蔥，既是人們四季常食的調味品，又是營養豐富的應時蔬菜。據分析，每百克大蔥含蛋白質1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作爲調味品是由於它含有特殊香氣的......

小蔥的營養價值,小蔥的作用與功效營養價值1.解熱、祛痰：蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作有；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。2.促進消化吸收：蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食......

洋蔥（紅皮）別名：洋蔥頭、玉蔥、蔥頭、圓蔥、球蔥、蔥頭、大紅洋蔥洋蔥（紅皮）知識介紹：LargeRedOnion洋蔥爲百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥......

今天小編爲您詳細介紹大蔥炒雞蛋的營養價值，大蔥炒雞蛋的熱量，大蔥炒雞蛋的宜忌人羣等知識，快跟小編一起來看看。大蔥炒雞蛋的營養價值雞蛋的營養價值雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年......

大蒜的營養價值,大蒜的作用功效營養價值大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成爲《時代週刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素：近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體......

大蒜，大蒜是生活中最常見的食物，而大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。那麼大蒜有哪些營養價值呢?常吃大蒜有哪些保健作用呢?大蒜的八大營養價值：1、抗癌國外研......

大蔥和小蔥，都是我們日常生活中經常食用到的一種配料，人們往往在意的是它的香味，卻忽略了蔥的營養價值。其實，蔥也是可以當作一種蔬菜來食用的，而且具有很好的功效。那麼，就蔥的蔥白和蔥葉部分來說，哪個營養更高呢？蔥白和蔥葉......

蒜薹的營養價值,蒜薹的作用與功效：營養價值蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病......

青蒜的營養價值,青蒜的作用與功效營養價值青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎......

圖：蔥的營養價值大蔥品種很多，按蔥白長短可分爲長蔥白蔥和短蔥白蔥。長蔥白蔥有山東章丘大蔥、北京高腳白蔥等，短蔥白蔥有雞腿蔥等。除此以外還有小蔥、改良蔥和軟化栽培的羊角蔥。蔥不僅是家庭必備調味佐餐佳品，而且有着......

野蔥的營養價值,野蔥的作用與功效：營養價值的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色蔥葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且......

下面，我們就爲大家提供一些大蒜的基本知識：首先，大蒜是一種多年生草本植物，屬於百合科蔥屬的。是西漢時從西域傳入我國的，經人工栽培繁育深受大衆喜食。大蒜性辛辣，有刺激性氣味，因此很多小朋友都不愛吃大蒜。一般我們都將大......

大蔥的營養價值,大蔥的作用功效營養價值蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色蔥葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且......

番茄洋蔥湯大家一定都喝過，滋味鮮美，功效更是不容小覷。番茄洋蔥湯富含有膳食纖維，可以蠕動腸道。番茄洋蔥湯中還含有很多豐富的營養物質，能夠有殺菌驅蟲的作用。番茄洋蔥湯做法簡單，是百姓餐桌上較爲常見的靚湯。一、番茄......

蒜黃的營養價值,蒜黃,營養價值營養價值蒜黃色澤豔麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養豐富，是深受大衆喜愛的開胃健身蔬菜。相關人羣一般人羣均可食用。......

青蔥的營養價值,青蔥的作用與功效：營養價值蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色蔥葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌......

生吃蔥有什麼好處生吃蔥有什麼好處？蔥其實是我們日常生活中經常吃的一種蔬菜，同時也是我們所熟悉的一種調味食物。專家告訴我們，蔥之中含有豐富的營養物質，多吃蔥對於我們的身體非常的有好處。今天，小編就來和大家一起說說......

由西班牙和英國研究人員共同完成的新研究發現，棕色洋蔥皮富含纖維、酚類化合物、櫟精、黃酮醇以及硫磺化合物等有益健康的成分。研究人員指出，常吃富含纖維的食物，可降低患心血管疾病、胃腸不適、結腸癌、2型糖尿病和肥......

營養分析蔥蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色蔥葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與維......

蒜苗的別名：蒜薹、蒜毫蒜苗的功效與作用：蒜苗因含有豐富的維生素C而具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症......