝上一杯牛奶，往往可以助眠，同時還能保護胃黏膜。殊不知，事實並非如此，牛奶養胃並不適合所有胃病，牛奶並不能隨便喝。喝牛奶未必一定養胃牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之......

純牛奶過期十天不能喝，沒有任何的營養價值，並且還會滋生細菌。正常鮮牛奶的保質期爲七天，盒裝與袋裝牛奶的保質期爲21天。雖然過期後在口感上沒有任何的變化，但是實質上營養成分已經流失，所以不能喝。一、純牛奶過期後的妙......

牛奶是早餐中比較搭的一種飲品，那麼對於牛奶來說很多人對它存在一些錯誤的認識，很多人認爲牛奶越濃越營養，那麼真的是這樣的嗎？牛奶真的越濃越營養嗎？牛奶越濃越有營養嗎？許多人認爲牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學......