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孕前食譜大全之北菇菠菜湯
主料:香菇(幹)100克菠菜640克調料:胡椒粉2克澱粉(玉米)3克花生油10剋制作工藝先將菠菜用開水燙熟,瀝乾水分。少油起鍋,注入上素湯,高味,將北菇放入鍋內,調味,慢火煲至北菇熟透出味,撒上胡椒粉和少許澱粉,加少量油,麻油和勻,便成。......
2023-11-22
金華鳳爪燉北菇美容又明目
菜名:金華鳳爪燉北菇主料:金華火腿1兩(約40克),鳳爪10只,瘦肉、北菇各2兩(約80克),姜3片,蔥1條,清水(或罐裝清雞湯)3杯,紹酒、清水、生粉適量。配料:調味料:鹽、糖各3/2茶匙,雞粉、紹酒各1茶匙。做法:1、鳳爪(雞爪)起出大骨,斬去趾尖後飛水......
2023-11-11
減肥菜譜之雙菇苦瓜絲
製作方法:(1)將苦瓜順絲切成細絲,薑片切成細絲;(2)香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨;(3)油爆薑絲後,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;(4)將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;......
2023-11-14
東北名菜小雞燉蘑菇全程圖解
小雞燉蘑菇的製作材料:主料:光雞(半隻,350克)輔料:幹茶樹菇(50克),紅薯粉條(100克)調料:幹辣椒(10只),八角(1粒),蔥(1根),姜(2片),油(2湯匙),海天海鮮醬油(2湯匙),料酒(1湯匙),鹽(1/3湯匙),白糖(1/2湯匙)教您小雞燉蘑菇怎麼做,如何做小雞燉蘑菇纔好吃1.光雞洗......
2023-11-26
樑天之子和傅彪之子有希望讀北大北電
楊紫和張一山:分數超錄取線情景劇《家有兒女》中的童星楊紫和張一山,今年參加了中戲、北電的高考。昨晚,記者分別從楊紫、張一山的父母那裏瞭解到:楊紫和張一山的文化課考試成績高於北電、中戲的錄取分數線幾十分。張一山......
2023-11-25
產後食譜之烤什錦菇
烤什錦菇材料平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇各50克。調料鹽、香油、黑胡椒各適量。做法1.平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇分別洗淨。2.取一張鋁箔紙,上鋪什錦菇,加入鹽、香油、黑胡椒,包成圓筒狀,放入烤箱中烤約10~15分鐘,菇熟即可......
2023-11-14
野生蘑菇中毒事件多發 北京發佈“蘑菇中毒”預警
京城餐館叫停野生蘑菇北京發佈蘑菇中毒預警;市衛生監督所提醒市民切勿食用不認識或易混淆的野生蘑菇昨日(2日),北京發佈蘑菇中毒預警。市衛生監督所表示,鑑於外地近期出現食用野生蘑菇中毒死亡事件,特向所有市民發出預警,嚴......
2023-11-16
猴頭菇有葷中素之稱 猴頭菇的家常做法
猴頭菇也叫做猴頭菌,猴頭,猴菇,猴蘑,刺蝟菌等名稱,因爲外表長的猴子的頭部,所以被叫做猴頭菇。在菌類當中,猴頭菇的珍貴程度僅次於靈芝,因爲很難得,古代是隻有宮廷和王府才能享受的美食,有葷中素之稱。今天我們就跟隨來爲大家介......
2021-04-29
產後食譜之蘑菇湯
相夫教子是中國傳統婦女的標準,很多女性結婚生子後往往無暇顧及自己,加上年齡、生育等原因,身材、膚色不可避免受到一些影響。有專家表示:誰說生完孩子就邁入了黃臉婆的行列?作爲一位營養學家,同時也是一位美麗的母親,王宜把......
2023-11-14
抗癌飲品之涼水香菇茶
生活中常用來烹飪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因爲,香菇內含豐富的多醣體,人體食用後可提高免疫力,有助於預防癌症的發生;化療時適當食用香菇還可有效緩解噁心、嘔吐等不良反應。特別是用涼水泡成的涼水香菇茶,其防癌效......
2023-11-08
健康之門:多吃菇類食物
在我們日常生活中,到底吃哪些食物更有益於人體健康呢?一位營養學家形象地告訴人們說:吃四條腿的食物(指豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的食物(指雞、鴨、鵝等),吃兩條腿的食物,不如吃單腿的食物(指蘑菇、香菇(香菇食品)、平菇、金針......
2023-11-26
素有植物皇后之譽的香菇 香菇營養價值及做法
香菇由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有植物皇后之譽,爲稱爲山珍之一。下面跟隨瞭解一下吧!香菇的營養價值香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經......
2021-04-29
孕前食譜大全之香菇糯米飯
主料:糯米400克豬裏脊肉100克輔料:香菇(鮮)70克紫菜(幹)10克蝦米10克調料:姜5克料酒5克鹽2克香油5克醬油5克植物油20剋制作工藝1.糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠蒸約40分鐘;2.紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜切成細末;3......
2023-11-22
孕婦食譜之菠菜蘑菇湯
菠菜蘑菇湯原料:菠菜、蘑菇菠菜蘑菇湯的做法:1、將菠菜洗淨,放冷水中浸泡20分鐘,切段;蘑菇摘淨、洗淨。2、鍋中加足夠份量的清水,待水滾後,加入蘑菇、菠菜煮熟即可,最後用鹽、蘑菇精調味。菠菜蘑菇湯的食用說明:1、菠菜儘可能......
2023-11-22
孕婦食譜大全之蠔油雙菇
一般人都適合食用,尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。原料草菇、香菇各(250克),青菜心(150克);調料鹽、料酒、花生油、蠔油、水澱粉、蔥、薑片各適量;做法1、將草菇、......
2023-11-22
孕婦食譜之蠔油雙菇
原料草菇、香菇各(250克),青菜心(150克);調料鹽、料酒、花生油、蠔油、水澱粉、蔥、薑片各適量;做法1、將草菇、香菇洗淨切片,用開水汆一下,撈出備用;青菜心洗淨切片。2、炒鍋注油燒開,下入蔥薑片爆鍋,倒入草菇和香菇煸炒,加入蠔......
2023-11-19
孕婦食譜之香菇雞蓉羹
主料:香菇(幹)50克雞肉100克調料:香油5克鹽3剋制作工藝1.將雞肉切成粒狀,香菇用浸軟後切片。內容由好孕孕婦網提供2.先放1罐玉米湯開水煮滾,約10分鐘後放雞肉和香菇,再煮約5分鐘,加入香油、鹽調味便可飲用。99健康小貼士:1、......
2023-11-22
孕期菌類食譜之烤金針菇卷
孕期菌類食譜:烤金針菇卷材料金針菇……200g培根……4片油……1大匙黑胡椒粉……適量孜然粉……適量做法1.將金針菇洗淨切根。2.用培根片將金針菇包起來......
2023-11-22
補鈣食譜之草菇豆腐
草菇豆腐特色補充維生素和鈣質(適合7個月以上的寶寶)用料草菇50g,北豆腐60g,鮮豌豆30g,水澱粉15ml,醬油5ml,油2湯匙,鹽1g做法1、將草菇洗淨,對半切開;豌豆洗淨,煮熟;豆腐切片,備用。2、中火加熱鍋中的1湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈......
2023-11-14
薏米的食用之香菇薏米飯
薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效。香菇中含有多糖類物質,可以提高人體的免疫力,抑制癌細胞生長,增強機體的抗癌作用。如腫瘤切除患者常食香菇,可以預防腫瘤的復發與轉移。香菇薏米飯的製作材料主料:粳......
2023-11-15
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