春節許多家庭的飯桌上天天雞魚肉蛋，好像不吃肉、不吃葷就不叫過年。武漢大學人民醫院腎病內科賈汝漢教授展示的一份研究報告指出，高脂飲食(大葷)不僅會加重腎病患者已有的腎損害，也會導致健康人的腎臟受損。他們用4%膽固......

自古以來，我們都強調晚餐要少吃，那麼你的晚餐吃的少嗎？大部分的答案都是no！上班族的早餐、午餐基本都是湊合，晚上回家大開吃戒，要麼跟朋友小聚喝啤酒、吃燒烤、大排檔；要麼應酬、請客；要麼犒勞自己去吃自助；酒足飯飽，上牀睡覺。......

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認爲，豆腐味甘性涼，入脾、胃......

在日常生活中有很多人都特別喜歡吃葷類的食物，有的人甚至沒有葷菜都不想吃菜，那麼這樣的飲食習慣對各個年齡段的人有着怎樣的傷害呢，下面我們一起來看一下：無葷不飯對各個年齡段致命的傷害影響青少年智力發育過度攝入肉食......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。易加重結石病情大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的......

1、加速細胞老化大量吃糖會使體內環境變成中性或者是弱酸性，體內自由基過多，這樣則會加速我們的細胞老化，還會長白髮。2、容易長痘痘過多的甜食會讓我們身體內維生素B羣的代謝變慢，造成我們皮膚大量出油。油脂分泌過多會......

豆腐吃太多也會引來疾病？豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大衆化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含......

1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷，能預防動脈粥樣硬化，促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉化爲半胱氨酸。半胱......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。易加重結石病情大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的......

大家可能會發現我們周邊很多白領都不喜歡吃早點，有一些女性朋友是爲了減肥而不吃早點而有一些朋友卻是因爲沒時間而不吃早點，其實這樣的做法是非常不對的，我們建議廣大的讀者朋友們不但要吃早點而且要講究科學的方法，千萬......

薯片是用馬鈴薯製作而成的，薯片確實好吃，不僅口感香、且還很脆，不僅孩子們喜歡吃，很多輕年男女也都喜歡把薯片當成主打零食，時常備在家中或辦公室的抽屜裏。據稱健康專家稱，不管是薯片還是薯條，都含有大量的有害物質，是影響健......

菠蘿作爲很多人都很喜歡吃的一種水果，它有一定的營養價值，所以常吃菠蘿對身體有好處。但是，任何東西，都是物極必反的。菠蘿雖然不錯，但是吃多了對我們的身體還有有一定的不利影響的。那到底菠蘿吃太多了會怎麼樣呢？不知道的......

第一，促使動脈硬化豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。第二，促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛......

1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷，能預防動脈粥樣硬化，促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉化爲半胱氨酸。半胱......

平時在生活當中，我們都會建議做到清淡飲食，儘量少吃過鹹的食物，因爲吃鹽太多的話容易導致長斑，而且會導致身體浮腫，甚至還可能會致癌，所以要注意不能夠吃太多鹽。1、吃鹽過多易長斑研究證實吃鹽過多肌膚上更加容易長雀斑，女......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：某些蔬菜含較多的草酸......

醃菜是生活當中我們很容易接觸到的食物，但是過多的食用醃菜，帶來的危害也不可忽視，因爲過多食用容易致癌，或者是導致人體缺氧而造成中毒，以及加速皮膚老化。1、多食用致癌醃菜裏含有致癌物質“亞硝酸胺”，醃製類食品在加工......

對於話梅糖相信大家都是比較熟悉的吧，因爲話梅糖一直以來深受很多人的喜歡，特別是小孩子，因爲小孩子對於甜食天生就具有很大的誘惑力的，但是這始終是一種糖類，小孩子吃多了會很容易導致蛀牙，但是完全不吃糖對於小孩子來說是......

1.使寶貝的骨骼因脫鈣而出現骨質疏鬆寶貝吃了過多的糖和碳水化合物，人體內的代謝過程中就會產生大量的中間產物如丙銅酸，它們會使機體呈酸中毒狀態。爲了維持人體酸鹼平衡，體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用，使寶......

研究者發現，每週吃7個以上雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。美國的一項研究發現，中年男子最好別吃太多蛋；如果一星期吃7個或以上的雞蛋，他們的壽命就會縮短。該......