比爾·蓋茨的臉是一張典型的電腦臉。引用蓋茨身邊人的話說，他時常眼光呆滯，神情木訥，缺少笑容。心理學專家研究發現，經常與電腦打交道的人，由於長時間面對沒有生命的電腦屏幕，而與人的交流越來越少，會在不知不覺中生出......

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花中礦物質成......

圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面：抗癌作用圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。治療潰瘍圓白菜富含維......

所以說，孕期食黃花菜有助胎兒發育。黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益，因此可作爲孕婦的保健食品。黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能，有健腦菜之稱，精神過度疲勞的現代人應經常食用。黃花菜具有顯著降低血清......

花椰菜減肥的兩大重點：1.正餐前吃半顆至1顆花椰菜將1/2~1顆花椰菜洗淨切開，放入滾水燙熟，可加少許鹽調味，在正餐前食用。因爲吃花椰菜須不斷咀嚼，很快會給予腦部刺激，產生飽足感，讓你正餐的食量減少，輕鬆達到減肥的目的哦!2.......

吃生花生的好處能偶促進身體發育花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，多吃花生可以促進人體的生長髮育。促進細胞生長提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨......

營養價值黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等......

黃花菜是調經止血的上好佳品，別名金針菜、安神菜，每日適用是50-100克，最佳的食用方法就是用來煲湯。黃花菜的保健功效黃花菜具有清熱解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效，對口乾舌燥、大便帶血、小便不利、吐血......

我國民間素有男不離韭，女不離藕的說法，意思是說，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。韭菜是我國特有的蔬菜。中醫認爲，韭菜味辛鹹，性溫，有溫中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。韭菜剪而復生，久而不乏，長生不衰，故......

空心菜又稱雍菜,爲旋花科草本植物蕹菜的莖、葉。我國長江流域,南至廣東均有栽培。春、夏採取莖、葉,洗淨用食用.治維生素B2缺乏症:鮮空心菜100克,蔥白50克。將菜洗淨與蔥白一起煮湯,食鹽調味.夏天生冷食物吃得較多，很......

菜花是很多人都愛吃的蔬菜，這菜花不僅味道還好吃，而且這菜花的好處也是有不少的，這點上是很多人都不知道的，接下來就一起來看看這菜花的好處介紹。菜花菜花不僅口味獨特，更是一種保健蔬菜。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、......

黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱......

百菜不如白菜。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認爲，白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化......

此前小編爲大家介紹了女人吃秋葵的好處，想必大家對秋葵這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——黃花菜。黃花菜的營養價值很高，其中含有的蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C能夠充......

花生作爲老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有長生果的美譽。民諺道：常吃花生能養生，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能。降低膽固醇：》》推薦閱讀：豆漿的食療功效及七大禁忌吃鴿子有什麼好處？花生油中含有大量的亞......

蔬菜是我們的日常生活中必不可少的食物，蔬菜中含有干擾素誘導劑，這種免疫物質促進人體的干擾素產生，干擾素具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用，提高免疫細胞的吞噬功能，這種干擾素誘導劑不能耐高溫，只有生食蔬菜才能發......

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，古人稱爲紅嘴綠鸚哥。營養及功效：*含有維生素B6、A、C，以及鐵、鎂、鉀、鈣等。*能使眼睛明亮美麗，可以治療夜盲症和口角炎。*可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。*可以維持血壓平衡......

芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。其次還有......

黃瓜的妙用！據分析，黃瓜含水分爲98％，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。黃瓜作爲減肥美容的佳品，長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究認爲，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二......

芥菜的功效與作用：性溫，味辛。人肺、胃、腎經。利肺豁痰；消腫散結。主寒飲咳嗽；痰滯氣逆；胸膈滿悶；砂淋；石淋；牙齦腫爛；乳癰；痔腫；凍瘡；漆瘡芥菜的營養價值：含豐富的蛋白質、維生素和礦物質。......