由於地震災區條件所限，目前餅乾、飲料、乳製品、肉製品、方便麪等是災區民衆和救援人員的主要食品。由於前期受災地區道路交通受阻、很多食品是採用空投方式運抵災區，加上氣候逐漸炎熱，食品貯存環境存在安全隱患，國家質檢......

春節飲食安全注意事項：一、食物中存在的隱患專家指出，一般說來，人們平日經常食用的各種食物是不存在安全隱患的，但現代新技術在促進食品科技發展的同時也影響了食品的品質和口感，環境惡化導致農牧漁產品受到污染，還有一些不......

本站提醒廣大消費者關注食品安全注意飲食健康。採購食品時應注意食品外包裝上標誌是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。購買瓶裝飲料時除要認真查看食品標籤外，還要仔細觀察瓶內飲料是否出現渾濁、......

據此前相關消息稱，放心午餐上市之初，會先設置20多個網點，50多個菜品，主要以魚香肉絲、紅油蘿蔔乾、川香鴨塊等家常菜爲主。每份午餐有兩個家常菜，外送一個小菜，主要採取快餐團膳配送和餐亭售賣形式向市民供應。據瞭解，目前放......

廣州增城市建設食得放心城市實施方案於日前出臺。增城市將大力推進食品檢驗監測、食品安全信用監管、主要食用農產品全流程信息化溯源監管等3個平臺建設，確保市民食得放心。從2013年起至2016年，增城市將着力打造行政執......

火鍋店工作人員：只是豆豉掉在了碗裏26日晚上9點過，一名網友在瀘州論壇發帖稱，在一家火鍋店吃飯時，發現菜碗裏有黑色顆粒，疑似老鼠屎。廚師趕來一看，稱黑色顆粒是豆豉，並一口吃進了嘴裏。該名網友在帖子裏表示很汗，並把現場照......

五一小長假即將到來，很多人都打算趁着這個機會出去旅遊或者探親訪友，享受一下美好的時光。但是，在外面吃喝玩樂的同時，也要注意保持健康的飲食習慣，避免因爲飲食不當而影響身體和心情。下面，就爲大家介紹一些五一假期的飲食......

近日有羣衆給我們《市場信息報》反映說，在西安市高陵縣灣子鄉張市原種場內有兩家生產鄉吧佬雞蛋的作坊。其生產過程及現場環境倉亂不堪，流向市場的鄉吧佬雞蛋食用時的安全問題更是難以保證。焦糖色素、化工添加劑佐味，黑......

早報記者陳斯斯吳潔瑾24日晚有媒體報道稱，江蘇太倉工商部門查處了多家豆製品黑作坊，生產的大部分豆腐和豆製品都流向了上海市場。上海市食安辦主任閻祖強昨日表示，市食安辦於前晚已協調部署工商、食藥監等部門進行全面排......

海峽都市報（微博）4月8日訊（記者邱也栩）端上來的牛肉片沒有紋路，肥瘦比例一致，下鍋一涮，就自動分離，嚐起來也沒什麼牛肉味，福州的劉小姐在微博上稱，福州五四路某百貨裏的大豐收賣的是假牛肉。對此，大豐收迴應稱，店內出售的牛肉都是......

11日，湛江市衛生局監督員組成執法隊伍，對赤坎區餐飲企業和單位飯堂進行回頭看，給整改不到位的單位下發行政執法文書，責令限期徹底整改。記者隨執法隊行動時發現，赤坎賓館等部分餐飲企業負責人對督查態度良好，積極配合整改。......

誤傳1：吃糖總是不利健康事實：食糖是廚房必備之物，在健康食物中發揮平衡調味作用。蜂蜜等自然甜味劑其實是精製糖，在人體中具有同樣的代謝方式，每克含熱量4卡路里。營養專家表示，底線是吃糖不過量，食糖熱量不應超過食物總熱量......

夏季飲食要注意什麼1、飲食清淡夏季人的消化功能減退，食慾下降，飲食宜清淡，多吃一些新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品等。經常吃一些瘦肉、魚類，以保證蛋白質的攝入，但要儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。飯菜不宜過鹹，每日......

衛生部部長陳竺強調，十二五期間，要以食品安全風險監測評估體系建設爲重點，解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。陳竺稱，十二五期間，要以食品安全風險監測評估體系建設爲重點，解決食品安全風險監測評估能......

近日，隨着假羊肉、毒生薑、漂白開心果等新聞的曝出，人們空前重視起餐桌安全問題。網絡上，一則用餐巾紙檢驗食物優劣的帖子受到衆多網友熱捧。該帖中列舉了很多方法，稱用一張普通的餐巾紙即可讓注水豬肉、劣質蜂蜜以及打蠟......

前天傍晚，家住南京金陵小區的董女士在福建路菜場門前的一家滷菜店購買半隻鹽水鴨回家食用，誰知吃到鴨頭時卻吃出滿嘴的瀝青來，粘在牙齒裏洗都洗不掉，害得她折騰了大半夜。昨日上午，董女士再次找到了這家店，老闆聽聞此事連忙......

順德均安將對蒸豬、燒豬、魚餅、魚茸羹等四道名菜制定標準。南都記者昨日獲悉，目前已確定名菜標準的制定單位和個人，接下來將開始正式起草名菜標準，預計到11月均安名菜標準將正式公佈。均安美食傳統悠久，不少美食享有盛名......

新華網南昌4月27日電（記者胡錦武）江西樂平市男子陶某因製售毒豆芽近日被當地檢察機關以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪提起公訴。至此，景德鎮市兩級檢察院共對８家制售毒豆芽窩點的７名犯罪嫌疑人提起公訴。今年１月，樂平市人民檢......

一杯售價4元的奶茶，裏面卻沒有奶，只有可能對人體健康有害的奶精植脂末……13日，在重慶一奶茶店打工近2個月的大學生楊斌（化名）無法忍受同學每天吃這些垃圾食品，在微博上發104張圖片，曝光他在奶茶店看到的黑幕，引......

市民質疑燒烤攤生蠔是否重金屬超標？生蠔是廣東人鍾愛的一種美味海珍，在吃法上，老廣獨愛燒蠔。記者調查發現，類似蠔德喜這樣的生蠔燒烤店在廣州並不鮮見，天河北、解放橋底、上下九等人羣密集處都有布點。在百度搜索中輸入廣......