詳細介紹蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。海蟹屬甲殼類動物。我國沿海均產，以渤海灣產的最著名。各地產季不同，大多集中在4～5月和9～10月。海蟹分頭胸部和腹部兩部分。頭胸......

【出處】出自《千金·食治》【拼音名】XièKé【英文名】Crabshell【來源】藥材基源：爲方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的甲殼。拉丁植物動物礦物名：cheirsinensisH.Milne-heirjaponicusdeHaan採收......

海帶具有減肥、降糖、美容等諸多功效，是深受人們喜愛的一種食物，海帶的做法很多，不同的做法也會有不同的功效，下面我們就帶大家來了解下海帶不同做法的功效與作用。1、海帶三絲：適用於糖尿病及肥胖症患者幹海帶30克，黃花菜1......

海松子的治病功效及食療方海松子，又稱新羅松子，主要在雲南和遼東地區，海松子樹與中國的松樹很像，不一樣的地方就是五葉一聰，球內結子，有三個棱，一頭比較尖，長時間存放能生油，肉很香每，中原的松子只能入藥，不能食用。中醫認爲，海松......

螃蟹蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。根據產地可分爲河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最爲着名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品......

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】QīnɡXiè【英文名】YoungCrab【別名】朝蟹、膏蟹【來源】藥材基源：爲梭子蟹科動物鋸緣青蟹的全體。拉丁植物動物礦物名：Scyllaserrata(Forskal).採收和儲藏：隨時可......

【別名】少穗鹿藥、少穗花、鐵柺子[西藏]【來源】百合科鹿藥屬植物管花鹿藥Smilacinahenryi（Baker）WangetTang，以根狀莖和根入藥。秋季採挖，洗淨曬乾。【性味】甘，溫。【功能主治】溫陽補腎，祛風除溼，活血祛瘀。用於陽痿，跌打......

海蔘的治病功效與作用海蔘，又稱海鼠、海瓜，是一種名貴的海產動物，它的補益作用和人蔘相似，它生長在世界各個海洋裏，肉質軟嫩，它的補益作用與人蔘相似，既是一種美食，也是一種滋補食物，爲海味八珍之一，很受人們喜愛。中醫認爲，海蔘......

【出處】出自《本草經集註》【拼音名】XièZhǎo【英文名】Crabclaw【來源】藥材基源：方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的爪。拉丁植物動物礦物名：cheirsinensisH.Milne-heirjaponicusdeHaan採收和儲藏：加工或食......

【拼音名】MánTouXiè【別名】雷公蟹【來源】藥材基源：爲饅頭蟹科動物逍遙饅頭蟹等的殼和蟹黃。拉丁植物動物礦物名：Calappaphilargius(Linnaeus)採收和儲藏：秋季於沙灘或巖岸石縫中捕捉，除去肉和內臟，取蟹黃......

【出處】《本經》【拼音名】Xiè【別名】郭索(《太玄經》)，蛫(《說文》)，蜅(《廣雅》)，蜅觜(《玉篇》)，螃蟹(《蟹譜》)，毛蟹、稻蟹(《醫林纂要》)，垪鉗(《陸川本草》)。【來源】爲方蟹科動物中華絨螯蟹的肉和內臟。秋......

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】JìJūXiè【英文名】Soldiercrab【別名】寄居、寄居蟲、巢螺、寄居蝦、寄生蝦、海寄生、白住房【來源】藥材基源：爲活額寄居蟹科艾氏活額寄居蟹、下齒細螯......

海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美，營養特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養成分。海帶——食療藥效1、海帶具有抗......

螃蟹的功效與作用：螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹的營養價值：螃蟹含有......

【出處】石蟹始載於《日華子》。1．《開寶本草》曰：石蟹生南海。又云是尋常蟹爾，年月深久，水沫相着，因化成石，每遇海潮即飄出。又一般入洞穴年深者亦然。2．《本草圖經》曰：今嶺南近海州郡皆有之。體質石也，而都與蟹相似。以上本......

出處】《浙江中藥資源名錄》【拼音名】ShānXiè【別名】地蜘蛛、米屎菰（《雲南中草藥選》），石蟹（浙江）。【來源】爲地星科植物量溼地星的子實體及孢子。夏、秋採收，剝去外包的硬皮備用。【性味】《雲南中草藥選》：辛，......

毛蟹茶的泡法備具：茶壺的要求與潮州式泡相同，以烘茶爲先，另外準備聞香杯。溫壺、溫杯：溫壺時與潮州無異，置茶仍以手抓，唯溫杯時裏外皆燙。烘茶：與潮州式相比，時間較短，因高級茶一般保存都較好。置茶：置茶量依茶性而定。沖水：沖水......

海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、老年性癡呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海帶稱爲長壽菜。中醫認爲，海帶性味微寒、無毒，具有軟......

【出處】出自《四川常用中草藥》【拼音名】PánɡXièJiǎo【英文名】crabfeet【來源】藥材基源：爲燈心草科植物扁杆燈芯的全草拉丁植物動物礦物名：JuncusdiastrophanthusBushen.採收和儲藏：夏季採收，洗淨，曬......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ShíPánɡXiè【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物異葉樓梯草的根莖。拉丁植物動物礦物名：Elatostemamonandrum()Hara[Procrismonandrum」採收和儲藏：夏、秋季......