豌豆：富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C，蛋白質含量爲5%。花生醬：含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預防心血管疾病。其蛋白質含量約爲28%。糙米：不易升高血糖，含礦物質和纖維，蛋白質含量爲2.5%。燕......

市民食用發酵豆類、麪醬等食品時，應注意加熱滅菌;食用罐頭食品、火腿、醃臘食品應進行仔細檢查，如罐頭頂部膨隆，食品的色、味、香有改變，或食品呈乳酪樣酸臭時，應禁止食用。據介紹，肉毒桿菌中毒是因爲人們食入含有肉毒桿菌......

據瞭解，本週共抽取樣本721個，不合格樣本19種，抽檢合格率爲97.36%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發產品、鮮奶、乾果、堅果、穀物粉製品、方便麪、乾菜、小麥粉、即食米麪食品、辣椒製品、蜂產品抽檢全部......

我國的抗生素一半用於臨牀，一半用於畜牧養殖業動物產品中殘留抗生素，已經成爲耐藥菌產生的重要原因之一廣州市婦嬰醫院曾搶救過一名體重僅650克、25個孕周的早產兒。頭孢一代，無效！頭孢二代，無效！頭孢三代四代，仍然無效！再上......

肉類食物平時如果沒有能夠得到很好的儲存，在夏季的時候很容易變質，裏面會滋生大量的致病菌，如果被誤食，很可能會引起食物中毒，輕則出現嘔吐，拉肚子，肚子痛等等，嚴重的食物中毒甚至是威脅到生命安全，最好是能夠引起重視，下面我們......

編輯推薦：夫妻性生活的8大好處1、芋頭：宜脾健胃營養分析：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04......

1.減肥食譜之肉類，雞肉：即使在減肥期間也要吃肉的肉食動物有福了。吃雞肉不僅不會讓你發胖，還能幫助你瘦下來。每100克雞肉的脂肪含量只有12克，相比其他的肉類都低得多，所以是減肥食譜中肉類的首選。2.減肥食譜之肉類，魚肉：......

我們之前講解了一種叫做泰坦鳥的肉食性鳥類，泰坦鳥是捕食哺乳動物的鳥類，但是今天我們講的是一種叫做冠恐鳥的大型鳥類，它是否是肉食性動物還沒有確切的定論。接下來就和小編一起去看看冠恐鳥究竟是什麼樣子的呢?它有什......

1、木薯儘管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質爲亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起......

近年來各種肉類食品存在一定的安全問題，越來越多人選擇素食。很多人也認爲素食沒有營養，但是有些素食勝過肉食，下面一起來看看吧。1.紅薯：補虛乏、益氣力紅薯系糧食中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋......

人體的新陳代謝就是有排毒的功能，然而我們還是很容易中毒。顧名思義，毒素性食物中毒就是指由於毒素引起的食物中毒。我們每天都要吃許多種食物，每個人的免疫力也不一樣，所以有的人很容易食物中毒，有的人可能“百毒不侵”。......

在我們當中，有一部分人，不懂得食物的禁忌搭配，所以會出現一些症狀，輕則過敏，重則死亡，大家應該多注重生活中的小常識的瞭解，一起了解下肉類的飲食禁忌吧。飲食禁忌肉類+茶飲，易產生便祕1、茶葉中的鞣酸會與肉類中的蛋白質結合......

能強壯肌肉的葷食數不勝數，但是能強壯肌肉的素食卻是屈指可數，下面介紹幾種能強壯肌肉的素食。堅果。種類繁多的堅果含有豐富的蛋白質，有益肌肉生長。比如，1杯杏仁(約合227克)就含有30克蛋白質和71克好脂肪。種子類食物。......

現在越來越多的人喜歡素食了，只因爲素食更綠色更健康，其實在飲食中很多的素食完全可以抵得上肉的營養。今天小編要告訴大家吃這四種素食完全勝過吃肉。1.紅薯：補虛乏、益氣力紅薯營養分析：系糧食中營養較爲豐富的食品。由......

1.兔肉兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克;含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.5克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂......

1.孕婦、哺乳期婦女;2.重症肌無力症、多發性硬化症患者;3.上瞼下垂患者;4.身體非常瘦弱，有心、肝、腎等內臟疾病的人;5.過敏體質者。一般魚尾紋、額頭紋、眉間紋、鼻脣溝紋和頸部皺紋都可以去除，但最適用於早期的、不太......

肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。肉類保鮮技術-肉類的基本分類肉類的介紹肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用。高蛋白質和脂肪，以及......

寶寶肉類菜譜之土豆燒牛肉原料：牛肉100克、土豆200克、醬油20克、精鹽5克、味精3克、料酒5克、蔥5克、姜5克、大料2瓣、水澱粉50克、熟豆油500克做法：1、將牛肉切成2釐米見方的塊，用沸水焯透，再放入煮鍋內，加清水、蔥段、......

哪些素食營養勝過肉類？1、芋頭：宜脾健胃芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2、4克，脂肪0、2克，碳水化合物20、5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0、5毫克，維生素C10毫克，維生素B10、09毫克，維生素B20、04毫克。並含......

食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發生食物中毒。食物中毒的原因很多。主要可以分爲以下幾類：一、細菌性食物中毒是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的......