雖然已經立秋，可是在廣州氣溫仍然很高，故喝一些清熱開胃的湯很有必要。今日靚湯宜水瓜牛奶滾香芋。水瓜性寒涼能消暑熱，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一帶人們暑熱日常用之滾湯的瓜蔬。香芋是芋頭的一種，原產廣西荔浦，又......

土茯苓芡實湯材料：土茯苓30g、芡實30g製法：煲湯飲用適用：2-3人量，適合大便溼熱、便溏者，可清熱，令大便恢復正常。生地瘦肉湯材料：生地15g、瘦肉250g製法：煲湯飲用適用：2-3人量鮮百合銀耳糖水材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、......

開胃湯羅宋湯的具體做法開胃湯羅宋湯的具體做法做法一：原材料：番茄1個、土豆半個、胡蘿蔔1/4個、牛肉3兩、洋蔥、番茄醬1瓶、牛奶100ml、鮮奶油50ml、香草粉（精）、黑胡椒、白胡椒、鹽。做法步驟：1、蕃茄切粒，牛肉切塊，土豆、......

煲湯注意事項：水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質纔不會馬上凝固，裏外層蛋白質纔可以充分地溶解到湯裏，湯的味道才鮮美。下料：肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整隻煲，可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另......

經常熬夜的人，中醫稱之爲陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過食療改善，達到護胃目的。生地瘦肉湯材料：生地15g、瘦肉250g製法：煲湯飲用適用：2-3人量鮮百合銀耳糖水材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖......

開胃湯的種類有很多，所以做法也就有很多，很多人腸胃不好吃不下東西的時候，喝些開胃湯則有利於打開腸胃也有助於消化系統的運作。小編前幾天沒胃口吃不下飯，於是小編的家人就給小編做了開胃湯，還真別說，有的一套，喝了開胃湯後......

冬季由於寒冷的刺激，人體的植物神經功能易發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，容易導致胃病復發。下面幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用。桂棗山藥湯：紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙；砂糖1／2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、......

■木瓜鯇魚尾湯用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物......

1、紅參石斛竹絲雞紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。對於氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口乾舌燥、......

經常熬夜的人，中醫稱之爲陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過食療改善，達到護胃目的。生地瘦肉湯材料：生地15g、瘦肉250g製法：煲湯飲用適用：2-3人量鮮百合銀耳糖水材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖......

1、陽氣虛型胃病患者：這類患者主要表現爲胃隱隱痛，空腹時痛，進食後痛感減弱，勞累或受涼後加重，伴疲倦乏力，四肢不溫，怕冷，舌淡苔白。此類人羣不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可參照以下食療法：●荔枝幹瘦肉湯：瘦肉200克，荔枝幹5......

胃痛可以簡單地分爲虛寒胃痛、肝胃氣痛、溼熱胃痛三種。如果是虛寒胃痛，可見胃部隱痛，喜暖喜按，餓時痛增，得食則減，嘔吐清水，四肢冷，畏寒，大便爛，舌質淡白脈虛飲。食療湯水可用——①熟附片煲狗肉湯。每次可選用制過......

寒冷冬季，來碗養胃靚湯。一碗熱氣騰騰的靚湯，走過五臟六腑，讓周身都暖起來，還有護胃暖身之功效。今天就推薦五款養胃靚湯，不妨學起來吧。冬季養胃五款靚湯1、芋頭羊肉湯材料：羊肉500克，芋頭150克，蔥15克，姜10克，精鹽8克，紹酒20克......

黑木耳肉羹湯原料：裏脊肉100克，黑木耳40克，姜3-5片，醬油、麻油、澱粉、精鹽、香油、黑胡椒粉各適量。做法：1、裏脊肉切塊，用刀背將肉拍鬆，放入碗中加醬油和麻油醃製30秒後撈出裹上澱粉備用，黑木耳泡3-4小時後擇洗乾淨。2、鍋......

參芪靈芝湯材料：牛肉，黨蔘，生黃芪，靈芝，紅棗10個，生薑等各適量。做法：1、將牛肉洗乾淨後放在燒開的水中煮3分鐘撈起切成小塊。2、生薑切片，黃芪，黨蔘，靈芝洗乾淨後切片，放在紗布袋中。3、湯鍋中加入適量的水，放上牛肉，煮開後加入藥......

海帶豆腐湯原料：豆腐1塊，海帶50克，明太魚適量，蔥段，薑末少許，高湯適量，明太魚醬油1大匙，胡蘿蔔泥適量。做法：1、海帶洗淨切片，豆腐切小塊焯水後，撈出冷卻。2、將海帶平鋪在砂鍋內，加入豆腐，再放入高湯、蔥段，姜及明太魚煮15分鐘，食用......

胡椒豬肚湯白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒......

胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性......

新一輪的冷空氣又來襲了，由於寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，容易導致胃病復發。下面幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用：桂棗山藥湯紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡......

1、陽氣虛型胃病患者：這類患者主要表現爲胃隱隱痛，空腹時痛，進食後痛感減弱，勞累或受涼後加重，伴疲倦乏力，四肢不溫，怕冷，舌淡苔白。此類人羣不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可參照以下食療法：●荔枝幹瘦肉湯：瘦肉200克，荔枝幹5......