藜麥當中含有多種蛋白質，吃了對身體有好處，它是可以和大米一起煮飯的。不過在煮飯之前，要注意一點，藜麥需要先清洗下將苦味洗掉之後再煮飯，這樣比較好吃。藜麥可以和大米一起煮飯嗎作爲迅速提供能量的十種食物之一藜麥的食......

日常生活中，經常聽到家庭廚娘們說，我們家這回買的米煮飯可好吃啦。其實，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒的飯不僅色香味俱全，而且茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病等衆多好處。1、防治心血管疾病茶......

這樣吃得很飽也能瘦1.五種原料做主食富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果覺得它們吃起來比較刺口，在烹飪之前可以先泡一泡，或用高壓鍋先煮半軟，然後再與米飯混合煮食，減肥期間可以用來代替白......

實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米這一飲食中的營養保存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還是豆粥、菜粥，都不應該加鹼。因爲加鹼煮出來的粥維生素......

開水煮飯好營養有些時候做事省力卻不一定能得到好的效果，冷水煮飯正是這樣。米經過冷水浸泡後會大量吸水膨脹，使糊粉層營養物質大部分溶於水中，隨着水溫升高和水分的蒸發，溶於水中的維生素B1會部分逸出，在鹼性的水中遇熱而......

夏天人們食慾不振，煎魚燉肉都嫌麻煩，但是蛋白質等營養素又需要及時補充，這時候豆漿和豆腐就大有用武之地了。古書中說：夏氣熱，宜食菽以寒之。這裏的菽就是豆子，特別是大豆。說起來，用豆製品替代肉類，有很多額外的優勢。比如說......

親愛的家庭主婦們，相信大家都有同感，煮飯的時候會溢出來，面對這樣的問題，今天小編給大家介紹一個巧妙的解決方法：一在煮稀飯時往鍋裏滴兩滴芝麻香油，開鍋後用小火慢慢煮，這樣粥就不會溢出來的;二或者先淘好米，等到鍋大半開時，......

米飯是中國人餐桌上的主角之一，米飯性平、味甘百吃不膩而且米飯還有補中益氯、健康脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈等等作用。通過情況下米飯都是清水煮的，如果用茶水煮飯會怎樣呢？茶米煮飯，清香又抗癌。據營養學家研究......

高壓鍋有着大用途哦，經研究證明，煮飯煲湯用高壓鍋最好，能極大的保護食物的營養，這樣吃飯更加健康。與常壓烹調相比，高壓烹調主要存在三個區別：一是溫度高，壓力提高，沸點隨之提高到約108～120℃;二是壓力大，烹調速度快，只需常壓烹......

營養專家：茶水煮飯可防治中風腦中風的原因之一，是人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地預防中風。茶水煮飯功效二：防治心血管疾病防治心血管疾病茶多......

米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還......

中國自古以來確信五穀爲養的原則，現代營養科學也證實，只有吃足夠多的複雜碳水化合物，才能維持長期的健康。對於中國人來說，米飯，就是複雜碳水化合物的主要來源之一。它不僅要爲人體提供營養，也要爲人體養身防病做出貢獻&hel......

想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。據營養學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治四種疾病。防治心血管疾病......

想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。據營養學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治四種疾病。茶多酚是茶葉中......

而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。預防中風腦中風的原因之一，是人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質......

一、成爲他的空氣男人有時是更猶豫的，更孩子氣的，比女人更少有勇氣去承擔愛的。他就像是那條在水裏游來游去的魚，一直在高唱着我要自由的歌曲。所以你只有慢慢滲透他的生活裏，令他身在其中，舒適而不自覺，既無壓抑也無束縛，猶......

涼水淘米煮飯好嗎米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較好。用大米煮粥......

蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。那麼，這樣做的好處是什麼呢？開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水，只有水溫在60℃......

烹飪技巧1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。2、油鍋不宜燒得過旺：經常食用燒得過旺的油炸菜，容易產生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會發生癌變。3、肉、骨......

煮飯米飯夾生還能補救嗎1、若米飯夾生並不很嚴重，您可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新打開，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用。2、飯燒夾生時，不要翻動夾生......