壞脂肪重災區。所有的油炸食品中，幾乎都存在着反式脂肪。馬力平指出，反式脂肪是商家爲了節約成本讓油品更便於運輸，將原本健康的植物油做氫化處理，變成固態油形成的一種脂肪。它不易變質且能讓食物變得更香，所以不少商家非......

大家都知道長期吃油炸食品會危害到身體的健康，可是因爲油炸食品實在是色香味俱全，很少有人能抵抗油炸食品的誘惑。往往就忽略了給身體帶來的傷害!這不今日，武漢就有一位女士因患了膽結石到醫院手術，醫生通過彩超檢查發現......

主食是我們日常食物中最重要的組成部分，在舊社會，由於生產工具落後和技術的限制，人們日常所能吃到的糧穀物加工程度都比較低，而這種加工程度低的穀物往往存在口感差的現象，看起來顏色也比較暗沉，沒有現在的白米白麪做出的食......

雖然現在人們的養生意識已經增強很多，對於飲食上的健康也有很注意。大家都知道，油炸食品對健康是不利的，但是現在的油炸食品還是很多。不僅是一些青少年，就是一些年紀比較大的人，對油炸食品，還是很喜歡。但是油炸食品有這麼......

在日常飲食中，油炸食品這是很多人的大愛，比如炸薯條、炸排骨、炸雞塊等等，這些食物不光好看、聞着香，吃起來味道也是很棒的，但是不要光享受美味，健康問題也是需要注意的，經常吃油炸食品對人體的危害是很大的，這個問題相信大家......

在過去，能夠吃上油炸的食品，就意味着家庭生活水平相當的高。但是當今社會，這種印象是完全地被顛覆了，油炸食品其實不利健康。現在許多快餐，肯德雞、麥當勞等等，都是油炸食品爲主。過油炸的東西香氣十足，非常誘惑小孩子。今天......

油炸食品都有哪些危害油炸食品的危害有哪些？這要從油炸食品所含的多種有害物質說起，油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑和色素，過量食用會影響到人體健康。1、油炸食品在加工的過程中會加入膨鬆劑，膨鬆劑是油炸食品外......

有的人可能特別喜歡吃油炸食品，這主要是因爲發食品吃起來口感比較好，但是需要注意，油炸的食物對身體是有危害的，因爲油炸的過程往往有高溫加熱，這樣就會導致食物當中的蛋白質變性，並且會產生一些致癌物質，另外長期吃油炸食物......

橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸，即油酸及亞油酸、亞麻酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。接着我們一起看看常吃橄欖油有什麼好......

油炸食品越薄越有害高溫油炸後的食品，如炸薯條、炸饅頭片、炸油餅等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界衛生組織曾就此明確警告過消費者。近日，香港消費者委員會與食物安全中心發佈的最新研究稱，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯......

油炸食品這可是很多人的大愛，有的油炸食品酥酥的、特別脆，所以很吊胃口，但是經常吃油炸食品，對身體的危害也是挺大的。最近一名女子平時的時候就特別喜歡吃油炸食品，但時間久了卻發現身體有些不適。這時來到醫院一檢查，才意......

油炸食品是一種廣受歡迎的食品，特別是在快餐文化的影響下，它們變得越來越流行。有網友說：油炸能給我的不多，只有快樂。畢竟快樂的背後：1、即使是蔬菜，油炸後也會熱量翻倍，常吃易胖；2、油炸過程中會產生丙烯酰胺等有害健康的物......

如今，快餐已經越來越普遍，油炸食品也逐漸成了我們日常飲食生活中的一部分，殊不知油炸食品卻嚴重危害着我們的健康，下面我們來看看油炸食品的七大危害一、壞脂肪重災區所有的油炸食品幾乎都存在着反式脂肪。營養學家馬力平......

亞特蘭大的肯德基製作出的人造肉炸雞，特別受歡迎，當天首次售賣就賣出了大量的炸雞，人們甚至會排起長隊來購買這種炸雞，5小時之內，所有的人造肉炸雞被搶購一空。人們願意接受人造肉，是說明人們保健意識和健康意識的加強，因爲，......

外國人喜歡吃的早餐是漢堡和咖啡，中國人喜歡吃的是豆漿喝油條，我們都知道漢堡之類的快餐吃多了對身體不好，但是你知道嗎，油條吃多了的話對身體也是有危害的呢？經常吃油條的危害有哪些呢？讓我們一起來看看下面的內容瞭解一下......

花生，又稱長生果，具有潤肺、和胃、止血、催乳等功效。但對老年人來說，應該少食油炸花生。雖然油炸花生色、香、味俱佳，又是高熱能食品，且經沸油烹製，也較衛生，但其缺點是經高溫後營養價值低，熱能供給量僅爲未加熱時的1/3，特別......

最近有一個新聞報道，說一名女子，愛吃油炸長468顆結石，最後通過手術將身體裏的那些結石都取出來了。看着在盤子裏哪些大小不一的結石，不知道你還吃不吃得下去油炸食品?一直以來都在說，油炸食品不好，最主要的不好就是容易上火......

年歲大的老年人易患老年性癡呆症，這是由於大腦萎縮引起的一種精神障礙性疾病。主要表現爲健忘，對於外界事物漠不關心，思維間斷，大事忽略，小事糾纏，情緒不穩。這種病除遺傳因素外，與人體攝入的金屬鋁有關。鋁對腦神經是有害的......

常吃油炸食品易致癌，這個大家都很清楚，那麼油炸食品中到底含有哪些致癌物質呢?油炸食品在經過煎、炸、烤等高溫加工處理後，容易產生一種有毒的，潛在致癌性的化學物質—-丙烯酰胺，而且隨着溫度的升高，其含量也增高,長期......

很多人爲了講究口感，喜歡吃油炸湯圓，但是老人不宜吃油炸湯圓，因爲油炸湯圓熱量太高，油炸還會對身體健康產生不利的影響。除了煮湯圓外，有人還喜歡把吃不完的湯圓油炸了吃。雖然油炸的湯圓色澤金黃、香脆可口，但油炸高溫會破......