國內外醫學研究發現，海洋中的不少魚貝類、海藻類，不僅營養豐富，味道鮮美，而且還可能具有抗癌作用，是藥食兼優的海洋抗癌食物。鯊魚鯊魚含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種礦物質等營養物質，鯊魚巨大的肝享有天然維生素AD寶庫美稱......

美國科學家對四萬名老年婦女的調查發現，人們減少飲食中的脂肪，能減低患卵巢癌的危險。據新加坡《聯合早報》報道，此前，科學家雖然知道這點，但這還是首次找到硬證據。不過，預防工作要儘早開始，至少要吃低脂肪食物四年以上，才能......

愛吃甜食的人可要注意了，除齲齒、肥胖、糖尿病外，還可能受到癌症威脅。日本大學藥理學教授經研究發現，平時好吃高糖類食物的人，由於自身免疫功能減退，患癌症機會比普通人高4~5倍。因此，在日本厚生省早已提出每天糖的攝入量......

1、防癌食品：蘋果每天保證吃上一隻蘋果。據研究發現，蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化爲正常細胞。這就是爲什麼有一句英語Anappleadaykeepst......

這三種食物的防癌作用比較突出，應該經常食用，可以減少癌症的發生，保障身體健康。大蒜：大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物（例如：二硫化二烯丙基），這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物，進而保護人體的健康。有研究資料表明......

人體是由許多種元素建造而成的，這些元素分爲兩大類，即一大類爲宏量元素，占人體的99%以上。另一大類爲微量元素，低於體重0.01%。微量元素雖然在人體內的含量很少，但對人體健康卻起着重要的作用。它們做爲酶、激素、食管癌、......

抗乳腺癌食物：海帶海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認爲，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，......

人們都期望有一種萬能食物能夠抵抗所有癌症，但多食用蔬菜、水果、全穀物、豆類等食物可以降低很多癌症風險，下面就跟着小編一起來了解下吧。抗癌食物有哪些1、蘋果蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果中含有日常推薦量10......

花椰菜多指白菜花，西蘭花多指綠菜花。乳腺癌、直腸癌及胃癌的發病機率。菜花是含有類黃酮最多的中風的危險。烹飪提示：菜花很軟，要掌握好烹飪時間，菜杆切成圓片或切條烹調會使其快熟。做法：（1）10克洋蔥剝皮，洗淨，切丁，40克紅豆......

時下，吃燒烤的人又多了起來。烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，它會在人體內長期積聚，對人的腸胃、肝臟造成損傷，容易導致胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性來說，常吃烤肉還容易患乳腺癌。不過，如果你實在難以忌口，不妨把新......

常飲牛奶的人羣，癌症發病率低上世紀40年代，日本的研究機構在做流行病學調查時發現，日本人的胃癌發病率較高，但是同時又發現，常飲牛奶的人羣胃癌發病率最低。美國科學家最近的一項實驗也表明，牛奶中所含的鈣素，能破壞大腸內的......

人類與維生素A有增強機體免疫力、抑制癌細胞增長以及促進組織細胞恢復正常功能的作用，因而被譽爲防癌維生素。維生素B2、B6、B12和葉酸都有一定的輔助抗癌作用。維生素E是強抗氧化劑，而化學致癌物質多屬強氧化劑，因此它......

近日，記者從醫保局瞭解到，隨着抗癌藥新規逐步落地，各有關部門正積極落實抗癌藥降稅的後續措施，關於抗癌藥方面，絕大多數臨牀常用、療效確切的藥品都已納入醫保支付範圍。這也就意味着，國家將放開政策，讓更多的人用得起、用得......

曾報道有一個小學生患了胃癌，這在生活中是十分罕見的。經調查這個孩子平時不正常吃飯，而只嗜好烤羊肉串、方便麪、飲料等。小小年紀就罹患絕症，叫人惋惜。由此可見，我們每個人都要認識到癌症有多發性、早發性的危險。其實......

乾貝乾貝又名江瑤柱，爲扇貝閉殼肌的乾製品。醫學研究發現，乾貝中含有一種糖蛋白，具有破壞癌細胞生長的作用。它還能增強人體的免疫力，提高巨噬細胞的活性，及時清除體內發生癌變的細胞，降低癌症的發生率。牡蠣牡蠣屬食用貝類......

大豆：流行病學脂肪飲食的女性易患乳腺癌，而常飲豆漿的女性，乳腺癌的患病率顯著低於前者。無論在歐美等發達國家，還是在亞洲國家，隨着居民每天大豆或豆製品攝入量的增加，患乳腺癌的相對危險性呈下降趨勢。大蒜：大蒜含有豐富的......

1猴頭菇粥組成：猴頭菇150克，粳米100克。製法：將猴頭菇用溫開水泡發，去柄蒂，洗淨，切碎，剁成糜糊狀;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先用大火煮沸，加猴頭菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成時加蔥花、薑末、精鹽、味精，拌和均勻即成。吃法：早......

子宮內膜癌新發病例作爲研究對象，同時在上海市區全人羣中隨機抽取各對應年齡組的健康女性爲對照。調研結果顯示，飲茶者特別是飲綠茶者比未飲用者，患子宮內膜癌的危險性降低。而且飲茶次數越多，患子宮內膜癌危險性降低得越......

合理攝入脂肪、牛奶和膳食纖維，是術後結腸癌患者在飲食調理中不可忽視的環節。合理的脂肪攝入實踐證明，高脂肪膳食（尤其是多不飽和脂肪酸）會促進腸道腫瘤的發生。雖然膽固醇本身並不致癌，但與膽石酸反應後便可產生促癌作用......

生活中常用來烹飪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因爲，香菇內含豐富的多醣體，人體食用後可提高免疫力，有助於預防癌症的發生；化療時適當食用香菇還可有效緩解噁心、嘔吐等不良反應。特別是用涼水泡成的涼水香菇茶，其防癌效......