不是所有人都適合吃海鮮不過，有些人卻應該少吃海鮮。如今海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育，最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。患有痛風、關節炎和高尿酸血癥......

魚蝦蟹等海鮮都是我們最喜歡吃的食物，無論在哪裏我們都能看到海鮮的身影，想要吃到新鮮的海鮮，那麼你知道我們應該怎麼選購海鮮呢？上海破獲海鮮走私案海海關近日對外宣佈成功破獲一起海鮮走私案，查扣牡丹蝦、龍蝦、雪蟹等冷......

在食用海鮮的同時我們還要知道一些吃海鮮的誤區。1、海鮮水果同吃會腹痛魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣......

海金沙的功效與作用【藥名】：海金沙【拼音】：HAIJINSHA【英文名】：JapaneseClimbingFernSpore海金沙原植物【來源】：爲海金沙科植物海金沙的成熟孢子。【功效】：清熱解毒，利水通淋。【主治】：治尿路感染，尿路結石，白濁，白帶，肝炎......

【藥名】白鮮皮baixianpi【別名】北鮮皮。【來源】芸香科植物白鮮DictamnusdasycarpusTurcz.的根皮。【植物形態】多年生草本，高約1米，全株具特異氣味。根數條叢生，長圓柱形，具較強烈的羊羶樣氣味，外皮灰白色或近灰黃色，內......

來到海邊城市，吃海鮮已經成爲一種流行趨勢。海鮮自身的美味不但在人們的舌尖上回繞，其營養價值也是超乎尋常。在挑選自己喜歡吃的海鮮之後，千萬不可忽視那些食用海鮮過程及食用後的禁忌。1、海鮮、啤酒的搭配易導致痛風......

在我們的日常生活中海鮮是非常受歡迎的食物，海鮮的營養價值非常豐富，味道鮮美，海鮮的品種有很多，但是吃海鮮的時候，還是有一些禁忌是要注意的，那麼，吃海鮮爲什麼要沾醋呢？下面，和一起看看吧。吃海鮮爲什麼要沾醋1、殺菌的作用......

【出處】出自《東北藥植志》【拼音名】XiānHuánɡLián【英文名】RhizomeofChineseTwinleaf【別名】細辛幌子、常黃連、鐵絲草、朝鮮黃連、毛黃連。【來源】藥材基源：爲小檗科植物鮮黃連的根及莖。拉丁......

說到海鮮，頓時讓人胃口大開，只可惜有些人吃海鮮會過敏。那麼，吃海鮮過敏怎麼辦？下面跟隨一起來了解一下吧。山珍海味是大自然的饋贈。且不說山珍，說到海味，那豐富的海魚、海蝦還有那品種多樣的貝類海鮮，讓人大飽口福。從那家......

海藻是屬於清化熱痰藥，也是平常大家熟知的保健食品之一。例如，現在美容市場推出的海藻面膜、裝修材料硅藻泥，等等都說是純天然、無污染。那麼，海藻到底有什麼作用呢？下面我們就跟隨一起來看一下。海藻和赤潮的關係海藻是海......

多吃海產對皮膚好，這類食物與皮膚粘膜的生理代謝有密切關係，經常食用會使皮膚粘膜必需蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝，讓皮膚更滋潤，延緩衰老。各種海鮮對皮膚的作用：1．魚翅：爲沙魚的翅，性甘涼，有養陰生津、......

海鮮雖然味道鮮美，但多吃或長期食用對人也有危害。環境污染導致海洋生物的體內重金屬超標，海鮮當然也不例外，所以如果長時間食用海鮮會導致重金屬等有毒有害物質在體內積累而危害健康。貪圖鮮嫩而生食海鮮更是危害多多。......

海鮮盛行市場的時候，幾乎家家戶戶這個時候都會買些海鮮回去吃。因爲普遍人都認爲，海鮮中含有的營養價值非常高，而且味道鮮美，所以纔會盛行市場。然而，海鮮卻不一定是隨便就可以吃的，你知道海鮮怎麼吃營養價值更高嗎？先來了解......

1.海鮮維C同食會中毒多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是......

食用海鮮的禁忌1、避免食用不新鮮的海產品腐敗變質魚類營養豐富，水分含量高，污染的微生物多，且酶的活性高，容易發生腐敗變質。假單胞菌屬、產鹼桿菌屬等細菌在適宜的溫度條件（20℃～30℃）下繁殖很快，對我們的身體健康有害。2、......

新鮮美味的海鮮大量上市了，其中我們經常吃的有貝殼，鮮蝦，龍蝦，大蝦還有魚類，這其中少不了的就是海帶了，新鮮買回來的海帶可以晾乾以後食用，也可以隨時食用，海帶的肉質豐富，而且的對於幫助治療甲亢甲狀腺，滋補身體有着不錯的功效......

購買保鮮盒或保鮮膜時，一定要注意看其是否標註了具體名稱或化學結構式，如果僅有英文名而沒有中文標識的產品應謹慎購買。保鮮膜的作用-如何選購保鮮膜？保鮮膜原理保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯爲母料通過聚合反應......

吃海鮮過敏的原因是這樣的：海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌......

海鮮類食物切勿生食，且烹調時一定要熟透。魚、蝦、蟹、貝類，蒸煮時需加熱至100℃，持續30分鐘。適合涼拌的海鮮要反覆清洗乾淨後，在100℃沸水中焯燙數分鐘，以殺滅細菌。由於副溶血性弧菌對酸的抵抗力較弱，烹調前後可加些食醋......

鮮貝的功效與作用，鮮貝的營養價值：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的......