據瞭解，早在1996年我國就對食用冰制定了衛生標準。從2005年7月開始，生產食用冰的企業必須實行QS（食品生產許可證）准入制度。有涉及到產品銷售流通，則需具備營業執照。食用冰最容易出現的問題就是菌落總數和大腸菌羣超標，可......

雞胸肉的脂肪和卡路里含量要比雞腿肉低,所以雞胸肉比雞腿肉更健康。真相：其實只要把雞皮去掉,雞腿肉的脂肪含量還是相對較低的,而且雞腿肉含鐵比胸肉多，味道也要比胸肉好。雞皮很油，含脂肪多，應在烹飪前去掉。真相：這樣做......

1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人上火。2、容易感染寄生蟲：燒烤食......

三種花利咽、涼血、養顏各有所長一、茉莉花味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃等作用。使用方法：1、茉莉銀耳湯：銀耳25克，茉莉花20多朵。銀耳煮熟後，撒上茉莉花即成。此湯氣味芳醇，具有疏肝解鬱，滋陰降火的功效。2、茉莉花粥......

紅棗是補血最常用的食物紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗不但補氣血，還能明目......

香蕉是日常生活中很多人喜歡的水果之一。但是在享受這個美味的同時，不妨瞭解一下食用香蕉的禁忌。才能更健康的食用哦。未熟透的香蕉易致便祕大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀......

益生菌是一種菌類，人們一聽到菌就感覺是不好的，因爲細菌是人類健康的死敵，很多疾病都是因爲細菌感染最後導致人們喪命，因此人們對細菌真是恨之入骨。其實，菌類也是有好有壞的，不是所有的菌都是損害健康的，有一種寄生在腸道的......

玫瑰花玫瑰花味辛、甘、微苦、性微溫。有理氣解鬱、化溼和中，活血散瘀之功。沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏，呼吸進花香也能順氣寧神。茴香......

西紅柿蔬菜1、西紅柿蔬菜上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有......

買的西瓜太大個吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但近日一則在微博、微信等社交網絡流傳很廣的新聞隔夜西瓜放倒一家三口，實驗證明隔夜西瓜細菌數量以億計算，引起不少人恐慌。據《齊魯晚報》報道，有一家三口......

關注理由一個多月前，眼看就要參加中考的長樂15歲少女鄭淑情，突然得了怪病，看似與感冒如出一轍的症狀，卻讓她多臟器衰竭。血液化驗發現，淑情得了一個非常少見的人畜共患病——附紅體病。醫生高度懷疑，這與她之前吃......

穀類糧食在食用前，都要經過適當的碾磨加工，除去雜質和部分穀皮，使之呈粉狀或粒狀，有利於消化吸收。而且，經過加工的精米、面等製品，色白、味感好，能促進入們的食慾。因此，人們普遍喜歡食用精製米麪。但是，從營養角度來看，長期食......

兩名青年男女吃杏仁後中毒，搶救後幸無大礙。急診科曹家務周浩主任指出：杏核仁是一中醫常用的中藥，杏仁有甜苦之分，藥用的一般是苦杏仁。中醫用苦杏仁與其它中藥搭配，用於治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及產婦、老人大......

吃西紅柿可以使皮膚色素沉着減退或者消失，還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡後在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘，每週2次，可消除狐臭。一、不吃未成熟的西紅柿：因爲青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼，孕婦食用後......

據經濟之聲《交易實況》報道，中消協最新發布蛋糕"奶油"消費警示：人造奶油和天然奶油成分大不同，長期食用人造奶油危害健康。天天315本期關注：我的餐桌我做主，知情才能保安全!人造奶油和天然奶油的區別食品安全專家董金獅介......

省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日發佈預警公告，隨着氣溫快速升高，消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱，夏季植物病蟲害高發，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......

方便麪是一種速食食品，許多人認爲方便麪味道好、製作方便而經常食用，許多糖尿病患者也很喜歡食用。實際上方便麪作爲一種主食是不適於糖尿病患者的，方便麪中包含的成分不利於患者血糖穩定及體重控制。方便麪是由小麥麪粉......

生活中大家對於粗糧都不會陌生。但是多數的人對於粗糧的食用方法不是很瞭解。下面給大家介紹保證粗糧營養健康食用方法，供大家參考。玉米味甘性平，具有健脾利溼、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固......

食物的搭配一直是大家閒暇時最愛討論的話題。近日，有網友稱火腿和酸奶一起食用會產生致癌物，這條消息的發佈以來廣大網友的一片譁然。對此傳言，中國農業大學的食品學專家闢謠說，火腿和酸奶一起使用會產生致癌物這一說法不......

秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物......