牛肉膏事件引起了社會廣泛關注，昨日上午，記者採訪了廣東省系統食品質量安全專家組首席專家、廣東省食品添加劑專業委員會理事長、華南農業大學食品學院的陳永泉教授，爲市民揭開牛肉膏的重重面紗，還原真實的牛肉膏。採訪過......

方便麪的主要材料就是精製麪粉，這種食材本身是沒有壞處的。但是，愛方便麪製作加工的過程之中，他會導致麪粉失去纖維纖維素以及礦物質，如果人體長期服用這種食物，那麼身體就會缺少維生素以及微量元素，特別是鈣質，這樣身體的抵......

吃方便麪會胖嗎會，而且極度缺乏營養。患貧血率極高，常吃泡麪沒有營養，會讓人胖。方便麪的主要成分是麪粉和油脂，此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂好吃看得見的方便麪，再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒......

隨着現代社會人們的生活水平越來越高，人們的口味也越來越挑剔了，所以對美食的要求也越來越高了。因此很多朋友都比較希望出現一些比較新穎的食物，於是牛肉湯冷麪就出現在了衆人的眼前了。那麼牛肉湯冷麪好吃嗎？爲了更好的......

牛肉膏(BeefExtract)又稱牛肉浸膏，是採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色。現在，市場上出現了一些熟食店、麪館爲牟利而用牛肉膏將......

吃方便麪會長痘痘嗎？許多愛美的人都會擔心吃到熱氣的食物然後臉上長痘痘，弄不好還會留疤，因此很多人都會選擇不吃熱氣的食物。那麼，方便麪吃了會不會長痘痘呢？下面小編來講給大家聽。吃方便麪會長痘痘嗎吃方便麪會長痘痘嗎......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

晚上吃方便麪會胖嗎？儘管現在很多方便麪都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麪之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麪，會給你帶來意想不到的麻煩，比如......

方便麪可以減肥嗎方便麪的熱量熱量：472大卡（100克）分類：速食食品評價：油炸類方便麪脂肪含量普遍在20%以上，導致熱量極高，而且在加工過程中營養流失嚴重，減肥期間不宜食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）472.00碳水化合物......

先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉醃製出來，然後像平時煮肉食品一樣加熱，豬肉就能變身牛肉！這是目前合肥市場上出現的一種名爲牛肉膏所起的神奇作用。近日，合肥市工商部門在查處一批劣質肉鬆時發現......

央視網日前發出的一條微博引發網友關注。該微博在其他新聞網站轉發時，被起了個極爲驚悚的標題：《別吃方便麪，有毒》。微博中稱方便麪、乳飲料、薯片、冰激凌、餅乾等食品所含的添加劑最多。一包方便麪最多可有25種食品添......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

牛肉麪的做法牛肉麪的營養價值牛肉麪的介紹在近百年的漫長歲月裏，以一碗麪而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。蘭州牛肉麪有一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（麪條黃亮）五大......

牛肉是不少人都喜歡吃的食物，但是你知道嗎？你購買的牛肉可能含有瘦肉精哦。下面就教教大家如何挑選牛肉。北京2批次牛肉含有瘦肉精北京市食藥監局在近期的抽檢中發現兩批次不合格餐飲食品，均爲牛肉樣品，不合格項目均爲鹽......

香料店老闆稱沒有聽說有人用來把豬肉加工成牛肉據報道，牛肉膏是一種添加劑，是食用香精的一種，主要成分是新鮮肉類、各種氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤裝的牛肉膏可以讓50斤豬肉變成牛肉。如果一次醃製50斤......

牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質，它能夠提供一定的維生素和礦物質，但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要，這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值-牛肉麪湯料配方牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富......

近日一條微博引起全社會的關注，即央視網發佈的關於方便麪有毒的新聞報道，此微博還被其他新聞網站轉發，並起了個讓人爲之一振的標題：《別吃方便麪，有毒》。微博內容爲方便麪、乳飲料、薯片、冰激凌、餅乾等食品所含的添加劑......

對於兒童使用含氟牙膏的態度，衆說紛紜。有觀點說含氟牙膏能預防兒童齲齒（俗稱蟲牙），應大力推廣在兒童及青少年中使用；也有觀點說含氟牙膏是一把雙刃劍，在預防齲齒的同時也對兒童的牙齒甚至骨骼造成不同程度的危害，因此要慎重......

對於一些工作繁忙的牛皮癬來說，經常會食用速食品。在我們經常食用的速食當中，方便麪可以算是一種最爲常見和普遍的一種食物了。但是，方便麪作爲速食產品，其營養價值遠遠低於正常的主食，所以如果長期食用方便麪，攝取不到人體......

國內知名方便麪品牌康師傅和統一被曝產品中含有重金屬。臺灣媒體日前報道稱，檢測發現包括康師傅、統一在內的多家方便麪的油包中分別含有鉛、砷、銅、汞等重金屬。統一企業11月14日回覆新京報記者稱，公司方便麪醬包中的......