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怎麼做個挺拔家庭“煮飯婆“
廚房也能健身?沒錯!新鮮吧。做一頓飯算一算要在廚房裏待上個把鐘頭,其中等待飯菜熟的時間可不短哦!等待的時候,動動手腳、扭扭腰臀,只要能長期堅持,不但做飯變得樂陶陶,你還會發現不知不覺就擁有了苗條身材。保持站立姿勢。雙......
2023-11-24
茶水煮飯預防中風 茶水煮飯竟有4種好處
你聽說過茶水煮飯嗎?雲南茶葉之鄉臨滄流傳着好吃不過茶煮飯,好玩不過踩花山的山歌民謠。這是在民間較爲流傳的一種養生方法,這種飲食真的可以保健和養生嗎?今天,就來一起了解了解茶水煮飯的功效和製作方法吧。茶水煮飯的......
2023-10-31
爲什麼開水煮米飯更有營養?煮飯的小祕訣
大米含有大量澱粉,用開水煮飯時,溫度約爲100℃(水的沸點),這樣的溫度能使米飯快速熟透,縮短煮飯時間,防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。爲什麼開水煮米飯更有營養?煮飯的小祕訣爲什麼開水煮米飯更有營養?平時蒸米......
2021-04-30
用生水煮飯好嗎
煮飯用生水,大家都覺得沒問題,也保持這樣的習慣好多年了。今天小編卻要告訴大家,用生水煮飯是不科學的!自來水中含有氯氣,在燒飯的過程中,它會破壞糧食中所含的維生素B1,大致損失三分之一左右。所以,生水煮飯會使米飯的營養大......
2023-11-06
煮飯米飯夾生還能補救嗎
煮飯米飯夾生還能補救嗎1、若米飯夾生並不很嚴重,您可用筷子在米飯中扎一個個小洞,再往小洞中倒入少許開水,將爐火重新打開,過十分鐘後再食用,口感就會改善許多,夾生味會基本消失,不影響正常食用。2、飯燒夾生時,不要翻動夾生......
2021-04-30
電飯鍋怎麼煮粥
電飯鍋煮粥用什麼水好我們平時所用的自來水都是經過加氯消毒的,若直接用這種水來煮粥,水中的氯不可避免地會大量破壞米中的維生素B1。用燒開的水煮粥,氯已多隨水蒸氣揮發了,就大大地減少了維生素B1等營養成分的損失。煮粥的......
2023-11-14
婆婆回國了沒人煮飯?陳華秀廚藝現場翻車,還被鹹素媛嫌棄
前段時間,鹹素媛的婆婆嚷着回國陪公公,雖然是疫情期間,不過婆婆也要堅持回去,畢竟在韓國呆了整整七個月時間,一直都沒有回國,所以也特別思念家裏的親人,還有自己的老伴,鹹素媛跟陳華再三挽留,也留不住,只好送媽媽去機場回國。因......
2020-10-30
高壓鍋怎麼煮飯更好?高壓鍋煮飯的小竅門
用高壓鍋煮飯,很難掌握時間,於是煮出好吃的米飯成了一個問題,看看下面的技巧,一起解決這個問題吧!高壓鍋煮飯的小竅門1、用高壓鍋做米飯,煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內,如果再去閥揭蓋,您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。2......
2021-04-30
你吃過茶水煮飯嗎 揭茶水煮飯的7大功效
你吃過茶水煮飯嗎?據瞭解,這樣不僅能促進消化,還可以防病。茶葉有一股特殊的香味,這都來源於其中的芳香物質。它能使米飯香味撲鼻,誘人胃口大開;同時,米飯中大量的澱粉抵消了茶葉的收斂性和苦澀,二者相得益彰。早在我國古代醫......
2023-10-30
用電飯鍋煮飯怎麼省電
每天用電飯鍋煮飯,如果巧用電飯鍋,那就可以省下不少的電呢!還不快學學!要及時清潔電飯鍋電熱盤。煮飯前,米最好浸泡30分鐘後再煮,而且煮飯時應該用熱水或溫水,這樣煮飯可以省電約30%。煮米飯時,當煮開一段時間後,用手輕輕擡......
2023-11-15
怎麼煮米飯不粘鍋 煮米飯的竅門
新買的電飯煲、高壓鍋煮出來的飯都很香,但是時間久了之後米飯很容易粘鍋,這樣會浪費掉一部分的食物,清洗起來也不方便,那麼,有什麼小竅門能熱那個米飯不粘鍋呢?怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋做米飯,易粘鍋。現在已找到了解決辦法......
2023-11-02
微波爐煮飯
微波爐可是現在廚房中不可缺少的一員大將,而且它可不單純可以用來熱剩飯剩菜,還可以用來做其他的各種美食,比如說蛋糕,其實微波爐還可以用來煮飯,這一點您知道嗎?不過雖然微波爐具有很多不同的功能,但是很多朋友現在卻對於它......
2021-04-29
爲愛甘當煮飯婆的星座女
NO.1巨蟹座廚藝賣點:有媽媽的味道~念舊戀家的巨蟹座,最喜歡爲所愛的人親自下廚做料理,因爲照顧家人是她們的天性,對她們來說,情人的角色就像自己的家人一樣,若是能讓對方嚐嚐自己的拿手菜,或者特地爲對方煮的料理,光是看到對方......
2023-11-20
陳米煮飯怎麼煮纔會有香味
米儲存時間長了煮出來的飯往往缺乏粘性,飯香味亦減弱。那麼怎樣才能使陳米煮出的飯色、香、味有所改善呢?現介紹一個小方法不妨試試。首先,陳米用水淘洗乾淨後,可蓋上鍋蓋,靜置幾十分鐘讓米充分脹一脹;其次,上鍋煮飯時,往鍋內......
2023-11-24
煮飯新概念 開水煮飯更加營養健康
蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開,這已是司空見慣的事了,但事實上,正確的做法應該是先將水燒開,用開水來煮飯。那麼,這樣做的好處是什麼呢?開水煮飯可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水,只有水溫在60℃......
2021-05-06
茶水可以煮飯嗎
茶水可以煮飯嗎?茶水能做飯。茶水燒飯、煮粥,不僅可使米飯色、香、味俱佳,而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。據營養學家研究,常食茶水煮的米飯,可以防治四種疾病:(一)防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質,約佔......
2023-11-19
在家煮飯的技巧
蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開,這已是司空見慣的事了,但事實上,正確的做法應該是先將水燒開,用開水來煮飯。那麼,這樣做的好處是什麼呢?1.開水煮飯可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水,只有水溫在6......
2023-11-16
電飯煲煮粥
電飯煲煮粥怎麼樣呢,這樣的做法也是不錯之選,不僅使得粥爛熟,而且這樣的製作方法,也是使得很多人都比較下吃,不過對這樣製作粥的時候,都是需要掌握一些竅門,很多人其實對使用電飯煲製作粥,並不是很瞭解,同時具體該怎麼做,也不知......
2021-04-29
開水煮飯好還是冷水煮飯好
網友問:有人說用開水煮米飯好,但是我們一直用的是涼水煮的,我想知道開水煮飯好還是冷水煮飯好呢?專家答疑:開水煮飯可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水,只有水溫在60℃以上,澱粉纔會吸收水分膨脹、破......
2023-11-18
茶水煮飯的作用
色、香、味俱佳的米飯是中國家庭的餐桌主食,人們一般喜食新米,因爲它帶着清醇的米香。其實,想吃到清香撲鼻的米飯,並不一定要用新米,用茶水煮飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食,最令人稱奇的是,茶水燒飯還有去膩、化食和防治......
2023-11-15
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