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菜譜大全之梅菜扣肉
【原材料】五花肉4條、梅乾菜60克、豆豉適量、大蔥2段、姜1/2塊、蒜3瓣、冰糖3小塊、花椒少量、八角2個。【調味料】a料:料酒1大勺。b料:花生油2大勺、老抽2大勺。c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、鹽、雞精1小勺......
2023-11-23
如何挑選梅乾菜
每一種食物都有不同的營養價值,我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關也與食材的選擇有直接的關係,所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法,下面一起來看一下什麼樣的乾菜好。1、梅乾菜現在全國各地都有賣,但......
2021-04-29
梅乾菜扣肉的做法大全
梅乾菜扣肉的做法準備好所有的材料(梅乾菜洗乾淨以後泡發)把泡發好的梅乾菜擠掉水分,備用取一個碗裏面放入適量的醬油、蜂蜜調均勻把後腿肉放在調料的碗裏面,均勻的抹上調料,醃製20分鐘鍋內油燒至八成熱將醃製好的肉皮朝下......
2023-11-21
補肝優選菜之韭菜
唐代詩人杜甫的詩句夜雨剪春韭,新炊間黃粱,說得就是春天韭菜香。《本草綱目》上記載,韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,因此早春時節的韭菜最鮮嫩可口。在我國最早記載蔬菜的《詩經》中,就記載着最古老的蔬菜之一—&mdas......
2023-11-13
梅乾菜絲瓜湯的做法
梅乾菜絲瓜湯是一種非常不錯的湯,贏得了很多人的一致好評,這種湯還會補充我們體內所需的很多營養,可以有效的幫助我們改善皮膚的細胞活力,梅乾菜也是一種非常好吃的菜,想必大家都想學習一下梅乾菜絲瓜湯的做法,我來詳細的爲......
2021-04-30
梅菜扣肉的做法大全
【原材料】五花肉4條、梅乾菜60克、豆豉適量、大蔥2段、姜1/2塊、蒜3瓣、冰糖3小塊、花椒少量、八角2個。【調味料】a料:料酒1大勺。b料:花生油2大勺、老抽2大勺。c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、鹽、雞精1小勺......
2023-11-16
養胃蔬菜之大白菜
白菜,古稱爲菘,是一種原生我國的古老特產,全國各地都有種植,尤以北方爲多。由於它物美價廉,便於貯藏,吃法多樣,富含營養,所以千百年來,一直受到人們的歡迎,被譽爲菜中之王。古人爲什麼將白菜叫菘呢?宋人陸佃在《埤雅》中說:菘性,凌......
2023-11-08
抗癌蔬菜之花菜
花菜又稱花椰菜,它貌似平常,很多人對它不以爲然。可是,從養生的角度看,花菜實在是難得的食療佳品。性平味甘清熱解毒花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、脾胃虛......
2023-11-13
抗癌蔬菜之花椰菜
花椰菜別名花菜、菜花。原產地中海沿岸,19世紀傳入中國,栽培面不斷擴大。今天,花椰菜不僅早已成爲世界性蔬菜,而且也成爲中國菜園裏的一種主要蔬菜了。花椰菜擁有一個龐大的品種羣。利用不同熟性的品種配套種植,可以實現周......
2023-11-13
梅菜扣肉怎麼做好吃?梅菜扣肉的做法
梅菜扣肉即我們常稱之燒白,因地域不同而名字頗多,其特點在於顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎麼做?梅菜扣肉的做法梅菜扣肉即我們常稱之燒白,因地域不同而名字頗多,......
2021-04-30
楊梅有果中瑪瑙之譽 楊梅的食用禁忌
楊梅對我們來說並不陌生,這是一個很常見的水果,楊梅中含有豐富的礦物資維生素,蛋白質,微量元素等,楊梅中的鈣鐵磷含量也很高,同時吃一些楊梅還能生津止渴,除溼消暑。那麼楊梅這麼多好吃,但是我們一定不能多吃,今天大家跟着一起......
2021-12-27
梅乾菜扣肉的做法
主料五花豬肉1000克梅菜150克輔料肉湯150克澱粉10克白糖30克老抽30克蒜幾瓣姜一小塊八角1個草果1個梅乾菜扣肉的做法:01.連皮豬肉去毛,洗淨備用。02.梅乾菜洗乾淨上面的鹽份,切碎,再浸泡至無鹹味。(我只能買到這種梅乾菜了......
2023-11-13
孕婦可以吃梅乾菜嗎
正值家裏有孕婦,這時候孕婦所吃的食物就收到很多家人們的關注了。有些家長們管的特別嚴,只要稍微對孕婦和孩子不利的食物就堅決不讓吃,而有些食物是孕婦喜歡吃的,但是又不能吃,心裏特別不開心啊。可是爲了肚子裏的孩子,作爲......
2021-04-29
楊梅有果中瑪瑙之譽 楊梅的食用禁忌
楊梅對我們來說並不陌生,這是一個很常見的水果,楊梅中含有豐富的礦物資維生素,蛋白質,微量元素等,楊梅中的鈣鐵磷含量也很高,同時吃一些楊梅還能生津止渴,除溼消暑。那麼楊梅這麼多好吃,但是我們一定不能多吃,今天大家跟着一起......
2021-04-29
梅乾菜的營養價值
梅乾菜是一種中國傳統烹飪原料。使用雪裏蕻或其他芥菜種類的莖葉,用鹽醃製風乾而成。是一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裏的芥菜抽了苔,姆指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。這時,摘下菜心,晾掛幾天。待葉子變軟時,放進盆裏,撒......
2023-11-13
薛寶琴嫁給了誰:梅問鶴(梅翰林之子,父母媒妁之言)
薛寶琴,四大名著之一《紅樓夢》中人物,她在書中第四十九回出場,是一個十分美貌,猶在金陵十二釵之上,且知書達禮的女子,得到了賈府上下的一致喜愛。從小,薛寶琴被許配給梅翰林之子,結局也是她們成婚了。一、薛寶琴嫁給了誰薛寶......
2021-05-08
染上梅毒之後 一期梅毒症狀最需注意
梅毒是屬於一種傳染性的疾病,主要是通過性交的方式傳播,由於現在很多男女都特別的開放,所以經常和一些並不太熟悉的人進行性交,有時候還不注意做好安全措施,所以會導致梅毒發生感染。梅毒的症狀一般分爲三個階段,被醫學上稱......
2023-10-19
梅毒竟成“漏網之魚”
一個男子來到我診桌前,低着頭小聲說:醫生,我的病是生殖器疙疹,可是用藥治療到現在,病情不但沒什麼好轉,腹股溝還出現板栗大的淋巴結。我給他仔細檢查,發現陰莖冠狀溝處有一指甲大小的潰瘍,觸及時是一個硬如軟骨的小結節。醫學......
2023-11-24
梅乾菜扣月牙骨的做法
主料:月牙骨、梅乾菜、配料:大料、辣椒、蔥花、薑末、調料:食用油、料酒、雞精、醬油、香油製作:一、曬乾的雪菜,用熱水洗一下,放到蒸鍋上蒸半個小時,鍋裏燜到不燙了,取出來切成丁,在洗一下、不然太鹹。二、炒菜鍋放食用油放大......
2023-11-16
年夜菜菜譜 話梅排骨的做法大全
材料:排骨400克話梅9顆冰糖幾粒姜八角熟芝麻一點生粉醋料酒生抽老抽話梅排骨的做法:話梅提前用清水浸泡薑切片排骨洗淨後用紙巾吸去水分加少許生粉拌勻入鍋煎至表面金黃後撈出1、炒鍋留少油轉小火放入煎好的排骨再放入......
2023-11-05
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