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如何選購肉乾和肉脯?
消費者在可根據自己的喜愛選購適當的產品,並注意以下幾點:1、應在正規的大型商場或超市中購買肉乾、肉脯產品。這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關,經銷的產品質量和售後服務有保證。2、選購大型企業或有品牌的企......
2023-11-26
中小學生必需的幾大食品
小學生每天應吃的食物有:第1類食物:食用油15克、食糖10克,提供熱能。第2類食物:肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶製品200克,主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。第3類食物:米飯、饅頭、麪條、玉米、紅薯......
2023-11-26
OL的完美健康生活 生食+瑜伽
很多人在練瑜伽,可是很少人知道在練習時應該注意的飲食行爲,其實瑜伽練習和生食的結合可以明顯的加強鍛鍊效果。生食,伴隨着人類漫長的進化歷史,這一與生俱來的攝食方式烙在人們體內的生物記憶痕跡至今還在左右着現代人的......
2023-11-27
白領麗人 你的餐桌上都有些什麼
兩天前,以減肥爲由長期不吃午餐的張小姐住進了醫院,經診斷得了慢性胃炎,躺在病牀上的她懊悔不已:早知如此,我一定會在飲食方面多加註意。營養學家認爲,合理分配一日三餐十分重要,且有早吃好、中吃飽、晚吃少的說法,其中午餐的......
2023-11-27
寶寶更有營養的吃法
三餐兩點防肥胖發育行爲兒科專家吳虹說,學齡期兒童肥胖,大多數是因爲營養過剩和缺乏運動。對此,家長要學會合理搭配三餐兩點。專家指出,兒童胃容量較小,但活潑好動,容易飢餓。在早中晚三頓正餐之間,增添兩頓適量的加餐,既能保......
2023-11-27
補鐵的四大誤區
誤區1:吃雞蛋喝牛奶營養足夠牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如,用牛奶餵養的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血,即牛奶性貧血。因此,牛奶雞蛋雖然營養豐富,但要依賴它......
2023-11-27
"活魚活吃"居然不是最佳吃法
魚和其他動物一樣,死後肌肉組織仍然繼續進行着僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚,肌肉組織中的蛋白質尚未分解爲氨基酸。這時燒的魚吃起來肉質較硬,不夠鮮嫩,同時營養物質不易被人體吸收。而魚體經過高度......
2023-11-27
春天的豆腐帶來春天的生機
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。春天的飲食宜清淡,豆腐營養豐富又不肥膩,正是春季的養生良品。豆腐味甘性涼,具有益氣和......
2023-11-27
腦力工作者飲食大禁忌
腦力工作者飲食4忌1.忌多吃甜食:糖在體內過多,可使體液改變其鹼性的正常狀態,成爲酸性體質,引起腦功能下降,精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。2.忌飲食過飽:吃得過飽後,大腦中有一種叫纖維芽細胞生長因子的物質,會明顯增加,使......
2023-11-27
蔬菜怎樣炒營養又美味
首先蔬菜買回家不要馬上整理。人們往往習慣於把蔬菜買回來以後就進行整理。然而,捲心菜的外葉、萵筍的嫩葉、毛豆的莢都是活的,它們的的營養物質仍然在向食用部分,如葉球、筍、豆粒運輸,保留它們有利於保存蔬菜的營養物質......
2023-11-27
洗蘋果也有小竅門
有人說削皮吃就好了呀,可是講究營養的人可不會浪費掉蘋果皮這塊寶,那就只能看我們洗的本事了!現在來教大家一些洗蘋果的小竅門:竅門1:準備一個小盆,放些澱粉,然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易變......
2023-11-27
從頭到腳呵護你的食譜
護腦:菠菜因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於還原食物呢?專家研究認爲,菠菜首當其衝。其次爲韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核......
2023-11-27
輕鬆擺脫亞健康的七大處方
1、曬太陽提神。在上午光照半小時對經常萎靡、有憂鬱傾向的人很有效。2、保障睡眠。睡眠應占人類生活的1/3時間,它是最好的免疫力。3、均衡營養。脂肪類食物不可多食亦不可不食,因爲脂類營養是大腦運轉必需的,缺乏脂類將......
2023-11-26
老年人一天吃兩餐好嗎?
一天兩餐這種習慣雖然自我感覺良好,但實際上他們每日所攝入的營養物質很可能會不足,對身體健康不利。由於老年人消化功能的日益減退,難以全部消化吸收所吃的食物,易引起消化不良,還會增加心、腎的負擔。同時由於兩餐之間間......
2023-11-27
夏季營養早餐 誰與燕麥爭鋒
忙碌的生活環境,也讓人們忽略了早餐的重要性,早晨的第一餐其實是營養攝取最關鍵的一餐。燕麥營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維β葡聚糖會延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量......
2023-11-27
營養誤區 曲棍球運動員要注意了
一、維生素,尤其是維生素A、維生素B族缺乏,無機鹽中鈣的攝入不足。這些往往與中餐的烹調習慣有關。二、碳水化合物嚴重不足,主食攝入過少。運動員中有一種誤解認爲‘吃肉長肉,因此,吃主食少,吃肉多,很多力量型的運動員,......
2023-11-27
解讀:補牙爲何越早越好?
若不進行及時治療,病變就會越來越大,從淺齲發展到深齲,對冷熱酸甜等食物刺激敏感;當損傷到達牙髓,引起牙髓炎,此時牙痛會十分嚴重;當病變再進一步發展,會引起根尖炎、根尖周膿腫,甚至頜骨骨髓炎、牙齒脫落缺失。牙齒的齲壞甚至......
2023-11-26
支招:預防亞健康的良方
1、保證睡眠。睡眠應占人類生活的1/3時間,它是獲得免疫力的最佳途徑。2、每週遠離喧囂的都市一次。郊外空氣中,負氧離子濃度較高,能調節神經系統。3、均衡營養。脂肪類食物不可多食亦不可不食,因爲脂類營養是大腦運轉所必......
2023-11-26
注意了!您平時都這麼喝牛奶嗎
一、牛奶必須煮沸通常,牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,而焦糖可誘發癌症。其次,煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象,從而降低牛奶的營養......
2023-11-27
誰擾了你的清夢
飲食結構不合理之所以成爲主要原因之一,除了食物的營養搭配不合理外,還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質量的食物,比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。中日友好醫院神經內科主任醫師熊新英指出。很多人都知道多吃哪......
2023-11-27
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