曾經有位女性朋友因超重前來做營養諮詢，她認爲米飯會讓人發胖，因此幾乎不敢吃米飯，或者每天只吃幾口。最新的營養學研究指出，少吃主食的減肥效果很難長期維持，而且因爲缺乏碳水化合物，容易導致神經系統能量不足，出現記憶力下......

低脂、清淡是高脂血病患者對飲食的基本要求。但大多數人只注意到對攝入肉類脂肪和油脂的控制，而忽略了對主食的調理。其實，在主食上也有功夫可作，如在每天的米飯里加點燕麥，就能起到很好控制血脂的效果。燕麥是降血脂食品......

我們平常所吃的米飯，一般都是用清水煮成的。如果在煮飯時再加上一點兒配料，不但風味獨特別緻，還會起到保健功效，有人將此稱之爲保健飯。下面和一起來了解一下。洋蔥米飯將洋蔥切碎，加入少量食鹽，待水開後，連同大米一道放入鍋......

用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、助消化的好處。做法很簡單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過記得用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過了米飯本身的香味就適得其反了。讓米飯更營養好吃的方法-......

吃米飯不僅長胖還老得快？前兩天刷微博說吃米飯會讓人提前進入更年期，那麼這是真的嗎？最近小編刷微博總是小心翼翼的，就怕一不小心就又刷出什麼多吃米飯會讓女生更年期提前的話題。講真，小編之前被嚇得吃米飯總是心驚膽戰的......

>>推薦閱讀：10個方法讓你產後輕鬆瘦身怎麼能既吃米飯保持營養，又維持身材？爲了降低熱量攝入，可以在米飯里加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物。可溶性膳食纖維具有很強的吸水膨脹能力，吸水後能形成溶膠和凝膠，延緩胃中食......

做飯之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。加酒蒸米飯法讓米飯更香-教你做出噴香米飯米水比例要恰當做飯......

米飯怎麼吃不會長胖？很多人覺得米飯是肥胖之源，多吃多胖，其實米飯這樣吃不僅不會胖還能幫你減肥。米飯是我們生活中最常見的一種主食，但是在減肥小姐姐的眼裏，米飯就等於主食等於熱量，是吃一口胖一口的存在，怎麼可以吃，那麼米......

剩米飯加熱後再食用好嗎米飯中的主要成分是澱粉，澱粉在人體內的消化程序爲：首先，口腔內的唾液澱粉酶將澱粉水解成糊精及麥芽糖。再者，當糊精和麥芽糖進入小腸內便由胰腺分泌的胰澱粉酶和雙糖酶繼續把糊精和麥芽糖分解爲單......

給米飯加點料讓你越吃越瘦1.在米飯里加點粗糙米可調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動，預防便祕和腸癌；糙米所含膳食纖維與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右......

米飯，對於我們來說是生活中的必需品。在南方，我們一天三頓幾乎都要吃米飯，早上喜歡用米飯做粥，而中午就是吃白米飯，我們這裏稱之爲乾飯。米飯，是我們生活中很不錯的營養食材，雖然看着小小的，但是晶瑩剔透，又飽含豐富的營養，是值......

如果已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。讓米飯更好吃的小技巧：煮飯加點豬油讓米飯......

在牛奶中添加米湯、稀飯有些家長認爲，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉爲主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼......

給米飯加點料成就骨感美女◆在米飯裏面加點菜蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又......

一、吃什麼可以減肥紅豆米飯因爲主食是導致肥胖的罪魁禍首，也就簡單地將減少主食作爲節食的主要手段，這種方法非常不可取。實際上，主食的攝入能帶來飽腹感，在一定程度上可以起到節制飲食的作用。而且，如果能提高米食的飽腹......

沒有最好的食物，只有最好的搭配。米飯加豆等於吃肉，就是營養學上的一個經典搭配。這裏的米飯其實指的所有穀物，包括米和麪，比如米飯、粥、饅頭、麪條等;而豆則是指的豆類食品，包括黃豆、綠豆、紅豆，也包括它們做成的豆漿、......

吃米飯會長胖嗎？米飯對於減肥人士來說是又愛又恨，那麼你知道米飯怎麼吃可以減肥嗎？吃米飯會長胖嗎？米飯作爲人們生活中的一大主食，已經和人們的生活離不開關係。但是女生們爲了減肥，卻很容輕易的就把我們的主食給捨棄掉，那麼......

你有多久沒有體驗過不吃菜就可以把兩碗米飯吃完的快感了？這是吃飯最美好的記憶之一。記得小時候，有些米飯做得很香很香，沒有菜也吃得很滋味。要吃到這樣的香米飯，除了選好米之外，怎麼做也很關鍵的。有時候一般的米也能做出......

燕麥燕麥屬於粗糧，蛋白質多，纖維素高，富含纖維素和膠質，熱量又比較低，十分適合現代人養生，而且燕麥有淡淡的香氣，加一點在米飯中，健康美味兩得!醋加醋的話米飯不會變酸嗎?其實不會，煮飯時加一點(1.5kg米/2ml醋)，米飯香味反而更......

米飯是中國人常見的主食，雖然米飯很常見，但是煮米飯也有一定的技巧，那麼，如何讓米飯更好吃呢？煮米飯的步驟1、洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水，不要用熱水。用水量和淘洗次數要儘量減少，以除去米......