【出處】始載於《新華本草綱要》【拼音名】JīDàTuǐ【英文名】FlaccidCoelogyne【別名】大果上葉、果上葉【來源】藥材基源：爲蘭科植物慄鱗貝母的假鱗莖。拉丁植物動物礦物名：C8oelogyneflaccidaWall.採收和儲......

雞腿雞腿知識介紹：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同......

【拼音名】ShānJīTuǐ【別名】紫花大將軍【來源】藥材基源：爲桔梗科植物毛瓣山梗菜的全草。拉丁植物動物礦物名：LobeliapleotrichaDielselli(.)[elii.]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【性味】味苦；性寒【功能主治】......

土雞的別名：草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高於普通雞蛋。雞肉、蛋品質優良、營養豐富，市場需求前景廣闊。對於具備一定......

照燒雞腿飯的原料：帶骨雞大腿（也可以用琵琶腿）照燒雞腿飯的配料：胡蘿蔔、西蘭花照燒雞腿飯的調料：料酒、鹽、照燒汁、生抽照燒雞腿飯的做法：1、雞大腿去骨，這一步我建議大家可以使用廚房剪刀，從根部剪斷筋，然後再順着縱面剪開......

【拼音名】JīTuǐJǐnCài【別名】走邊疆、紅鏵頭草【來源】堇菜科雞腿堇菜ViolaacuminataLedeb.，以葉入藥。【生境分佈】陝西。【性味】淡，寒。【功能主治】清熱解毒，消腫止痛。主治肺熱咳嗽，跌打腫痛，瘡癤腫痛。......

【拼音名】JīTuǐMó【別名】毛頭鬼傘、毛頭鬼蓋、假雞(土從)【來源】藥材基源：爲傘菌科真菌毛鬼傘的子實體。拉丁植物動物礦物名：Coprinuscomatus(Fr.)Gray[AgaricuscomatusMuell.]採收和儲藏：夏、秋季全體呈白......

主料：素雞翅輔料：紅黃彩椒青椒蟹味菇調料：蔥蒜幹辣椒辣椒醬生抽鹽糖幹鍋素雞腿的做法：1、取素雞翅適量，用開水浸泡1—5分鐘。2、彩椒和青椒各半個，清洗乾淨。3、浸泡好的素雞翅撈出用冷水衝投兩遍，擠出水分備用。4、將......

綁腿是現在不太常見的，不過一般在爬山的時候，依然會有很多人會選擇綁腿，那綁腿的作用是什麼呢，它的作用也是比較多，在對它選擇的時候，也是需要對它的各方面進行很好的瞭解，這樣對使用它的時候，都知道該怎麼用好，綁腿在弄的時候......

雞的功效與作用：雞蛋：性味甘平，可鎮心、安五臟、止驚安胎。醋煮食之，治赤白久痢、產後虛痢；熟蛋調酒服之，治產後耳鳴、耳聾；單服醋煮蛋黃，治產後虛弱。雞肝：性味甘溫，可補肝腎，治心腹痛，安胎止血；肝虛目暗患者多食雞肝大有裨益。雞......

香烤雞腿的做法雞大腿去皮去骨去肥油。清洗乾淨備用用廚房餐巾紙擦乾水份，在雞腿內部撒上少許鹽，然後折起來恢復成有骨頭時的形狀在雞腿表面滾上意式麪包粉，擺放在烤盤上，表面撒上少許燒烤調味粉增加風味烤箱預熱400oF，烤3......

【中藥名】雞爪大黃jizhaodahuang【別名】將軍、川軍、錦紋大黃。【英文名】RheumtanguticumRoot。【來源】蓼科植物唐古特大黃RheumtanguticumBalf.的根及根莖。【植物形態】多年生草本。根莖及根肥大。莖直立，中空。......

雞爪也稱雞掌鳳爪鳳足。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔......

瘦腿針可以說是目前非常流行的一種微整形美容方法，通過注射瘦腿針的方式能夠讓人的腿部線條更加均勻，看起來也更加性感，但瘦腿針畢竟是一種藥液，它對人也可能會產生一定的影響。那瘦腿針的副作用是什麼?下面我們一起來詳......

火腿的功效與作用：火腿肉性溫，味甘鹹；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效；可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作爲產婦或病後開胃增食的食品；因火腿有加速創口癒合的功能，現已用爲......

材料：雞全腿1只，熟花生米碎，蔥，姜，料酒，醋，生抽，白糖，鹽，熟白芝麻，紅油口水雞的做法：1.雞腿洗淨，冷水入鍋，加上薑片，料酒，大火燒開後轉中小火，煮10分鐘後關火燜5分鐘。2.燜好的雞腿過涼後浸入提前準備好的冰水裏迅速激冷。3.激冷的雞腿......

材料雞腿2只，脆漿粉1大匙，水適量，洋蔥片50克，蔥段50克，薑片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，雞粉14小匙，黑胡椒粉少份做法1.將雞腿洗乾淨，將所有的原料醃約20分鐘至入味，備用。2.用脆漿粉加上水調和成麪糊，在與雞腿拌勻，使雞腿表面裹上一......

【拼音名】DàHūnTóuJī【別名】貫衆、蕨薇菜根、大葉蘭芝、大葉魯基、牛尾貫衆、昏頭雞、大葉貫衆【來源】藥材基源：爲鱗毛蕨科植物刺齒貫衆的根莖。拉丁植物動物礦物名：Cyrtomiumcaryotideum(Wall.)Pre......

【拼音名】DàYèJīJúHuā【來源】藥材基源：爲菊科植物大葉斑鳩菊的根皮或莖、葉。拉丁植物動物礦物名：Vernoniauolkameriifolia(Wall.)DC.採收和儲藏：全拉均可採收，剝取根皮，洗淨，曬乾。莖、葉隨時可......

【別名】刺齒貫衆、尖耳貫衆、大葉蘭黃、大葉魯基【來源】蕨類鱗毛蕨科大昏雞頭Cyrtomiumcaryotideum(Wall.)Presl，以根狀莖入藥。【生境分佈】陝西、甘肅、江西、湖北、四川、貴州、雲南。【性味】苦，微寒。有毒。【功......