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有關蘆筍的保健功效的內容
蘆筍有保肝護肝解酒功效
近期美國《食品科學雜誌》刊登韓國一項新研究發現,醉酒之後,除了多喝水和多休息之外,吃蘆筍也可以解酒護肝。韓國醫學研究所和濟州國立大學最新研究顯示,蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以減輕宿醉症狀,保護肝臟細......
2023-11-24
蘆筍
蘆筍的詳細介紹蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的,莖嫩肥大,頂芽圓,鱗片緊密,出土前採收的色白柔嫩,稱爲白蘆筍;幼莖見光後呈綠色,稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭,綠蘆筍供鮮食。蘆......
2023-11-23
蘆竹筍的功效與作用
【出處】出自《重慶草藥》。【拼音名】LúZhúSǔn【英文名】Giantreedshoot【來源】藥材基源:爲禾本科植物蘆竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名:ArundodonaxL.採收和儲藏:春季採收,洗淨,鮮用。【原形態】蘆竹,多年......
2023-11-12
蘆筍的抗腫瘤藥效
蘆筍,學名石刁柏,別名龍鬚菜,系百合科天門冬屬多年生草本植物,原產於東地中海岸、小亞細亞及蘇聯高加索、伏爾加河與齊斯河氾濫的地區,西伯利亞及我國的黑龍江沿岸亦有野生品種。現在,歐、美、日本、東南亞各國和我國臺灣均......
2023-11-17
抗癌蔬菜蘆筍的功效有哪些
蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香郁,肉質細嫩潔白,可生吃涼拌,也可爲多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。從營養成分上看,每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質爲1.4g,胡蘿蔔素爲220mg,維生素B1爲0.01mg,煙酸爲0.9mg,維生素......
2023-11-07
蘆筍怎麼吃?蘆筍的做法大全
蘆筍所含多種維生素和微量元素,還有豐富的葉酸,孕婦和寶寶可以適當食用。實際上,蘆筍除了含有很高的營養價值之外,不管是其本身還是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃?蘆筍的......
2021-04-30
蘆筍的營養價值-蘆筍的烹飪方式
蘆筍的營養價值-蘆筍的烹飪方式蘆筍的營養價值蘆筍以嫩莖供食用,由此可見,蘆筍的營養主要集中在莖部。其莖部質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口,能促進食慾,幫助消化。根據現代營養學分析,蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦......
2021-04-30
蘆筍的功效 男人吃蘆筍的好處
蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和......
2023-11-13
蘆筍的功效與作用 清新爽口還有利於身體健康
蘆筍是我們很多人都喜愛的一種食物,它具有很好的清熱解毒,生津利水的功效。蘆筍味甘、性寒,富含蛋白質、多種維生素鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代......
2022-04-10
蘆筍的功效與作用
蘆筍的別名:蘆尖蘆筍的功效與作用:蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。蘆筍的營養價值:蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽爲十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜......
2023-11-15
蘆筍的保健功效
1、防癌抗癌功效,能抑制拓撲異構酶活性,直接殺滅癌細胞,破壞癌細胞端粒酶,使癌細胞不能增殖分裂而凋之,激活抗癌基因調控信號,傳導細胞生長正常化。2、對心臟血管疾病的治療作用,蘆筍能抑制高血壓,防止血管硬化,降低血脂及膽固......
2023-11-26
吃蘆筍清熱利尿 細數蘆筍的4大功效
看到蘆筍,不禁想起張籍的一首詩:邊城暮雨雁飛低,蘆筍初生漸欲齊。無數鈴聲遙過磧,應馱白練到安西。這首詩至今想起來依然有身臨其境之感,真的就彷彿看到蘆筍破土而出帶來生機勃勃的景象。蘆筍生在春天,蘆筍是一種營養豐富的......
2023-11-04
蘆筍可以減肥嗎 蘆筍的熱量
蘆筍可以減肥嗎蘆筍的熱量別名:露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜熱量:19大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:蘆筍的膳食纖維含量較爲豐富,有助於緩解便祕,降低血脂及膽固醇,推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量......
2023-10-30
蘆筍的營養價值 蘆筍的吃法大全
蘆筍的基本介紹蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞,20世紀初傳入中國,現在世界各國都有栽培,以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有蘆筍之鄉之稱,每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有......
2023-11-11
春吃蘆筍好處多 蘆筍的功效與做法
蘆筍的營養功效1、增食慾、助消化蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽爲十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比......
2023-11-02
抗癌佳品 蘆筍的功效及食用價值
蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽爲十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、鉬......
2023-11-23
蘆筍抗癌效果好嗎
高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。在我國醫學史上早有蘆筍治疾患的記載。明代李時珍《本草綱目》言蘆筍能癭結熱氣、利小便;根稱爲小百部,能潤肺鎮咳、祛痰、殺蟲......
2023-11-10
蘆筍可以減肥嗎 蘆筍怎麼吃減肥效果好
蘆筍是一種常見的經常食用的蔬菜,營養價值也是很高的,那麼蘆筍可以減肥嗎?吃蘆筍能減肥嗎?蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素,其蛋白質含量雖不高,但氨基酸組成比例適當。那麼蘆筍怎麼吃才能減肥呢......
2023-10-28
抗癌中藥蘆筍的功效
蘆筍(禾木科植物蘆葦的嫩苗。)別名:灌(《爾雅》),蘆尖(《要藥分劑》)。性味功效:味甘、小苦,性寒。清肺止渴,和利通淋。臨牀應用:近年來用於治療肺癌、膀胱癌、霍奇金病、皮膚癌具有良好效果。此外,還用於治療熱病口渴、淋病......
2023-11-10
吃蘆筍的好處 蘆筍有這五大功效健康蔬菜就是它
春節剛剛過去,大魚大肉想必都吃了不少,要說過完年想吃些什麼,要非一些比較清爽又健康的蔬菜水果莫屬了,今天就爲大家介紹一下蘆筍!很多人並不是很瞭解蘆筍,蘆筍又名石刁柏,是一種春天的植物,我們食用的部分多是蘆筍的嫩莖,它味......
2021-04-29
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