根據中國營養學會制定的《中國居民平衡膳食寶塔》，專家建議成年人每人每天攝取的油脂別超過３０克。而有關調查顯示，目前北京、上海等城市人均食用油都超過了80克，遠遠超過了標準。北京協和醫院營養科副教授於康說，食用油選擇......

採取以下四條措施，就能有效限制人體脂肪量的攝入。一是少食飽和脂肪。人們食用的脂肪分爲三種：飽和脂肪、多不飽和脂肪和單不飽和脂肪。動物脂肪、椰子油、棕櫚油爲飽和脂肪。少食飽和脂肪，就能控制脂肪的攝入。二是少吃......

身體的體質還不錯，臉色也很好，看不出來有什麼毛病，但是在體檢後卻發現了脂肪肝。何爲脂肪肝?簡單來說，就是脂肪吃進去太多，但是肝臟沒辦法及時解決掉這些脂肪，長期下來，由於脂肪無法消除，都會堆在肝臟那邊，就容易形成脂肪肝。......

核桃中富含多種不飽和脂肪酸，經常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運送至肝臟進行代謝排出體外，從而防止膽固醇形成。奶酪中的脂肪能更好地促進身體對其他食物中的鈣成分吸收，一片優質純奶酪中富含的鈣質、蛋白......

維生素包括脂溶性維生素（維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等）和水溶性維生素［維生素B1、維生素B2（核黃素）、維生素B6、維生素B12、葉酸、煙酸、泛酸、生物素以及維生素C（抗壞血酸）等］。對高血脂患者而言，維生素C和維生素E最......

專家表示，更年期女性營養的問題非常關鍵，攝取多了對身體不好，攝取少了同樣影響身體。脂肪因更年期雌激素等缺乏引起血管舒縮功能的一系列變化，也能促進動脈管壁的增厚硬化，更年期婦女血漿膽固醇及三酰甘油濃度高於同齡男性......

7月10日午間熱門新聞有發改委官員稱油價7月11日將下調；衛生部稱中國八成家庭油鹽攝入量超標。油價將下調多地油價有望重回6元時代發改委有關人士7月9日表示，油價下調的條件已經滿足，在7月11日調價時間窗口開啓的同時，油價......

這也太令人震驚了！原來造成肥胖的原因是碳水化合物，而一直被認爲是肥胖原因的脂肪，卻有減肥的效果！據韓國《朝鮮日報》10月8日報道，365天都在減肥的金某(27歲)，最近看了一個電視紀錄節目，十分震驚。這是因爲她一直以爲減肥當......

1、脂肪因更年期雌激素等缺乏引起血管舒縮功能的一系列變化,也能促進動脈管壁的增厚硬化,更年期婦女血漿膽固醇及三酰甘油濃度高於同齡男性,低密度脂蛋白及極低密度脂蛋白濃度亦有所增高,由此推論,雌激素缺乏,可能爲......

誤區1：橄欖油纔是好油橄欖油被認爲是最健康的植物油，事實上它也的確含有大量的單一不飽和脂肪酸，能降低膽固醇。但是在覈桃油、亞麻油與菜籽油中蘊含有更豐富的複合不飽和脂肪酸。營養專家認爲：人體應攝入的脂肪應該有一......

孩子肥胖對於很多家長來說非常的困擾，很多家長選擇節食的方法，還有家長選擇運動，更有家長選擇中醫治療，專家建議：適量攝入脂肪可防孩子發胖。美國科學家近日公佈的一項研究結果表明，多吃水果和蔬菜，同時經常適量吃一些富含脂......

消化科副主任王醫師介紹說，導致白領脂肪肝的重要原因是多坐少動、愛喝甜味飲料等不良生活習慣。臨牀的病人中，這種低齡化的非肥胖型脂肪肝患者並不少見。許多白領都喜歡喝可樂等甜飲料，尤其是夏天冰鎮的飲料喝下去真的是......

孕中期，胎寶寶大腦的各個部分，如大腦、延髓等器官已經逐漸分明，腦的分化也開始進行。爲此孕婦還要堅持爲胎寶寶提供腦發育所需的脂肪。除了魚類、食用油中也含有可促進大腦發育所需的脂肪。科學選油、吃油，是孕婦需要掌握......

乳腺癌的發病率目前在我國有不斷上升的趨勢。儘管乳腺癌的病因至今還不十分清楚，但有許多證據說明飲食因素與乳腺癌的發病有着明顯關係。防癌食品知多少？不同的蔬菜、水果的營養成分和含量不完全相同，應輪流食用，蔬菜、水......

昨天，衛生部召開例行新聞發佈會，介紹我國慢性病防治工作進展情況。目前我國有2.6億慢性病患者，目前慢性病導致死亡已經佔到我國總死亡的85%。隨着工業化、城鎮化、老齡化加快，我國慢性病發病人數快速上升，慢性病成爲重大公......

減肥的目的就是要減掉身上多餘的脂肪！在減去多餘的時候也要注意每天必須的攝入脂肪量，才能保持完美身材。我國的營養專家建議，成年人每天攝入的脂肪應在５０￣８０克之間。脂肪雖然在我們體內發揮着重要作用，但如果不加控制，身體內的......

脂肪攝取太多。各種動物的肉類，尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情......

尿結石是一種極爲常見的疾病，腎臟、輸尿管或膀胱里長上了石子，不但會引起疼痛、血尿、還會引起尿路感染。如果石子長期阻塞泌尿道，造成腎積水，連腎功能都會受到損害。老年人尿結石發生率相當高，因爲老年後骨骼脫鈣與骨質疏......

中醫指出，合理攝入脂肪並不會讓你肥胖。真正讓你變胖很可能是以下原因：1.只吃低脂食品。雖然它們比一般食品熱量稍低，但也會讓你很快感到飢餓，從而吃進更多。如果你想保持正常的代謝，日常食物中要保持一定量的脂肪。2.睡眠......

日常生活中的食物很多都含有隱形油脂，銀興油脂攝入過多就會導致肥胖，那麼對於肥胖者來說如何控制油脂的攝入呢？食用油、脂肪、油炸食品、燒烤肉串……美味誘惑難以抵擋，高血壓、糖尿病、肥胖患者該如何控油呢......