原料：牛腩600克、蔥1根、胡蘿蔔1根輔料：（1）烏梅酒3杯、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、糖1/2大匙（2）水澱粉1/2大匙做法：1.將牛腩切小塊，先汆燙過再衝淨；將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊。2.將牛腩放入鍋內，先倒入調味料（1）燒開，改小火，再加入蔥段、胡......

原料：牛腩肉500克，陳皮、生薑、花椒、大蒜、蔥白、幹辣椒、冰糖、老抽、生抽、蠔油、料酒、水澱粉、油各適量。做法：陳皮洗淨、泡軟，用刀颳去內部白色內膜，切成片，浸泡陳皮的水留用；鍋里加入適量的油，放入陳皮、生薑、花椒、......

八角，也有朋友叫大茴香。這味香料在燜牛腩、燜狗肉一類需要強烈闢味的時候都會與花椒配搭着用，做成之後的香更是飄香百里。但是你們知不知道八角的功效與作用並不單單是燜牛腩的佐料那麼簡單呢？下面繼續來看看。八角的功......

紅酒煮烏梅有些什麼減肥功效呢?烏梅富含食物纖維，對於促進消化，提高腸道蠕動能力，治療便祕，增強排毒有很好的功效，在咀嚼的時候還能鍛鍊面部肌肉來瘦臉呢!每天吃3-5顆，改善水分代謝低下的問題，消除水腫，同時富含鐵與亞鉛，提高......

牛腩是牛身上特美味的一個部位，牛腩要怎麼做才美味呢？燉是不錯的方式！那麼牛腩怎麼燉好吃呢？常見的燉牛腩的方法有哪些呢？特別是番茄燉牛腩，它有什麼營養價值呢？一起看看！燉牛腩的做法推薦一，燉牛腩材料：牛腩2斤，洋蔥1顆，薑片蒜頭......

烏梅爲薔薇科植物梅的未成熟果實經炕焙而成。其味酸，性溫，有斂肺、澀腸、生津、驅蛔之功效。現代藥理研究證實，烏梅對多種致病菌有抑制作用，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌、腦膜炎雙球菌等。烏梅對免疫功能有......

烏梅爲薔薇科植物梅的未成熟果實經炕焙而成。其味酸，性溫，有斂肺、澀腸、生津、驅蛔之功效。現代藥理研究證實，烏梅對多種致病菌有抑制作用，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌、腦膜炎雙球菌等。烏梅對免疫功能有......

牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。下面一起來看下牛腩的熱量，如果你想了解其他食物的熱量可以看我們的食物熱量查詢。牛腩的熱量以及減肥功效別名：牛裏脊......

烏梅又稱酸梅，營養價值較高，內含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等，還富含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、枸櫞酸等成分，有顯著的抗菌作用，對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、結核杆......

主料：牛腩輔料：胡蘿蔔1根，土豆1個調料：色拉油，姜，咖喱1盒，大蔥適量咖喱牛腩的做法：1、牛腩切成小塊，用冷水浸泡半小時左右，泡去部分血水;2、胡蘿和土豆切滾刀塊備用;3、油鍋內薑片爆香;4、洗淨瀝乾的牛腩入鍋翻炒至變色;5、牛腩......

將牛腩在清水中浸泡一會，泡去血水；土豆洗淨後去皮，切成小塊；胡蘿蔔也是，去皮切小塊；蔥切段；薑切片。將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，湯鍋中注入適量清水，燒開後放入焯好的牛腩，再放入薑片，料酒，醬油，小火燉制40分鐘左右。牛腩的做法-西......

烏梅丸的方歌方義方義：方中烏梅酸溫安蛔，澀腸止痢，爲君藥。花椒、細辛性味辛溫，辛可伏蛔，溫能袪寒並用，共爲臣藥。附子、乾薑、桂枝溫髒袪寒；人蔘、當歸養氣血，共爲佐藥。去放全方共奏緩肝調中，清上溫下之功。烏梅丸的用法用量......

食材：鮮蝦配料：蔥、姜、蒜、黃酒、鹽、白糖、生抽、蒸魚豉油/蠔油做法：1、新鮮大蝦若干，剪去蝦槍蝦鬚，去除胃部（蝦頭中）並用牙籤挑除蝦線。2、準備好薑片、蔥花、蒜末和其他調料。3、炒鍋加熱，倒入比炒菜油用量稍多一些的食用......

很多人喜歡喝烏梅酒，是因爲用烏梅來泡出的酒味道很好喝，酸酸甜甜的，很多人沒有食慾的時候也是可以喝點烏梅酒的，喝烏梅酒還可以提神，最主要的是烏梅酒的好處多，但是人們就只知道烏梅酒好喝，但是對於烏梅酒到底有什麼功效很多......

好吃的牛腩食譜大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食譜大全西紅柿燉牛腩的做法材料：牛腩、西紅柿、紅酒、色拉油、食油、蔥、姜、八角、香葉、草果做法步驟：1、牛腩用清水洗淨，切塊，焯水，把牛腩放入清水中煮開，煮開後水面上會......

烏梅爲薔薇科植物梅的未成熟果實經炕焙而成。其味酸，性溫，有斂肺、澀腸、生津、驅蛔之功效。現代藥理研究證實，烏梅對多種致病菌有抑制作用，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌、腦膜炎雙球菌等。烏梅對免疫功能有......

烏梅是怎麼來的呢？青梅在40度的高溫下烘乾就變成了烏梅。常吃烏梅好處多，烏梅可治療肺虛久咳，口乾煩渴，痢疾，慢性腹瀉，膽道蛔蟲等病症。讓我們一起去了解一下烏梅的功效吧。烏梅的十大功效1、保護腸胃烏梅有消毒的功能，也防......

菜名：梅子菊花燉牛腩主料：半肥瘦牛腩1斤（約600克），梅子6粒，鮮白菊花2朵，幹杭州菊花5錢（約20克），花雕酒、糖適量。做法：1、將牛腩出水、切件洗淨，梅子搓爛，幹菊花洗淨浸開，把三者加水8飯碗燉兩小時。2、把白菊花洗淨，摘出花瓣。3、將......

飲食是我們獲取營養價值最直接的方法，也是我們日常生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質量得到保證我們購買食材的時候要仔細的挑選才可以，下面一起了解一下什麼樣的牛腩好呢！那麼，除了去超市購買，在菜市場我們該如何挑......

烏梅別名：梅實、黑梅、薰梅、桔梅肉。性味：味酸、澀，性平。歸經：歸肝、脾、肺、大腸經。入藥部位：乾燥近成熟果實。形態特徵：呈類球形或扁球形，直徑1.5～3cm，表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果核堅硬，橢圓形，棕黃色......