食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜爲甚.中藥的海藻、昆布、黃藥子等更要嚴格禁食.一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.6......

大多數甲亢患者出現甲狀腺腫大，腫大的程度有輕有重，極少數甲亢患者甲狀腺不腫大。不少甲亢患者還有眼球突出，眼球突出的程度有輕有重。甲亢患者忌食含碘食物，原因如下：（１）甲亢患者的甲狀腺對碘的生物利用能力較正常人明顯增高......

國家核事故應急協調委員會昨天發佈，從江蘇地區的萵苣葉、廣東地區的莙薘菜抽檢中發現了極微量的放射性碘-131。消息引起市民廣泛關注。廣東專家表示，有關蔬菜樣本是從廣州市南沙區的露天菜地抽檢出來的，劑量很小不會影響......

與碘鹽流通渠道類似，無碘鹽銷售並沒有特殊限制。中鹽北京市鹽業公司的一位業務員在接受本報記者詢問時稱，該公司除了含碘食用鹽，也向市場供應不含碘的食鹽，已經在物美、華聯、美廉美、京客隆、稻香村等商超上市。但這些無......

乳腺癌抗癌明星：海帶上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認爲，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物......

我國是受碘缺乏病威脅最爲廣泛的國家之一，除上海市外，全國30個省（區、市）和新疆生產建設兵團均有不同程度的碘缺乏病流行。1993年，我國全面啓動了以普及碘鹽爲主的綜合防治措施。截至2011年底，全國已有28個省（區、市）達到了省......

我們都知道體內所需的營養素非常的多，碘元素就是其中的一種。那麼你知道如何補碘呢？補碘條例實施首次大修作爲全民補碘的發端，1994年施行至今的《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，將迎來首次整體修訂。5月15日，國家衛生......

食物碘含量的高低取決於各地區的生物地質化學狀況。什麼食物含碘高海水含碘最爲豐富和穩定，海水中碘濃度爲50微克／升—60微克／升，有碘庫之稱。由於蒸發作用，使得海水中的一部分碘進入空氣，這樣每年有約40萬噸碘進入大......

碘在人體內的生理作用是通過合成的甲狀腺激素實現的，甲狀腺激素是機體最重要的激素之一，那麼碘的生理作用是什麼？1、維持機體能量代謝（進行物質分解以提供生命活動所需的能量）和產熱（保持體溫）。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成......

海帶被國內外學者譽爲鹼性食品之王。它含碘豐富，是其他蔬菜（蔬菜食品）的幾十倍甚至幾百倍;其中所含的特殊氨基酸（氨基酸食品）有降血壓（血壓食品）功效;褐藻膠還有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、銅等重金屬以及排除體內放射性元......

海帶被國內外學者譽爲鹼性食品之王。它含碘豐富，是其他蔬菜（蔬菜食品）的幾十倍甚至幾百倍;其中所含的特殊氨基酸（氨基酸食品）有降血壓（血壓食品）功效;褐藻膠還有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、銅等重金屬以及排除體內放射性元......

碘元素對於身體健康的影響很大，對於碘元素多了少了都是有影響的，那麼這碘元素要怎麼補呢?這是很多人都想要問的，接下來就一起來看看含碘高的食物有哪些。碘人體內2/3的碘存在於甲狀腺中。甲狀腺可以控制代謝，而甲狀腺又受......

碘是我們人體中不可缺少的一種微量元素。大家都知道很多食鹽中含有碘，對於其它食物是否含碘的情況不清楚。那麼下面小編爲您介紹其它含碘的食物。龍蝦龍蝦在我們生活中很常見，它是一道營養價值豐富的菜餚。蝦肉內的碘、......

1.魚肉魚肉是很多人都喜歡吃的一種美味食物，並且它還具有易消化以及易吸收的特點，經常食用可幫助我們有效的起到補碘的功效。在研究中發現，魚肉中除了含有大量的碘之外，同時還含有豐富的多種維生素，比如像維生素A、維生素d......

廣東醞釀調低碘鹽含量。廣東省疾控中心昨天表示，碘鹽具體下調時間和下調濃度將由省衛生廳統一發布。省疾控專家建議，全省普通居民統一選定25mg/kg的鹽碘標準，孕婦和哺乳婦女則選用30mg/kg標準。屆時，廣東或將針對這一人羣......

在不同品種的蘑菇裏，大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇裏重要的生物活性成分，具有很強的調節免疫功能的作用，能增強抗菌和抗病毒感染的能力。不僅如此，蘑菇還是一種含碘豐富的食品。食......

在本月，日本政府在得知此消息之後，日本政府就這水源含有碘元素舉辦了聽證會，在大會上討論，關於水源問題應該如何處理的方法。對於此問題的解決，日本的政府迅速成立了五個小組去深入調查這次的水質問題，希望能儘快處理好，撫平......

這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作爲碘強化劑；將食鹽碘強化量爲20mg/kg~60mg/kg修改爲食用鹽中碘含量的平均水平（以碘元素計）爲20mg/kg~30mg/kg;提出了各地根據人羣實際碘營養水平，選定適合本地的食用......

人類所需的碘，主要來自食物，約爲一日總攝入量80%-90%，其次爲飲水與食鹽。食物碘含量的高低取決於各地區的生物地質化學狀況。什麼食物含碘高海水含碘最爲豐富和穩定，海水中碘濃度爲50微克／升—60微克／升，有碘庫之稱。由......

海帶被國內外學者譽爲鹼性食品之王。它含碘豐富，是其他蔬菜（蔬菜食品）的幾十倍甚至幾百倍;其中所含的特殊氨基酸（氨基酸食品）有降血壓（血壓食品）功效;褐藻膠還有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、銅等重金屬以及排除體內放射性元......